王方:预测面包品质成为可能论文

王方:预测面包品质成为可能论文

本文主要研究内容

作者王方(2019)在《预测面包品质成为可能》一文中研究指出:小麦是世界上最重要的农作物之一。近几十年来,许多小麦新品种被培育出来。它们不仅比老品种的产量高很多,而且对害虫和不断变化的气候条件也不那么敏感。除此之外,烘焙特性也得到了改善。在过去,用小麦粉烘焙的面包的香味(即气味和味道)从来都不重要,因此在育种、

Abstract

xiao mai shi shi jie shang zui chong yao de nong zuo wu zhi yi 。jin ji shi nian lai ,hu duo xiao mai xin pin chong bei pei yo chu lai 。ta men bu jin bi lao pin chong de chan liang gao hen duo ,er ju dui hai chong he bu duan bian hua de qi hou tiao jian ye bu na me min gan 。chu ci zhi wai ,hong bei te xing ye de dao le gai shan 。zai guo qu ,yong xiao mai fen hong bei de mian bao de xiang wei (ji qi wei he wei dao )cong lai dou bu chong yao ,yin ci zai yo chong 、

论文参考文献

论文详细介绍

论文作者分别是来自中国科学报的王方,发表于刊物中国科学报2019-12-17论文,是一篇关于,中国科学报2019-12-17论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自中国科学报2019-12-17论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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