罗新霞（广东省博罗县罗浮中学广东博罗516100）
中图分类号：G633.8文献标识码：A文章编号：1673-0992（2011）06-0000-01
教学实践证明，学生在化学实验的过程中观察能力越强，越容易获得化学知识和理解化学知识。因此，在化学教学中必须注重培养学生的观察能力。下面是笔者在教学实践中的几点经验之谈，整理成文和大家交流探讨。
一、明确目的是培养学生的观察能力的前提
在进行实验时，老师要告诉学生在实验中观察什么？观察现象要解决什么问题？这样学生才能目的明确地主动参与实验教学，做到注意力集中，观察的现象完整清晰且重点突出。例如，镁在空气中燃烧这一实验，如果老师不向学生提出观察有没有新物质生成的要求，则学生往往只注意到镁条燃烧放出的强光，而未注意白色粉末的生成。学生没有观察到白色氧化镁的生成，就难以理解和建立起“化学变化”这一概念。
二、激发兴趣是培养学生的观察能力的开端
在化学教学活动中，通过化学实验来引起学生的注意，不仅可以激发学生学习化学的兴趣，而且还可以培养学生对化学实验的观察和思维方法，并通过实验性的操作活动形成实验能力。例如，在刚接触初中化学课时，学生看到金属镁能在空气中燃烧，带火星的木条能在氧气中突然复燃，点燃不纯氢气时出现巨大的声响等一个个新奇的现象时，他们心中会引起无穷的遐想和强烈的求知欲望，从而对化学产生浓厚的兴趣。他们的注意力都集中在丰富多彩的实验现象上。此时，教师如果能抓住有利时机及时引导，学生就会在兴趣的动力下认真进行观察。
当然，光有表面的兴趣还不够，教师要引导学生认识到：观察化学实验不仅是看有趣的现象，而且还是要求很严密的科学活动，是对科学知识进行验证和探索的过程。所以，在教学过程中教师不仅要认真设计实验内容，做好实验，激发学生的学习兴趣，而且还要在实验过程中注重培养学生的观察能力，使学生由开始学习的暂时兴趣逐渐转化为学习的稳定兴趣。从而达到保持长久的学习积极性。
三、掌握方法是培养学生观察能力的基础
随着化学实验的深入进行，学生观察和思维过程会逐渐深化，教师要指导学生掌握实验的不同方法后，学生才能自觉地进行观察，从而形成化学实验的观察能力。培养学生的观察能力，可根据学生的认知水平分三步进行：
首先，要教会学生不同实验的观察方法。如在观察化学实验装置时可遵循“从整体到部分，从部分到整体，从外部到内部”的原则进行；在观察试剂时，主要观察试剂的色、嗅、态等；在观察化学实验操作时，主要观察化学实验仪器的连接顺序、气密性检查的方法、试剂添加的先后顺序、数量及操作步骤等。在观察实验现象时，可采用全面观察、重点观察、重复观察等方法。这一步的主要目的是使学生掌握对不同实验用不同的观察方法，以获取最大量的观察信息。
其次，要结合具体实验对学生进行观察能力的训练。在进行演示实验或学生实验时，教师可以根据实验的重点或容易忽视的现象进行提问，以达到强化之目的。例如：对于氢气还原氧化铜的实验，可提出下述问题：
1盛氧化铜粉末的试管在铁架台上是怎样倾斜固定的?为什么?
2氧化铜粉放在试管的什么部位，通氧气的导管伸到盛有氧化铜试管什么部位?
3盛有氧化铜的试管是否堵单孔橡皮塞?为什么?
4实验操作的顺序是什么?为什么要这样操作?
在观察化学实验时，很多学生往往重视在化学实验中出现的色、嗅、声、光、热的变化而忽视化学实验的操作程序。而一些实验的操作程序恰恰是能否完成这个实验成败的关键。结合具体实验对学生进行观察能力的训练，是培养学生进行全面、认真、细致地观察的一种有效的方法。
最后，要概括总结，提高学生的观察能力。学生初步掌握了观察方法积累了一些实验事实之后，要引导学生对实验操作和装置的观察方法进行分析、对比、概括、归类，以找出其内在联系和规律。这样可以使学生形成一套观察实验的方法和程序。在以后实验中，不但可以简化实验的观察步骤，还为学生自己进行创新实验设计打下良好的基础。
四、进行思维是培养学生观察能力的关键
看见不等于观察，观察是将所看到的现象经过思维的加工“去粗取精”后而获得真知的一种能力。只有通过思维，才能把看到的感性认识上升到理性，才能真正学到知识、理解知识。在观察中思维什么?在思维中怎样进行观察?这是如何在化学实验教学中培养学生观察和思维能力的核心问题，因此，要求教师在整个实验教学过程中，要恰到好处地引思设疑。要在学生进行积极思考有没有搞懂和准备回答而又有困难的时候，提出问题，以激发学生探究知识的愿望。这样，一方面使学生把通过观察化学实验现象得到的感性知识及时深化，另一方面又加深了对所学知识的理解和运用，做到观察与思维的和谐统一。
综上所述，要培养初中生的化学实验观察能力，需要教师从多方面加以引导和训练：明确观察目的，能使学生在观察过程中有的放矢，从而使观察目标明确重点突出；激发学生的观察兴趣，能使学生在兴趣盎然的观察过程中深入思考揭示本质；教会学生实验观察的方法，不但能使学生自觉进行观察，还能使其最终成为学生的基本能力之一；教会学生有效思维，通过思维加深了学生对所学知识的理解和运用，从而使观察和思维和谐统一，引发学生更深层次的学习。