高校旅游管理专业教学新模式研究

论文摘要

发展旅游业,培养人才是关键。为了应对日益激烈的国际旅游市场竞争,旅游企业对人才的知识、能力、素质提出了更高的要求。而随着旅游业的迅猛发展,培养符合社会需求的旅游管理专业人才,已成为各旅游院校面临的一个紧迫而又艰巨的任务。这一现状对高等旅游教育提出了严峻的挑战,高校旅游管理专业教学模式改革势在必行。本文在参阅了大量相关文献的基础上,对教学模式方面的相关理论做了归纳和总结,并通过分析目前旅游管理专业学生的就业现状来反思我国高校旅游管理专业传统教学模式中存在的问题,结合PBL教学模式、体验性教学模式和创业教育理念提出了一个较为科学的新模式,希望通过这种新的教学模式为我国传统旅游教育注入新的活力,提高我国高校旅游管理专业的教育教学质量。本文重点研究了这一新模式的战略构想。并从新模式的构建、可操作性分析、优越性及其缺陷四个方面对这一新模式做了详细的介绍。希望能为我国高校旅游管理专业教育教学改革的发展起到一定的启示作用。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第1章 绪论
• 1.1 选题背景及研究意义
• 1.2 国内外研究概况
• 1.3 研究目的及创新之处
• 1.4 研究方法及研究框架
• 第2章 相关理论及应用分析
• 2.1 教学模式
• 2.1.1 教学模式的概念
• 2.1.2 教学模式的结构
• 2.1.3 教学模式的特点
• 2.2 PBL 教学模式
• 2.2.1 PBL 教学模式
• 2.2.2 PBL 教学模式应用的可行性
• 2.2.3 PBL 教学模式应用中应注意的问题
• 2.3 体验性教学模式
• 2.3.1 体验性教学模式
• 2.3.2 体验性教学模式应用的可行性
• 2.3.3 体验性教学模式应用中应注意的问题
• 2.4 创业教育理念
• 2.4.1 创业教育理念
• 2.4.2 创业教育理念应用的可行性
• 2.4.3 创业教育理念应用中应注意的问题
• 第3章 旅游管理专业学生的就业现状
• 3.1 旅游管理专业在校生的就业观调查和分析
• 3.1.1 旅游管理专业在校生的就业观调查
• 3.1.2 旅游管理专业在校生的就业观分析
• 3.2 旅游管理专业毕业生的就业现状调查和分析
• 3.2.1 旅游管理专业毕业生的就业现状调查
• 3.2.2 旅游管理专业毕业生的就业现状分析
• 第4章 我国高校旅游管理专业传统教学模式存在的问题
• 4.1 教学目标不够明确
• 4.1.1 我国高校旅游管理专业的教学目标
• 4.1.2 市场需求的人才评析
• 4.2 教学内容单一刻板
• 4.2.1 教学内容单一
• 4.2.2 专业教学内容缺乏时代感
• 4.3 教学方法与策略创新薄弱
• 4.3.1 教学主体以老师为主
• 4.3.2 与各方交流合作不够深入
• 4.4 教学评价不够完善
• 第5章 高校旅游管理专业教学新模式的战略构想
• 5.1 新模式的构建
• 5.1.1 新模式的理论依据
• 5.1.2 新模式的战略构想
• 5.1.3 新模式的操作程序
• 5.2 新模式的可操作性分析
• 5.2.1 旅游管理专业教育的特殊性
• 5.2.2 新模式的教学目标
• 5.2.3 新模式的实用性分析
• 5.3 新模式的优越性
• 5.3.1 教学目标明确
• 5.3.2 教学方法多样化
• 5.3.3 以人为本、促进交流
• 5.3.4 关注市场信息
• 5.3.5 教学评价较为科学
• 5.4 新模式的缺陷
• 5.4.1 限制因素较多
• 5.4.2 理论和实践的平衡性不好掌握
• 第6章 结论
• 6.1 本次研究的局限性
• 6.1.1 资料收集分析
• 6.1.2 宏观环境
• 6.1.3 个人能力
• 6.2 今后的研究发展方向
• 6.2.1 本次研究的延续性
• 6.2.2 今后的教学实践探索
• 参考文献
• 附录1
• 附录2
• 致谢