论文摘要
目的:观察膳食总热量正常,不同脂类高脂膳食大鼠体脂含量及分布对胰岛素抵抗的影响。方法:6 周龄雄性SD大鼠30 只随机分为正常饲养组(NC , n=10) 、高植物油脂饲养组(HV , n=10)和高动物油脂饲养组(HF , n=10)。三组大鼠每日摄食总热量相等,但饲料中脂肪占总热量(310kJ/d)的百分比不同(NC 组脂肪占18% ,HF HV 组脂肪占59%)。8 周后观察大鼠体重、空腹血糖、空腹胰岛素、空腹血游离脂肪酸、空腹血甘油三酯、附睾白色脂肪垫重量、肝脏、肌肉中甘油三酯含量的变化。结果:等热量高脂膳食饲养后大鼠体重无明显差异(HV 308.7±11.65g,n=10;HF 309.7±10.32g,n=10,vs NC 306.7±10.65g,n=10)但出现明显的腹型肥胖(附睾白色脂肪垫重量HV 7.19±0.61g;HF 7.39±0.48g vs NC 4.27±0.93g)空腹血糖升高(HV 6.3±0.18 mmol/L; HF 6.4±0.19 mmol/L,vs NC 5.4±0.23 mmol/L)空腹血胰岛素升高(HV 16.16±0.52 IU/L,HF 16.16±0.58 IU/L,vs NC 6.9±0.21 IU/L)空腹血游离脂肪酸升高(HV 780±59.3μmol/L,HF 817±62.65μmol/L,vs NC 512±33.56μmol/L)、空腹血甘油三酯升高(HV 2.89±0.48 mmol/L,HF 2.96±0.40 mmol/L vs NC 1.1±0.31 mmol/L)、肝脏中甘油三酯含量升高(HV 72.8±0.62μmol/g,HF 74.6±6.13μmol/g vs NC 23.8±4.07μmol/g)、肌肉中甘油三酯含量升高(HV 7.7±0.73μmol/g,HF 7.9±0.70μmol/g,vs NC 4.4±0.57μmol/g)。结论:等热量高脂饲养SD大鼠可造成其胰岛素抵抗,并出现明显的腹型肥胖,但对体重没有影响。其胰岛素抵抗程度与中心性肥胖、异位脂肪沉积及血甘油三酯呈正相关。高植物油脂饲养组和高动物油脂饲养组胰岛素抵抗程度无统计学差异。
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