本文主要研究内容
作者谢素琴（2019）在《杯装保健酒外壁防霉处理研究》一文中研究指出：本文研究了杯装保健酒(以虫草巴戟酒为例)在储藏过程中的霉菌污染问题,从各种表面活性剂中,筛选出十二烷基甜菜碱(BS-12,十二烷基二甲基胺乙内酯),采用0.5%~1.1%的BS-12清洗液,可有效防止杯装虫草巴戟酒酒杯外壁被霉菌污染。其中采用0.9%的BS-12清洗液,浸泡包装好的杯装虫草巴戟酒15min,为有效的防霉处理措施。
Abstract
ben wen yan jiu le bei zhuang bao jian jiu (yi chong cao ba ji jiu wei li )zai chu cang guo cheng zhong de mei jun wu ran wen ti ,cong ge chong biao mian huo xing ji zhong ,shai shua chu shi er wan ji tian cai jian (BS-12,shi er wan ji er jia ji an yi nei zhi ),cai yong 0.5%~1.1%de BS-12qing xi ye ,ke you xiao fang zhi bei zhuang chong cao ba ji jiu jiu bei wai bi bei mei jun wu ran 。ji zhong cai yong 0.9%de BS-12qing xi ye ,jin pao bao zhuang hao de bei zhuang chong cao ba ji jiu 15min,wei you xiao de fang mei chu li cuo shi 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自粮食科技与经济的谢素琴，发表于刊物粮食科技与经济2019年02期论文，是一篇关于防霉措施论文,十二烷基甜菜碱论文,杯装虫草巴戟酒论文,储藏论文,粮食科技与经济2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自粮食科技与经济2019年02期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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