本文主要研究内容
作者薛慧,付玲,李洪波,王淑梅,刘宁,张莉丽（2019）在《茂原链霉菌谷氨酰胺转氨酶合成与菌体形态分化的关系》一文中研究指出：目的:研究茂原链霉菌(Streptomyces mobaraensis)合成谷氨酰胺转氨酶(transglutaminase,TGase)与菌体分化之间的关系,以及TGase的生理功能。方法:以S. mobaraensis为出发菌株,通过向培养基中添加乙二胺四乙酸(ethylenediaminetetraacetic acid,EDTA)抑制TGase激活关键蛋白酶的活性从而调控成熟TGase的合成,同时利用激光共聚焦显微镜和扫描电镜观察发酵过程中菌体的活力和形态变化。结果:对照组随着TGase产量的升高,菌体生存活力呈先上升后下降的趋势,并且菌体表现出复杂的形态变化;实验组自加入EDTA后TGase产量不再升高,菌体生存活力也逐渐减弱,菌体形态分化滞后。结论:TGase的合成会影响茂原链霉菌生存活力及其形态分化。
Abstract
mu de :yan jiu mao yuan lian mei jun (Streptomyces mobaraensis)ge cheng gu an xian an zhuai an mei (transglutaminase,TGase)yu jun ti fen hua zhi jian de guan ji ,yi ji TGasede sheng li gong neng 。fang fa :yi S. mobaraensiswei chu fa jun zhu ,tong guo xiang pei yang ji zhong tian jia yi er an si yi suan (ethylenediaminetetraacetic acid,EDTA)yi zhi TGaseji huo guan jian dan bai mei de huo xing cong er diao kong cheng shou TGasede ge cheng ,tong shi li yong ji guang gong ju jiao xian wei jing he sao miao dian jing guan cha fa jiao guo cheng zhong jun ti de huo li he xing tai bian hua 。jie guo :dui zhao zu sui zhao TGasechan liang de sheng gao ,jun ti sheng cun huo li cheng xian shang sheng hou xia jiang de qu shi ,bing ju jun ti biao xian chu fu za de xing tai bian hua ;shi yan zu zi jia ru EDTAhou TGasechan liang bu zai sheng gao ,jun ti sheng cun huo li ye zhu jian jian ruo ,jun ti xing tai fen hua zhi hou 。jie lun :TGasede ge cheng hui ying xiang mao yuan lian mei jun sheng cun huo li ji ji xing tai fen hua 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品科学的薛慧,付玲,李洪波,王淑梅,刘宁,张莉丽，发表于刊物食品科学2019年20期论文，是一篇关于谷氨酰胺转氨酶论文,茂原链霉菌论文,菌体活力论文,形态分化论文,生理功能论文,食品科学2019年20期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品科学2019年20期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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