李军
四川省西充县妇幼保健院637200
准妈妈天天和自己肚子里的小宝宝生活在一起,感受着小宝宝在身体里一天天成长,她们的幸福、紧张、焦虑,是常人难以体会的。通过合理的饮食安排,可以增加准妈妈的营养,保障胎儿的正常发育。——补钙,就是准妈妈们在怀孕期间必须做的一项“功课”。
(一)为什么准妈妈要补钙呢?
在准妈妈怀孕期间,她肚子里小宝宝会以极快的速度发育,迅速形成自己的骨骼。而胎儿骨骼中的钙质全部来自于准妈妈每天摄入的钙,因此,准妈妈的钙流失量远远超过常人。——不知道你有没有注意到:准妈妈经常出现小腿抽筋,还有一些准妈妈感到关节、骨盆疼痛,这些都是缺钙的表现。
所以说,准妈妈在怀孕期间应当为自己,也为自己肚子里的小宝宝适当补钙。
(二)准妈妈应该从什么时候开始补钙呢?
一般来说,在怀孕20周后就应当开始补钙。也有医学专家认为补钙宜早不宜迟,妇女最好在备孕期间便开始补钙。
(三)准妈妈可以喝牛奶补钙吗?
喝牛奶是补钙的一种好方法,但准妈妈不宜喝下太多的牛奶。每天喝250~500毫升牛奶便可达到补钙效果。
(四)准妈妈应该喝排骨汤补钙吗?
营养学家们分析过排骨汤的营养成分,发现排骨汤中,含有卵白质、脂肪、胶原蛋白,但没有多少钙。——一大碗排骨汤里,可能连20毫克钙都没有哩。
所以说,准妈妈可以适量地喝排骨汤,但不能用喝排骨汤代替科学补钙。
(五)为什么准妈妈补钙量需要控制?
凡事都有一个适当的限度。如果准妈妈服用过多的钙剂,会导致腹中的小宝宝颅骨变宽、囟骨过早关闭,影响胎儿大脑发育。——所以说,准妈妈补钙时,需要谨记“过犹不及”。
(六)在准妈妈怀孕早期,有具体的补钙标准吗?
在准妈妈怀孕早期,她腹中的胎儿处于细胞分裂、器官发育形成期,准妈妈每天应当摄入800毫克钙。
准妈妈每天可以喝250毫升牛奶或酸牛奶,再晒几小时太阳,促进钙吸收。
(七)在准妈妈怀孕中期,需要补多少钙呢?
在准妈妈怀孕中期,她腹中的胎儿进行快速生长期,所以,准妈妈需要摄入更多的钙。具体来说,每天应当摄入1000毫克钙,比怀孕早期增加200毫克。
在怀孕中期,准妈妈应当每天喝500毫升牛奶、或酸牛奶,也可以每天服用500毫克的钙片。再吃一些黄豆、腐皮、虾皮,坚持每天晒太阳。
(八)在准妈妈怀孕晚期,需要补多少钙呢?
在准妈妈怀孕晚期,她腹中的胎儿已经拥有了自己的骨骼,所以,准妈妈每天摄入的钙还要增加。具体来说,每天应当摄入1200毫克钙,比怀孕早期增加了400毫克。
在怀孕晚期,准妈妈应每天喝500毫克牛奶、或酸牛奶,并坚持每天服用500毫克钙片。在冬季,准妈妈每天要坚持晒一个小时的太阳;在夏季,准妈妈每天要晒半个小时的太阳。
(九)现在食物的种类很多,它们的具体钙含量是多少呢?
营养学家们专门研究过各种常见食物的钙含量。他们发现:每100克奶酪中含有574毫克钙,每天食用2片奶酪(45克),可以摄入258毫克钙。
每100克全脂鲜奶中含有111毫克钙,每天喝1杯全脂鲜奶(240毫升),可以摄入257毫克钙。
每100克小鱼干中含有2213毫克钙,每天吃10克小鱼干,可以摄入221毫克钙。
每100克五香豆干中含有273毫克钙,每天吃2片五香豆干(80克),可以摄入218毫克钙。
每100克酸奶中含有63毫克钙,每天喝1杯酸奶(240毫升),可以摄入151毫克钙。
每100克豆腐中含有140毫克钙,每天吃80克豆腐,可以摄入112毫克钙。
每100克虾米中含有1075毫克钙,每天吃10克虾米,可以摄入108毫克钙。
每100克虾仁中含有104毫克钙,每天吃30克虾仁,可以摄入31毫克钙。
每100克豆浆中含有11克钙,每天喝240毫升豆浆,可以摄入26毫克钙。
每100克芥蓝中含有238毫克钙,每天吃100克芥蓝,可以摄入238毫克钙。
每100克红苋菜中含有191毫克钙,每天吃100克红苋菜,可以摄入191毫克钙。
每100克绿豆芽中含有147毫克钙,每天吃100克绿豆芽,可以摄入147毫克钙。
每100克腰果中含有112毫克钙,每天吃7颗腰果,可以摄入12毫克钙。
每100克葡萄干中含有55毫克钙,每天吃33个葡萄干,可以摄入11毫克钙。
看到这些详细的数字,你是不是大吃一惊呢?——你或许不知道,补钙是营养学的一个重要方面,营养学家们这一方面已经潜心研究了数十年。
准妈妈为了自己,也为了自己肚子里的小宝宝,应当认真研究、了解这些常见食物中的钙含量,根据自己的口味选择适宜的食物补钙。
(十)在补钙过程中,准妈妈应当注意哪些事情?
在补钙过程中,准妈妈应当不喝汽水、咖啡、浓茶,避免摄入过量的蛋白质,它们都会造成钙质流失。