论文摘要
本实验采用消化道瘘管技术和血管插管技术,研究日粮中SC/NSC对徐淮山羊瘤胃内环境、碳水化合物消化吸收、血液营养生化指标的影响,为合理制定日粮,合理提供瘤胃发酵淀粉与过瘤胃淀粉,提高饲料能量利用率提供参考依据。第一章日粮中SC/NSC对徐淮山羊瘤胃内环境参数的影响选取4只体况良好、体重25.0±2.1 Kg的徐淮山羊,安装永久性瘤胃瘘管,按4×4拉丁方试验设计,饲喂SC/NSC为3.52（A）、2.06（B）、1.28（C）、0.84（D）的四种日粮,研究日粮中SC/NSC对徐淮山羊瘤胃内环境的影响。结果表明:随SC/NSC下降,瘤胃液pH平均值下降,D组瘤胃液pH平均值极显著低于其他三组（P<0.01）;NH3-N、MCP平均浓度逐渐升高,D组瘤胃液NH3-N平均浓度极显著高于A、B两组（P<0.01）,A组MCP平均浓度极显著低于其他三组（P<0.01）;SC/NSC在1.28～3.52之间,乙酸、丙酸、总VFA平均摩尔浓度及丙酸平均百分含量呈上升趋势,低于1.28时下降,各组间差异不显著（P>0.05）;丁酸平均摩尔浓度及丁酸平均百分含量呈上升趋势,D组极显著高于A组（P<0.01）;乙酸百分比逐渐下降,A组极显著高于D组（P<0.01）;乙酸丙酸比先下降,当低于1.28时,又升高,但各组间差异不显著（P>0.05）。第二章日粮中SC/NSC对徐淮山羊消化道碳水化合物消化的影响选取4只体况良好,体重25.0±2.1 Kg的徐淮山羊,安装永久性瘤胃瘘管、十二指肠近端瘘管和回肠末端瘘管,按4×4拉丁方试验设计,饲喂SC/NSC为3.52（A）、2.06（B）、1.28（C）、0.84（D）的四种日粮,研究日粮中SC/NSC对徐淮山羊消化道碳水化合物消化的影响。结果表明:1.随SC/NSC的降低,徐淮山羊十二指肠近端和回肠末端pH值下降,各组间差异不显著（P>0.05）。2.日粮SC/NSC在1.28～3.52之间,瘤胃内DM、OM、NDF降解率升高,C组DM降解率极显著高于A组（P<0.01）,C组OM、NDF降解率显著高于A组（P<0.05）;ADF降解率B组最高,各组间差异不显著（P>0.05）;淀粉的降解率B组最高,A、B两组极显著高于C、D两组（P<0.01）。3.日粮SC/NSC在1.28～3.52之间,随SC/NSC的降低,过瘤胃淀粉增多,淀粉在小肠和大肠内的消化量也增多,大肠内淀粉消化率、小肠和大肠淀粉消化量占整个日粮淀粉的比例也增加;但是,小肠内淀粉消化率和肠道消化率在SC/NSC为1.28时,消化率又下降,A、B两组显著大于C组（P<0.05）。4.随SC/NSC的降低,DM、OM、后消化道的消化率增加,D组显著大于A组（P<0.05）;NDF有升高趋势,但差异不显著（P>0.05）,ADF差异也不显著（P>0.05）;SC/NSC为1.28淀粉消化率最高,显著高于A、B两组（P<0.05）。5.随SC/NSC的降低,DM与OM全消化道消化率升高,D组极显著高于A组（P<0.01）;SC/NSC在1.28～3.52之间,NDF全消化道消化率随SC/NSC的降低而升高,C组极显著高于A组（P<0.01）;当SC/NSC低于2.06时,ADF与淀粉全消化道消化率下降,各组间ADF全消化道消化率差异不显著（P>0.05）,A,B两组淀粉全消化道消化率显著高于C组（P<0.05）,极显著高于D组（P<0.01）。第三章日粮中SC/NSC对徐淮山羊血液营养生化指标的影响选取3只体况良好、体重25.0±1.8 Kg的徐淮山羊,安装门静脉和颈动脉血管瘘管,按4×3拉丁方试验设计,饲喂SC/NSC为3.52（A）、2.06（B）、1.28（C）、0.84（D）的四种日粮,研究日粮中SC/NSC对徐淮山羊血液营养生化指标的影响。结果表明:随SC/NSC降低,门静脉血清乙酸、丙酸和总VFA平均摩尔浓度各组间差异不显著（P>0.05）,乙酸B组最高为2.59mmol/L,丙酸C组最高为0.422mmol/L,总VFA B组最高为3.02mmol/L;丁酸平均摩尔浓度各组间差异显著,C组极显著高于B组（P<0.01）。SC/NSC在1.28～3.52之间,随SC/NSC降低,门静脉血清乙酸平均百分含量及乙酸与丙酸比降低,乙酸平均百分含量C组极显著低于A、B两组（P<0.01）,乙酸与丙酸比平均值C组显著低于A组（P<0.05）;丙酸和丁酸平均百分含量增加,丙酸平均百分含量C组显著高于A组（P<0.05）,丁酸平均百分含量C组极显著高于A组（P<0.01）。SC/NSC在1.28～3.52之间颈动脉血糖平均浓度升高,C组极显著高于A组（P<0.01）,但为0.84时血糖浓度下降。
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