论文摘要
本试验以遵义朝天椒089为供试材料,通过盆栽试验,采用裂区设计,主处理为土壤水分,设置3个水平,副处理为施肥量,设置4个水平,研究水肥耦合对辣椒生长发育、干物质积累、养分吸收、产量、品质的影响,初步提出产量与品质协调的水肥耦合模式。（1）在同一肥料处理下,随着土壤含水量增加,辣椒种子的出苗率显著增加,出苗速度快,而在同一水分处理下,施低、中肥和不施肥对辣椒种子的出苗率无明显影响。（2）水分胁迫对辣椒幼苗生长产生负效应,但在轻度水分胁迫下（A2）,辣椒仍可正常生长发育;施肥可以促进辣椒的生长发育,但随着施肥量的增加,肥料的效应减少。（3）在辣椒果实生长发育过程中,不同水肥条件下,辣椒果实发育均呈“S”曲线变化,在花后10d至花后31d为果实迅速生长期,是影响产量的关键时期,水与肥料的合理配施有利于辣椒果实发育,促进单果重的形成。（4）在试验范围内随着土壤水分的增加,辣椒生物产量和椒果产量显著增加,但辣椒生物学产量和椒果在土壤含水量为24.5%-26.3%,施肥量为0.83g/kg干土时产量最高,即水肥对辣椒生物学产量和椒果产量的最优组合为A3B2。随着施肥量的增加,辣椒果实增产效应有下降趋势。（5）增加施肥量能够显著提高植株氮、磷、钾含量,但土壤水分对植株氮、磷、钾含量率动态变化的影响比较复杂,中低施肥量水平下,土壤水分胁迫能够提高植株氮、钾含量;高施肥条件下,则需要较高的土壤水分。土壤水分胁迫会降低辣椒植株含磷量。在相同的水肥条件下,N、K的含量依次为叶＞果＞茎,而P的含量则是果＞叶＞茎。（6） Vc对水肥的反应有一定差异,高施肥辣椒果实Vc含量反而下降,随着土壤水分含量和施肥量的增大,水溶性糖和脂肪含量增多,灰分含量减少。在整个结果期,其产量和品质以土壤含水量24.5%-26.3%、配合施N为0.83g/kg干土、P2O50.28g/kg干土、K2O0.53g/kg干土的处理表现优良。通过对以上内容的研究,不仅可以充分发挥水、肥的激励机制和协调作用,提高水肥利用效率,而且能够制定合理的灌溉、施肥措施,定向调控辣椒产量与品质,为精确农作的研究和实施提供理论依据与技术支撑。