本文主要研究内容
作者牛草草,单怡凡,王亚,余增丽（2019）在《大学生转基因食品认知、态度和行为的调查研究——以豫北某地区为例》一文中研究指出：目的:了解大学生转基因食品认知、态度和行为现状,发现我国转基因食品发展过程中存在的问题,提出其健康发展的策略与建议。方法:采用相互控制配额抽样的调查方法,对豫北某地区三所高校的在校大学生进行问卷调查。结果:大学生对转基因食品的了解程度为61.1%,对转基因食品的态度表示"中立"的居多,但支持率明显高于反对率,大学、性别和专业不同对转基因食品的认知和态度均有影响;大学生不愿转基因食品进入自家餐桌;大多数大学生认为转基因食品应该标注转基因标识,并表示自己很少食用或不清楚自己是否食用了转基因食品;传统食品是大学生的首选,但当转基因食品相对传统食品价格降低20%～30%时,超过半数会优先购买转基因食品。结论:大学生对转基因食品的认知程度较高,但不够深入;手机、电脑等网络新媒体可加大宣传力度;大学生对转基因食品的态度比较积极,但接受程度低;大学生在购买转基因食品愿意上表现出明显的保守性;安全性、营养价值和价格是影响转基因食品发展的重要因素。
Abstract
mu de :le jie da xue sheng zhuai ji yin shi pin ren zhi 、tai du he hang wei xian zhuang ,fa xian wo guo zhuai ji yin shi pin fa zhan guo cheng zhong cun zai de wen ti ,di chu ji jian kang fa zhan de ce lve yu jian yi 。fang fa :cai yong xiang hu kong zhi pei e chou yang de diao cha fang fa ,dui yu bei mou de ou san suo gao jiao de zai jiao da xue sheng jin hang wen juan diao cha 。jie guo :da xue sheng dui zhuai ji yin shi pin de le jie cheng du wei 61.1%,dui zhuai ji yin shi pin de tai du biao shi "zhong li "de ju duo ,dan zhi chi lv ming xian gao yu fan dui lv ,da xue 、xing bie he zhuan ye bu tong dui zhuai ji yin shi pin de ren zhi he tai du jun you ying xiang ;da xue sheng bu yuan zhuai ji yin shi pin jin ru zi jia can zhuo ;da duo shu da xue sheng ren wei zhuai ji yin shi pin ying gai biao zhu zhuai ji yin biao shi ,bing biao shi zi ji hen shao shi yong huo bu qing chu zi ji shi fou shi yong le zhuai ji yin shi pin ;chuan tong shi pin shi da xue sheng de shou shua ,dan dang zhuai ji yin shi pin xiang dui chuan tong shi pin jia ge jiang di 20%～30%shi ,chao guo ban shu hui you xian gou mai zhuai ji yin shi pin 。jie lun :da xue sheng dui zhuai ji yin shi pin de ren zhi cheng du jiao gao ,dan bu gou shen ru ;shou ji 、dian nao deng wang lao xin mei ti ke jia da xuan chuan li du ;da xue sheng dui zhuai ji yin shi pin de tai du bi jiao ji ji ,dan jie shou cheng du di ;da xue sheng zai gou mai zhuai ji yin shi pin yuan yi shang biao xian chu ming xian de bao shou xing ;an quan xing 、ying yang jia zhi he jia ge shi ying xiang zhuai ji yin shi pin fa zhan de chong yao yin su 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自现代食品的牛草草,单怡凡,王亚,余增丽，发表于刊物现代食品2019年01期论文，是一篇关于转基因食品论文,大学生论文,认知论文,态度论文,行为论文,调查论文,现代食品2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自现代食品2019年01期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。