青紫薯色素毒理学及抗肿瘤活性研究

论文摘要

目的对青紫薯色素的安全性进行评价,并初步探讨其抗肿瘤活性。为青紫薯色素的研发提供实验依掘。方法通过急性毒性实验、Ames试验、小鼠骨髓微核实验、CHL染色体畸变实验和亚慢性毒性实验对青紫薯色素进行安全性评价。复制肉瘤S180小鼠和肝癌H22小鼠模型观察青紫薯色素的抗肿瘤活性。结果1、小鼠灌胃给青紫薯色素一天共21.7g/kg.bw,观察14天未见中毒体征,体重增长正常,根据急性毒性分级确定青紫薯色素为实际无毒物。2、青紫薯色素各剂量组回变菌落数在±S9条件下均未超过阴性对照组回变菌落数的二倍,办无剂量-反应关系。结果说明青紫薯色素0.2～5000μg/皿浓度范围内对四种测试菌株均无致基因突变作用。3、青紫薯色素各剂量组微核率与阴性对照组比较差异无显著性,且P/N＞1,实验结果为阴性,表明青紫薯色素在本实验条件下对小鼠骨髓细胞没有抑制作用和毒性。4、在S9活化和非活化两种测试条件下,青紫薯色素在0.25～1.00g/l浓度范围内,诱发CHL细胞染色体畸变率＜5%,实验结果为阴性,说明青紫薯色素无致突变作用。5、在亚慢性毒性实验中,青紫薯色素各剂量组大鼠体重、血液生化、主要脏体比等各项指标均在正常范围内。病理组织学观察,肝、脾、肾、胃、十二指肠、睾丸、卵巢等均未见有意义的病理改变。6、大剂量青紫薯色素对S180小鼠的抑瘤率为29.7、45.0和33.3%,中剂量青紫薯色素抑瘤作用不稳定,小剂量青紫薯色素的抑瘤率在10%以下。在同样剂量下,青紫薯色素对H22小鼠抑瘤效果不稳定。结论青紫薯色素在本实验剂量范围内无明显毒副作用,对小鼠肉瘤S180有抑瘤作用。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 引言
• 第一章 实验材料
• 1.1 试剂和材料
• 1.2 实验动物
• 1.3 瘤株
• 1.4 菌株
• 1.5 仪器设备
• 第二章 实验方法
• 2.1 青紫薯色素的毒理学研究
• 2.1.1 急性毒性实验
• 2.1.2 致突变实验
• 2.1.2.1 伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶实验
• 2.1.2.2 小鼠骨髓细胞微核实验
• 2.1.2.3 CHL染色体畸变实验
• 2.1.3 亚慢性毒性实验
• 2.2 青紫薯色素抗肿瘤活性研究
• 180的作用'>2.2.1 对小鼠肉瘤S₁₈₀的作用
• 22的作用'>2.2.2 对小鼠肝癌H₂₂的作用
• 2.3 统计学处理
• 第三章 实验结果
• 3.1 青紫薯色素的毒理学研究
• 3.1.1 急性毒性实验
• 3.1.2 致突变实验
• 3.1.2.1 伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶实验
• 3.1.2.2 小鼠骨髓细胞微核实验
• 3.1.2.3 CHL染色体畸变实验
• 3.1.3 亚慢性毒性实验
• 3.2 青紫薯色素抗肿瘤活性研究
• 180的作用'>3.2.1 对小鼠肉瘤S₁₈₀的作用
• 22的作用'>3.2.2 对小鼠肝癌H₂₂的作用
• 第四章 讨论
• 结论
• 参考文献
• 综述
• 综述的参考文献
• 攻读硕士学位期间的研究成果
• 致谢