零售业供应链风险的评估研究

论文摘要

20世纪60年代之后,企业之间的竞争日趋激烈,从产品之间的竞争逐步发展成为供应链之间的竞争。由于零售商最接近消费者,可以迅速准确地掌握市场需求,在供应链中的核心地位日益凸显,供应链的管理也从过去以制造业为核心的推动式经营向为以零售业为主导的拉动式经营转变。供应链中的成员企业环环相扣,联系紧密,任何一个环节的风险都会自动传播并且被不断放大,形成多米诺效应,致使企业经营受损。供应链风险已经成为企业家和学者共同关注的重点问题。本文分析了我国零售业的发展现状和供应链管理的特点,阐述了供应链在零售业发展中的重要作用;借鉴供应链运作参考模型(SCOR模型)将零售业供应链系统划分为系统层、模块层和业务流程层,分别从系统外部环境和上述系统内部三个层次对零售业供应链风险进行了识别和归类;用定性和定量相结合的方法建立了零售业供应链风险的评价指标体系;结合层次分析法(AHP)和模糊综合评价法确定了指标权重并进一步判定了定性指标的评价区间,对定量指标的精确值进行模糊转换,最终将零售企业供应链的风险确定为4个等级;文章对K企业进行了实证研究,验证了模型的合理可行性,并针对K企业存在的供应链风险提出防范对策和建议。本文对以零售企业为主导的供应链风险的防范和管理有一定的参考价值。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 1 绪论
• 1.1 选题背景及研究意义
• 1.1.1 选题背景
• 1.1.2 研究意义
• 1.2 国内外研究现状
• 1.2.1 国外研究现状
• 1.2.2 国内研究现状
• 1.2.3 文献综述小结
• 1.3 研究内容和研究思路
• 1.3.1 研究内容
• 1.3.2 研究方法
• 1.3.3 研究思路
• 2 零售业供应链风险相关理论综述
• 2.1 供应链风险管理
• 2.1.1 供应链风险的概念与特点
• 2.1.2 供应链风险管理的概念
• 2.1.3 供应链风险的识别方法
• 2.1.4 供应链风险的评估方法
• 2.2 零售业供应链风险管理
• 2.2.1 零售业供应链管理的概念与特点
• 2.2.2 零售业供应链风险的概念
• 2.2.3 零售业供应链风险的危害
• 2.2.4 零售业供应链管理的相关理论
• 3 零售业供应链风险的识别
• 3.1 零售业供应链的结构模型和构成要素
• 3.1.1 零售业供应链系统结构模型
• 3.1.2 零售业供应链系统层构成要素
• 3.1.3 零售业供应链模块层构成要素
• 3.1.4 零售业供应链业务流程层构成要素
• 3.2 零售业供应链风险的识别
• 3.2.1 零售业供应链系统外部风险识别
• 3.2.2 零售业供应链系统层的风险识别
• 3.2.3 零售业供应链模块层的风险识别
• 3.2.4 零售业供应链业务流程层的风险识别
• 4 零售业供应链风险的评估
• 4.1 零售业供应链风险评价指标体系的建立
• 4.1.1 评估指标体系的构建原则
• 4.1.2 零售企业供应链风险指标体系的构成
• 4.2 零售业供应链风险评价指标体系的修正
• 4.2.1 风险因素的测量
• 4.2.2 最低合理可行原则
• 4.2.3 风险评价指标体系的修正
• 4.3 零售企业供应链风险评估模型的构建
• 4.3.1 确定风险因素集和风险评价集
• 4.3.2 确定风险评价指标权重
• 4.3.3 对定量指标精确值进行模糊转换
• 4.3.4 确定定性指标的模糊评价区间值
• 4.3.5 综合评价
• 5 风险评估模型的实证研究
• 5.1 K 企业简介
• 5.2 K 企业风险评价指标的建立
• 5.2.1 K 企业风险因素的测量
• 5.2.2 K 企业风险评价指标体系的建立
• 5.3 K 企业风险评估模型的构建
• 5.3.1 确定风险评价指标的权重
• 5.3.2 确定定量指标的模糊转换值
• 5.3.3 确定定性指标的评价区间值
• 5.3.4 确定模糊评价矩阵
• 5.3.5 风险评估结果
• 5.4 对策及建议
• 6 结论
• 6.1 总结
• 6.2 展望
• 致谢
• 参考文献
• 附录
• 附录 1 风险因素测量表
• 附录 2 指标权重调查表
• 附录 3 专家调查问卷
• 附录 4 攻读学位期间发表的学术论文