论文摘要
本论文以平均体重为20±2kg的4头安装有永久性瘤胃、十二指肠前端和回肠末端的T形瘘管的健康浏阳黑山羊为研究对象，按照4×4拉丁方设计，研究物理有效纤维含量（peNDF）对山羊营养物质流通量、消化性能及氮平衡的影响。物理有效纤维含量用宾夕法尼亚州颗粒分离装置（PSPS）测定，日粮1、日粮2、日粮3、日粮4的peNDF含量分别为19.27％、23.13％、24.81％、28.26％。日粮1、日粮2、日粮3、日粮4的物理有效因子（pef）分别为64.96％、77.99％、83.66％、95.28％。研究结果如下：1．日粮物理有效中性洗涤纤维（peNDF）含量对山羊淀粉的采食量、回肠流通量、粪中流通量、全消化道消化量和消化率、小肠消化率没有显著影响（P＞0.05）。日粮peNDF含量对山羊淀粉在十二指肠的流通量、胃区消化量和消化率、小肠消化量有显著影响（P＜0.05）。淀粉在十二指肠流通量表现为随着日粮peNDF含量的增加有增加的趋势。在胃区，淀粉的消化量和消化率随着peNDF含量的增加有降低的趋势。在小肠，淀粉消化量表现出随着日粮peNDF含量的增加有增加的趋势。2．日粮peNDF含量对NDF在粪中流通量、小肠消化量和消化率有显著影响（P＜0.05），而对NDF的采食量、十二指肠流通量、回肠流通量、胃区消化量和消化率、全消化道消化量和消化率没有显著影响（P＞0.05）。小肠消化量和消化率随着日粮peNDF含量从19.27％-24.81％的增加有降低的趋势。3．日粮peNDF含量对ADF在粪中流通量、小肠消化量和消化率有显著影响（P＜0.05），而对ADF的采食量、十二指肠流通量、回肠流通量、胃区消化量和消化率、全消化道消化量和消化率没有显著影响（P＞0.05）。ADF的小肠消化量和消化率、粪中流通量随着日粮peNDF含量从19.27％-24.81％增加有降低的趋势。4．日粮peNDF含量对山羊N的采食量、流通量和消化没有显著影响（P＞0.05）。5．日粮peNDF含量对山羊OM的小肠消化量和消化率有显著影响（P＜0.05），而对采食量、十二指肠、回肠、粪中流通量、胃区消化量和消化率、全消化道消化量和消化率没有显著影响（P＞0.05）。6．日粮peNDF含量对山羊十二指肠氨基酸（AA）流通量中的Glu有显著影响（P＜0.05），但对其他氨基酸没有显著影响（P＞0.05）。对十二指肠AA组成中的Ala有显著影响（P＜0.05），对其他氨基酸没有显著影响（P＞0.05）。日粮peNDF含量对山羊AA回肠流通量的没有显著影响（P＞0.05）。日粮peNDF含量对回肠AA组成中的Glu、Leu有显著影响（P＜0.05），其中Leu随着日粮peNDF含量的增加有增加的趋势：Glu随着日粮peNDF含量的增加有降低的趋势。对其他氨基酸没有显著影响（P＞0.05）。日粮peNDF含量对Glu、Arg的小肠消化率有显著影响（P＜0.05），对其他氨基酸的小肠消化率没有显著影响（P＞0.05）。7．日粮peNDF含量对氮平衡没有显著影响（P＞0.05），氮存留率以日粮1即peNDF含量为19.27％最高，日粮peNDF含量在19.27％-28.26％之间增加而山羊沉积氮、氮存留率有降低的趋势。