大蒜素/陈皮复方制剂对草鱼生长及免疫性能的影响

论文摘要

研究目的：为了证明中草药饲料添加剂在草鱼养殖上的功效,筛选出实用的中草药饲料添加剂配方,通过简单的饲养试验研究,探讨大蒜素/陈皮复方制剂在促进草鱼生长和增强草鱼苗免疫功能方面的作用。研究方法：选取健康、活泼,规格基本一致的草鱼鱼种放养于架设在水泥池中的小网箱。本实验以饲料投放的不同共分5组,每组设3个重复,每箱40尾鱼,小网箱规格为100 cm×80 cm×70 cm。水源为地下水,未经处理,每两天换一次水,溶氧大于5mg/L,整个实验期间,水池水温23～29℃之间,pH为6.8左右。试验鱼进箱驯养7d后,再开始正式试验。每日投料两次（8：30,16：00）,每次投料量为鱼体重的3%-5%。实验结束,测定中草药饲料添加剂对草鱼生长及免疫作用的影响。研究结论：大蒜素/陈皮复方制剂是能显著促进草鱼的生长,其中当复方制剂添加剂量为0.3%时,草鱼的相对增重率达到最高值为310.07%,而特定生长率在复方制剂剂量为0.4%时达到最高值2.51。复方大蒜素/陈皮中草药饲料添加剂均能降低肝与肠指数；当饲料添加剂剂量为0.1%,肝体指数从对照组的10.78±0.14显著减少为9.12±0.034,肠体指数从对照组的2.13±0.02显著下降为1.72±0.02,同样,脏体比指数也由对照组的10.78±0.14显著降低为9.12±0.03。加入了复方大蒜素/陈皮制剂饲料添加剂后,试验组的免疫保护力都有很大程度的提高,未添加中草药的对照组死亡率达80%,添加不同剂量的复方中草药添加剂后,免疫保护率均有所提高,以B组、C组和E组的免疫保护率较高,均提高25%以上。这些试验结果表明：草鱼免疫力、促生长及改善肌肉品质的高效添加剂,用中草药饲料添加剂取代传统的预混料是完全可行的,并具有一定程度上的显著优势。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 前言
• 1.1 研究背景
• 1.2 中草药饲料添加剂的特点
• 1.2.1 纯天然性
• 1.2.2 多功能性
• 1.2.3 无抗药性
• 1.2.4 无毒副残留效应
• 1.3 中草药饲料添加剂的种类
• 1.3.1 免疫增强剂
• 1.3.2 激素样作用剂
• 1.3.3 抗应激剂
• 1.3.4 抗微生物剂
• 1.3.5 驱虫剂
• 1.3.6 增食剂
• 1.3.7 促生殖剂
• 1.3.8 催肥剂
• 1.3.9 催乳剂
• 1.3.10 疾病防治剂
• 1.4 中草药饲料添加剂在水产养殖业中的作用
• 1.4.1 促摄食
• 1.4.2 增强机体免疫力
• 1.4.3 提高产品品质
• 1.4.4 促生长
• 1.4.5 促进繁殖
• 1.5 研究的目的与意义
• 1.5.1 研究意义
• 1.5.2 研究目的
• 第二章 大蒜素/陈皮复方制剂对草鱼生长性能的影响
• 2.1 材料与方法
• 2.1.1 实验用草鱼和饲养管理
• 2.1.2 饲料的配制
• 2.1.3 实验方法
• 2.1.4 中草药饲料添加剂对草鱼生长的测定方法
• 2.1.5 试验结果的统计方法
• 2.2 结果与分析
• 2.2.1 大蒜素/陈皮复方添加剂对草鱼生长指标的影响
• 2.2.2 大蒜素/陈皮复方添加剂对草鱼肝体比、脏体比和肠体比的影响
• 2.3 讨论
• 第三章 大蒜素/陈皮复方添加剂对草鱼肌肉品质的影响
• 3.1 材料与方法
• 3.1.1 实验用鱼苗和饲养方法
• 3.1.2 饲料配制与投放
• 3.1.3 试验方法
• 3.1.4 测定方法
• 3.1.5 数据处理
• 3.2 结果与分析
• 3.3 讨论
• 第四章 大蒜素/陈皮复方添加剂对草鱼免疫保护力的影响
• 4.1 材料与方法
• 4.1.1 试验用鱼苗和饲养方法
• 4.1.2 饲料配制与投放
• 4.1.3 实验方法
• 4.1.4 数据处理方法
• 4.2 结果与分析
• 4.3 讨论
• 第五章 结论与展望
• 5.1 结论
• 5.2 发展前景及注意问题
• 5.2.1 优化配方
• 5.2.2 中草药饲料添加剂加工工艺的改进
• 5.2.3 加强中草药饲料添加剂有效成分的检测
• 5.2.4 探索和开发新药源
• 参考文献
• 致谢