张建梅:西番莲的利用价值及市场前景的探讨论文

张建梅:西番莲的利用价值及市场前景的探讨论文

本文主要研究内容

作者张建梅,刘娟,高鹏,孙太元(2019)在《西番莲的利用价值及市场前景的探讨》一文中研究指出:西番莲(Passiflora edulis)俗称"百香果"、"鸡蛋果"学名西番莲,为西番莲科(Passifloraceae)西番莲属(Passiflora L.)的多年生常绿木质藤本植物,该科包括12个属600余种,该属有400多种[1],其中果实可食用的约60种。目前作为商业性栽培的只有6种,主要有紫果西番莲(Passiflora edulis Sims)、黄果西番莲(Passiflora edulis var. flavicarpa Degener)及其杂交种,果形有2种:球形和鸭蛋形,果瓣有三瓣和四瓣2种。

Abstract

xi fan lian (Passiflora edulis)su chen "bai xiang guo "、"ji dan guo "xue ming xi fan lian ,wei xi fan lian ke (Passifloraceae)xi fan lian shu (Passiflora L.)de duo nian sheng chang lu mu zhi teng ben zhi wu ,gai ke bao gua 12ge shu 600yu chong ,gai shu you 400duo chong [1],ji zhong guo shi ke shi yong de yao 60chong 。mu qian zuo wei shang ye xing zai pei de zhi you 6chong ,zhu yao you zi guo xi fan lian (Passiflora edulis Sims)、huang guo xi fan lian (Passiflora edulis var. flavicarpa Degener)ji ji za jiao chong ,guo xing you 2chong :qiu xing he ya dan xing ,guo ban you san ban he si ban 2chong 。

论文参考文献

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  • 读者推荐
  • [1].西番莲的功能活性成分及加工与综合利用研究进展[J]. 朱文娴,夏必帮,廖红梅.  食品与机械.2018(12)
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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自河北果树的张建梅,刘娟,高鹏,孙太元,发表于刊物河北果树2019年02期论文,是一篇关于,河北果树2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自河北果树2019年02期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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