共轭亚油酸调控仔猪炎性反应的机理研究

论文摘要

本论文通过1个动物试验和2个体外试验研究了共轭亚油酸对仔猪免疫反应的影响。（1） 为研究共轭亚油酸对生长和炎性反应的影响,试验选用72头28±3d的断奶仔猪,采用2×2因子设计,因子分别为 ①脂肪类型:2%豆油或2%CLA;②免疫应激类型:注射LPS或生理盐水。在第14和21d,每日粮组中一半的猪注射100μg/kg BW的LPS,另一半注射等量的生理盐水作对照。注射LPS后2h,每个重复取一头猪,采血测定血浆前列腺素E2（PGE2）、皮质醇和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）的水平。在第21d,前腔静脉采血,分离淋巴细胞,用LPS刺激进行体外培养,测定TNF-α mRNA的表达。结果显示,在14～28d,共轭亚油酸缓解了因注射LPS引起的ADG降低（P<0.05）。第14d和21d,在LPS刺激下,日粮中添加2%的CLA可以降低血浆中TNF-α、皮质醇和PGE2的水平。同时饲喂共轭亚油酸还可以降低体外培养淋巴细胞上清的TNF-α的蛋白水平,抑制其mRNA的表达。（2）为确定共轭亚油酸调控炎性细胞因子合成的机理,试验用浓度为40μmol/L c9,t11-CLA或t10,c12-CLA,并以ω-3型的两种脂肪酸二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）为对照,培养断奶仔猪外周血淋巴细胞,研究共轭亚油酸对TNF-α、TNF-α mRNA及NF-κB活性的影响。结果表明:c9,t11-CLA或t10,c12-CLA使NF-κB的活性降低（P<0.1）,从而降低TNF-α的产生及其mRNA的表达（P<0.05）。（3）为确定共轭亚油酸的两种异构体c9,t11-CLA和t10,c12-CLA调控淋巴细胞增殖的作用,试验用40μmol/L c9,t11-CLA或t10,c12-CLA的RPMI-1640细胞培养液培养断奶仔猪外周血淋巴细胞,并用不同的刺激原ConA和PHA刺激,研究c9,t11-CLA和t10,c12-CLA对仔猪外周血淋巴细胞转化率、IL-2和NO水平的影响。结果表明:在ConA的刺激下,c9,t11-CLA与对照组相比可以促进淋巴细胞增殖（P<0.1）,而t10,c12-CLA对淋巴细胞增殖没有影响;在PHA刺激下,无论是c9,t11-CLA还是t10,c12-CLA对淋巴细胞增殖都没有影响。c9,t11-CLA和t10,c12-CLA并没有改变淋巴细胞IL-2和NO的水平。

论文目录

• 第一章 绪论
• 1 研究目的和意义
• 2 国内外研究现状
• 3 研究内容和方法
• 第二章 试验研究
• 试验一 共轭亚油酸对仔猪生长性能和免疫应激的影响
• 1 前言
• 2 材料与方法
• 3 结果与讨论
• 4 小结
• 试验二 c9，t11-CLA和t10，c12-CLA对仔猪外周血淋巴细胞炎性细胞因子合成的调控
• 1 前言
• 2 材料与方法
• 3 结果与讨论
• 4 小结
• 试验三 c9，t11-CLA和t10，c12-CLA对仔猪外周血淋巴细胞增殖的影响
• 1 前言
• 2 材料与方法
• 3 结果与讨论
• 4 小结
• 第三章 结论与建议
• ●参考文献
• ●致谢
• ●附录
• ●个人简历