酵母培养物和颗粒精料对荷斯坦犊牛生长发育的影响

论文题目: 酵母培养物和颗粒精料对荷斯坦犊牛生长发育的影响

论文类型: 硕士论文

论文专业: 动物营养与饲料科学

作者: 闫晓刚

导师: 周贵

关键词: 酵母培养物,颗粒精料,荷斯坦犊牛,胃肠道,生长发育

文献来源: 吉林农业大学

发表年度: 2005

论文摘要: 本试验研究了日粮中添加酵母培养物和饲喂颗粒精料对荷斯坦犊牛体尺指标、日粮养分消化率、血液生化指标和瘤胃及十二指肠发育生理指标的影响,并对荷斯坦犊牛新型饲喂模式进行了有效的探索。试验采用完全随机化区组试验设计,试验分为3个处理组,每个处理组中有6头荷斯坦犊牛,其中4头母犊牛,2头公犊牛。每个处理组中相对应的试验犊牛亲代综合情况、出生日期和胎次相近,初生重、体尺指标差异不显著(P>0.05)。处理组1中犊牛按照传统模式(粉状精料+羊草)饲喂,日哺喂鲜乳4L,饮温水,逐渐增加精料(粉状精料)饲喂量,羊草在犊牛入舍后便训练其自由采食;处理组2犊牛日哺喂鲜乳7L、饮温水,自由采食颗粒精料;处理组3犊牛日哺喂鲜乳7L,饮温水,自由采食颗粒精料并禁饲羊草,在处理组2日粮基础上每日添加20g酵母培养物。每日精料和鲜奶分4:30、11:30、16:30三次饲喂。试验期60天。预饲期结束后,在早饲前对犊牛称重,之后每间隔15天称重一次。在试验开始时和结束时测量并记录每头试验犊牛的体尺指标(体高、体斜长、胸围、前管围、坐骨端宽和腰角宽)。每头试验犊牛在饲养试验期的第1天、第20天、第40天和第60天前后连续三天内每天定时收取鲜粪样品,用以测定犊牛日粮养分消化率。对每个处理组中的公犊牛在早饲前颈静脉采血约10ml,之后每间隔20天采血一次,血清样品于-30℃条件下低温保存,供实验室分析使用。将待解剖的试验公犊牛动脉放血处死,制作瘤胃壁和十二指肠样本,以备实验室制作组织切片和测定瘤胃生理指标使用。试验数据采用SPSS统计软件进行统计分析。研究结果表明:试验犊牛干物质日平均采食量各组间差异不显著,平均日增重处理组2和处理组3明显高于处理组1(P<0.01),处理组3高于处理组2(P<0.05)。体高日平均增长量处理组2和处理组3高于处理组1(P<0.05);体斜长日平均增长量处理组2明显高于处理组1和处理组3(P<0.01);胸围和腰角宽日平均增长量处理组3明显高于处理组2(P<0.01),处理组2明显高于处理组1(P<0.01);前管围日平均增长量处理组3高于处理组1和处理组2(P<0.05);坐骨端宽日平均增长量处理组3明显高于处理组1和处理组2(P<0.01),处理组2高于处理组1(P<0.05)。干物质表观消化率、粗脂肪表观消化率和中性洗涤纤维表观消化率处理组2和处理组3显著高于处理组1(P<0.01);粗蛋白表观消化率处理组2和处理组3显著高于处理组1(P<0.01),处理组3高于处理组2(P<0.05);能量表观消化率处理组3高于处理组2和处理组1(P<0.05);酸性洗涤纤维表观消化率处理组2和处理组3显著

论文目录:

摘要

ABSTRACT

1 前言

1．1 绿色饲料添加剂的研究进展

1．2 酵母培养物概述

1．2．1 酵母培养物来源及其组成

1．2．2 酵母培养物的促生长机理

1．2．3 酵母培养物对畜禽生产性能的影响

1．3 颗粒精料对犊牛促发育作用概述

1．4 动物生产中应用酵母培养物的意义

2 材料与方法

2．1 试验设计

2．2 试验材料

2．2．1 试验地点和时间

2．2．2 试验动物

2．2．3 试验日粮

2．3 试验动物的饲养管理

2．4 测定项目和测定方法

2．4．1 饲养试验

2．4．2 消化试验

2．4．3 血液的采集与血清样品的制备

2．4．4 瘤胃和十二指肠样品的采集

2．5 实验室分析

2．5．1 试验日粮和粪样概略养分分析

2．5．2 血清生化指标的测定

2．5．3 瘤胃壁厚度、单位面积绒毛长度和绒毛数量试验指标的计量

2．5．4 瘤胃绒毛和十二指肠组织切片的制作

2．6 统计分析方法

3 结果与分析

3．1 饲养试验

3．1．1 环境温度

3．1．2 干物质日平均采食量(DMI)

3．1．3 平均日增重

3．1．4 体尺指标

3．2 消化试验

3．3 血清生化指标的测定结果

3．4 犊牛复胃解剖观测结果

3．5 瘤胃和十二指肠切片的观察

3．6 试验数据相关性分析

4 讨论

4．1 酵母培养物和颗粒精料对犊牛平均日增重和体尺指标的影响

4．2 酵母培养物和颗粒精料对犊牛日粮消化率的影响

4．3 酵母培养物和颗粒精料对犊牛血液指标的影响

4．3．1 对血糖浓度的影响

4．3．2 对血清尿素氮浓度的影响

4．3．3 对血清总蛋白和白蛋白含量的影响

4．4 酵母培养物和颗粒精料对犊牛复胃发育状况的影响

4．5 经济效益分析

4．6 本研究创新点

4．7 需要进一步探讨和研究的问题

5 结论

参考文献

致谢

发布时间: 2006-01-04

参考文献

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