高向阳:固定时间超声-浓度直读法快速测定调味品中的氯化物论文

高向阳:固定时间超声-浓度直读法快速测定调味品中的氯化物论文

本文主要研究内容

作者高向阳(2019)在《固定时间超声-浓度直读法快速测定调味品中的氯化物》一文中研究指出:为建立一种快速测定调味品中氯化物的新方法,以鸡精、味精为样品,固定时间超声波浸提后,用浓度直读法进行测定。结果表明:样品质量为5.0000g,柠檬酸钠为0.20g/L,pH为6.00,硝酸钾为1.40mol/L时,加标回收率在95.01%~101.32%之间,氯离子的检出限为0.0131mmol/L,相对标准偏差小于2.5%(n=5)。该法与国家标准对照测定,经显著性检验表明,两种方法之间不存在显著性差异。该法所用仪器便携、成本低廉、读数直观、快速简便、计算简单,利于现场快速检测,是测定调味品中氯化物的新型分析技术和较好方法,有良好的推广价值和应用前景。

Abstract

wei jian li yi chong kuai su ce ding diao wei pin zhong lv hua wu de xin fang fa ,yi ji jing 、wei jing wei yang pin ,gu ding shi jian chao sheng bo jin di hou ,yong nong du zhi dou fa jin hang ce ding 。jie guo biao ming :yang pin zhi liang wei 5.0000g,ning meng suan na wei 0.20g/L,pHwei 6.00,xiao suan jia wei 1.40mol/Lshi ,jia biao hui shou lv zai 95.01%~101.32%zhi jian ,lv li zi de jian chu xian wei 0.0131mmol/L,xiang dui biao zhun pian cha xiao yu 2.5%(n=5)。gai fa yu guo jia biao zhun dui zhao ce ding ,jing xian zhe xing jian yan biao ming ,liang chong fang fa zhi jian bu cun zai xian zhe xing cha yi 。gai fa suo yong yi qi bian xie 、cheng ben di lian 、dou shu zhi guan 、kuai su jian bian 、ji suan jian chan ,li yu xian chang kuai su jian ce ,shi ce ding diao wei pin zhong lv hua wu de xin xing fen xi ji shu he jiao hao fang fa ,you liang hao de tui an jia zhi he ying yong qian jing 。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自中国调味品的高向阳,发表于刊物中国调味品2019年09期论文,是一篇关于氯离子论文,浓度直读法论文,固定时间超声论文,鸡精论文,味精论文,中国调味品2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自中国调味品2019年09期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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