单杨:生物合成柑橘类黄酮研究进展论文

单杨:生物合成柑橘类黄酮研究进展论文

本文主要研究内容

作者单杨,刘娟,王振,肖业成(2019)在《生物合成柑橘类黄酮研究进展》一文中研究指出:因柑橘中类黄酮化合物含量丰富,具有多种生理活性功能而被广泛应用于食品、药品、化妆品等行业。类黄酮主要从柑橘等植物中提取,少量通过化学合成或结构修饰。近年来,在大肠杆菌、酿酒酵母等宿主菌中构建代谢通路异源合成类黄酮的微生物方法已进入研究阶段,其具有安全性高,绿色环保,可持续发展的特点。本文简述了柑橘中类黄酮的合成代谢途径,微生物合成柚皮苷、橙皮苷、圣草次苷等类黄酮的研究进展及技术思路,对宿主菌代谢负荷大、基因表达效率偏低、碳通量流向不平衡等问题,提出优化宿主菌株选择、微生物共培养、表达体系优化及碳通量重定向等解决方案,以期对目前柑橘类黄酮的微生物合成研究提供参考。

Abstract

yin gan ju zhong lei huang tong hua ge wu han liang feng fu ,ju you duo chong sheng li huo xing gong neng er bei an fan ying yong yu shi pin 、yao pin 、hua zhuang pin deng hang ye 。lei huang tong zhu yao cong gan ju deng zhi wu zhong di qu ,shao liang tong guo hua xue ge cheng huo jie gou xiu shi 。jin nian lai ,zai da chang gan jun 、niang jiu jiao mu deng su zhu jun zhong gou jian dai xie tong lu yi yuan ge cheng lei huang tong de wei sheng wu fang fa yi jin ru yan jiu jie duan ,ji ju you an quan xing gao ,lu se huan bao ,ke chi xu fa zhan de te dian 。ben wen jian shu le gan ju zhong lei huang tong de ge cheng dai xie tu jing ,wei sheng wu ge cheng you pi gan 、cheng pi gan 、sheng cao ci gan deng lei huang tong de yan jiu jin zhan ji ji shu sai lu ,dui su zhu jun dai xie fu he da 、ji yin biao da xiao lv pian di 、tan tong liang liu xiang bu ping heng deng wen ti ,di chu you hua su zhu jun zhu shua ze 、wei sheng wu gong pei yang 、biao da ti ji you hua ji tan tong liang chong ding xiang deng jie jue fang an ,yi ji dui mu qian gan ju lei huang tong de wei sheng wu ge cheng yan jiu di gong can kao 。

论文参考文献

  • [1].柑橘类黄酮的生物学活性及提高生物利用度技术研究进展[J]. 黄睿,沈淑妤,陈虹霖,吴文艳,陈士国,叶兴乾.  食品科学.2019(01)
  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自中国食品学报的单杨,刘娟,王振,肖业成,发表于刊物中国食品学报2019年11期论文,是一篇关于柑橘论文,类黄酮论文,微生物合成论文,中国食品学报2019年11期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自中国食品学报2019年11期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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