烟草专用饼肥粗蛋白高效降解研究

论文摘要

【目的】经实地考察和查阅文献资料,对菜籽饼肥在我省烟草生产中的应用和研究现状进行了具体了解和综合分析,明确了目前饼肥应用中存在的主要问题即饼肥氮素供应与烟草植株生长发育需氮规律不相符,影响施氮效果,酿成的损失不小。立题对以菜籽饼粕为基质的烟草专用复合（混合）菌肥进行开发利用研究。 【方法】从自然界广泛收集菌种,选取降解饼肥粗蛋白效果较好的菌株作为出发菌,采用紫外照射法对出发菌株进行诱变和筛选,得到一株降解饼粕中粗蛋白能力较强的变异菌株UV-A,能使饼粕中粗蛋白的含量降到15.46%,是原始菌株的1.4倍。把该变异菌株接入到装有12.5kg菜籽饼粕的40L的塑料箱内进行固体发酵,发现饼粕中粗蛋白的含量降到8.9%。优化了该菌株培养条件。 对未灭菌的菜籽饼粕接种本实验室诱变菌株UV-A进行发酵,从样品中筛选得到4株能以菜籽饼粕为原料生长的菌株,编号为S1、S2、S3、S4,4株菌种,并对四株菌种进行了鉴定以及培养条件的优化。 利用获得的4株菌种构建了饼肥粗蛋白高效降解的复合微生物菌群,对其在菜籽饼粕中混合发酵降低其大分子粗蛋白含量提高游离氨基酸含量的发酵工艺进行了研究。 【结果】1.采用紫外诱变得到一株降解饼粕中粗蛋白能力较强的变异菌株UV-A,能使饼粕中粗蛋白的含量降到15.46%,是原始菌株的1.4倍。并通过正交设计实验确定变异菌株UV-A的培养条件为:NaCl 5%,温度30℃,pH7.0,发酵含水量为60%,培养时间48h,其中温度对其影响最大。 2.通过鉴定初步确定为圆孢芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、球形芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌,其中菌株S4即为菌株UV-A,并通过设计正交实验探索出这四株菌种的最佳培养条件,菌株A最佳培养条件为:NaCl:5%温度:30℃ pH:7.0培养时间:48h。菌株S1最佳培养条件为:NaCl:5%温度:30℃ pH:7.0培养时间:48h。菌株S2最佳培养条件为:NaCl:2%温度:30℃ pH:7.0培养时间:48h。菌株S3最佳培养条件为:NaCl:2%温度:30℃ pH:7.0培养时间:24h。培养条件接近,为混合菌发酵提供良好前提条件。

论文目录

• 第一章 前言
• 1. 研究背景
• 1.1 菜籽饼粕的成份
• 1.2 菜籽饼粕的目前开发利用情况
• 2. 项目研究的目的和意义
• 第二章 降解菜籽饼粕粗蛋白的微生物菌种选育
• 1. 材料和方法
• 1.1 材料
• 1.2 实验方法
• 2. 实验结果与分析
• 2.1 饼粕中粗蛋白含量的测定
• 2.2 菌种的诱变和筛选
• 2.3 菜籽饼粕固体发酵试验
• 2.4 变异菌种 UV- A培养条件的优化
• 3. 讨论
• 第三章 降解饼粕蛋白质的复合微生物种群筛选、鉴定及其培养条件优化
• 1. 材料和方法
• 1.1 材料
• 1.2 实验方法
• 2. 实验结果与分析
• 2.1 菌株的筛选的饼粕粗蛋白降解程度的测定
• 2.2 菌种的鉴定
• 2.3 菌株培养条件的优化
• 2.4 单一菌种发酵降解饼粕中粗蛋白含量的测定
• 3. 讨论
• 第四章 多菌种复合发酵降解饼粕粗蛋白实验研究
• 1. 材料和方法
• 1.1 材料
• 1.2 实验方法
• 2 实验结果与分析
• 2.1 菌株接种龄的确定
• 2.2 混合菌发酵条件的初步探索
• 2.3 多菌种混合发酵最佳工艺条件的确定
• 2.4 混合发酵与自然发酵、原始材料的对比
• 2.5 发酵样品中细菌数量检测
• 3. 讨论
• 3.1 菌株接种龄的确定
• 3.2 关于多菌种复合发酵条件的初步确定
• 第五章 实验结论
• 本实验创新点
• 下一步工作设想
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介