番茄红素及急性运动对人体T淋巴细胞亚群及血流变的影响

论文摘要

急性大强度运动已经被证实与体内的氧自由基增加有关,氧自由基又被认为与机体肌肉疲劳、肌肉损伤、红细胞流变性改变以及训练过度等密切相关。大强度运动会引起红细胞变形能力降低,而红细胞变形能力的低下又成为影响运动能力的一个因素。许多学者认为补充抗氧化剂可以减轻氧化损伤并改善机体的免疫功能（尤其是T淋巴细胞功能）和红细胞流变性。番茄红素是类胡萝卜素的一种,被证实具有高度的抗氧化活性,能够直接清除氧自由基、提高体内免疫机能并调节机体的代谢反应,许多研究发现富含番茄红素的番茄制品与抗衰老、慢性病、心血管病及癌症均有关。然而,在体育科学领域,番茄红素作为补充剂对人体运动后免疫功能的影响尚不十分明了。研究目的:本研究将探讨补充番茄红素（每日摄入量25mg）两周后,对人体免疫功能和血流变的影响以及急性大强度运动后即刻对机体免疫功能和血流变的影响。具体如下:（1）探讨正常安静状态下补充番茄红素两周后对人体免疫功能的影响。（2）探讨不同方式急性运动对人体免疫功能及血流变的影响。（3）探讨补充番茄红素对于人体急性运动后免疫功能和血流变的影响。研究方法:本实验研究对象为山西大学体育学院2006级体育学专业男生28人,受试者均经过病史询问、体格检查,排除主要脏器疾病及近期内上呼吸道感染史,排除近期内未服用维生素E、维生素C等自由基清除剂以及中药补剂,将受试者随机分为4组,每组7人,分别为C1、C2、E1和E2组,其中C1、C2组为实验对照组,E1和E2组为实验组,实验组连续服用番茄红素（每日摄入量25mg）14天后,所有受试者进行一次大强度运动,实验期间所有受试者统一饮食,C1和E1组进行90%（?）O2max的有氧运动,C2和E2组进行间歇性无氧运动,运动在Monark功率自行车上完成。我们将分析受试者血清中的CD3+、CD4+、CD8+、全血粘度、血浆粘度、红细胞聚集指数、红细胞变形性指数。实验结果显示:实验组（E1、E2组）在连续服用番茄红素两周后,机体免疫功能明显高于对照组,CD4+升高,CD4+/CD8+也升高。一次性90%（?）O2max有氧运动和大强度间歇性无氧运动即刻均可以使体内CD8+增多,CD4+降低,CD4+/CD8+降低,但两种不同方式的急性运动对免疫功能的影响,没有显著性差异。预先服用番茄红素补充剂可以降低由急性运动造成的CD8+增加和CD4+降低的幅度;预先服用番茄红素补充剂也可以降低红细胞聚集指数升高和红细胞变形性下降幅度。结论:（1）服用中等剂量（25mg/d）番茄红素胶囊14天,可以显著提高机体的免疫能力,主要表现为通过CD4+的增加（p＜0.01）使得CD4+/CD8+升高（p＜0.01）。（2）急性运动无论是大强度有氧运动还是间歇性无氧运动,运动后,CD8+均迅速升高,CD4+/CD8+下降（p＜0.01）,表现为人体免疫机能降低;大强度有氧运动较间歇性无氧运动CD4+/CD8+下降幅度小（p＞0.05）,无显著性差异。（3）预先补充番茄红素,体内血浆番茄红素浓度升高,在进行大强度有氧运动和间歇性无氧运动后,实验组CD4+下降幅度均小于对照组（p＞0.05）,CD4+/CD8+高于对照组（p＜0.05）,即实验组机体免疫功能较对照组高。但实验组两种运动方式后CD4+无显著性差异（p＞0.05）,CD4+/CD8+（p＞0.05）也无显著性差异。（4）无论是大强度有氧运动后还是间歇性无氧运动后,预先补充番茄红素（25mg/d）14天的受试者,由于体内有较高浓度的番茄红素,使得实验组的红细胞变形指数较对照组高（p＜0.01）,红细胞聚集指数较对照组低（p＜0.05）,以便保持血液的正常流动。但实验组两种运动方式后红细胞变形指数无显著性差异（p＞0.05）,红细胞聚集指数也无显著性差异（p＞0.05）。

论文目录

• 中文摘要
• ABSTRACT
• 引言
• 1 文献综述
• 1.1 运动与免疫
• 1.1.1 免疫的概述
• 1.1.2 运动与T淋巴细胞及其亚群的关系
• 1.2 血流变
• 1.2.1 运动与血流变
• 1.3 番茄红素的相关研究
• 1.3.1 番茄红素的现状研究
• 1.3.2 番茄红素的性质
• 1.3.3 番茄红素在体内的吸收
• 1.3.4 番茄红素的代谢与组织分布
• 2 研究对象与方法
• 2.1 实验对象
• 2.2 操作步骤
• 2.3 实验设计及流程
• 2.3.1 最大摄氧量的测定
• 2.3.2 运动方案
• 2.4 实验主要仪器和试剂
• 2.5 测定指标和方法
• 2.5.1 CD4+、CD8+活性的测定
• 2.5.2 血流变的测定
• 2.6 数据统计与处理
• 3 研究结果
• 3.1 免疫功能
• 3.1.1 服用番茄红素两周后对机体免疫功能的影响
• 3.1.2 急性大强度运动后机体免疫功能的变化
• 3.2 血液流变学
• 3.2.1 急性大强度运动后血液流变学指标测定
• 4 讨论与分析
• 4.1 补充番茄红素两周对机体免疫功能的影响
• 4.2 不同方式急性运动对人体免疫功能及血流变的影
• 4.2.1 不同方式急性运动对人体免疫功能的影响
• 4.2.2 不同方式急性运动对人体血流变的影响
• 4.3 补充番茄红素对急性运动后人体免疫功能的影响
• 4.4 补充番茄红素后急性运动对血流变的影响
• 5 结论
• 参考文献
• 发表文章
• 致谢
• 个人简况及联系方式