蔷薇科植物蛇莓活性成分的化学研究

论文摘要

蛇莓为蔷薇科多年生草本植物蛇莓[Duchesnea india（Andr.）Focke]的全草,民间常用草药,广泛分布于我国大部分地区。被广泛的应用在临床上,具有散瘀消肿、清热解毒、祛风等功效,用于热病、咽喉肿痛、惊痫、癌症、咳嗽吐血、肿瘤的治疗等。近年来因发现蛇莓具有良好的药理活性,引起国内外学者的广泛关注,并从生药学、药理作用、临床应用等方面对蛇莓进行了大量的研究。但对其抗氧化性和自由基清除活性却未见报道。为了了解蛇莓不同成分的抗氧化性和酪氨酸酶抑制活性的性质,本实验以DPPH自由基清除活性试验和酪氨酸酶抑制活性试验为导向分离,采用超声辅助溶剂提取法,利用液液分配、重结晶、MCI gel层析柱、Si02正相层析柱、ODS反相柱色谱,以及HPLC分离纯化蛇莓提取液中的化学物质,结果从植物蛇莓中分离得到26个化合物,并且利用质谱、核磁共振光谱、IR、UV等数据分析鉴定其结构,其中化合物1为2α,3α,19α-三羟基乌苏-12-烯-28酸蔷薇酸,化合物4为2α,3β,19α-三羟基乌苏-12-烯-28-酸委陵菜酸。对从蛇莓提取液中分离得到的各组分进行了DPPH自由基清除活性试验,以及酪氨酸酶抑制活性试验,实验表明：组分Fr.2.1.1～Fr.2.1.13对DPPH自由基的抑制率在90%以上,且大部分组分对酪氨酸酶的抑制率达到90%。其中,从蛇莓提取液中分离得到的6个化合物（分别为：化合物1、2、4、5、6及化合物10）具有一定的DPPH自由基清除活性和酪氨酸酶抑制活性,在浓度为1 mg/mL时,对DPPH的抑制率分别为：33.8%、30.8%、33.6%、32.1%、26.9%、33.8%；同时,上述这6个化合物也表现出一定的酪氨酸酶抑制活性,在浓度为1 mg/mL时,其抑制率分别为39.9%、48.7%、46.3%、70.1%、62.9%、44.7%；本实验将活性较好的组分进行进一步分离,以获得活性单体化合物,为蛇莓的进一步研究提供实验数据。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 绪论
• 1.1 蛇莓的化学成分和药理研究进展
• 1.1.1 蛇莓的化学成分
• 1.1.2 蛇莓的药理作用
• 1.1.3 临床应用
• 1.2 蛇莓生物活性
• 1.2.1 酪氨酸酶抑制活性
• 1.2.2 DPPH自由基清除活性
• 1.3 实验目的及意义
• 1.3.1 实验目的
• 1.3.2 实验意义
• 1.4 研究内容
• 1.5 创新点
• 第二章 实验部分
• 2.1 仪器与试剂材料
• 2.1.1 仪器
• 2.1.2 试剂材料
• 2.2 蛇莓化学成分的提取分离及其波普性质
• 2.2.1 提取
• 2.2.2 分离
• 2.2.3 化合物的光谱性质
• 2.3 生物活性实验
• 2.3.1 活性组分的提取分离
• 2.3.2 酪氨酸酶抑制活性
• 2.3.3 DPPH自由基清除活性
• 第三章 结果与讨论
• 3.1 蛇莓化学成分的结构鉴定
• 3.1.1 化合物1的结构鉴定
• 3.1.2 化合物2的结构鉴定
• 3.1.3 化合物4的结构鉴定
• 3.1.4 化合物5的结构鉴定
• 3.1.5 化合物6的结构鉴定
• 3.1.6 化合物8的结构鉴定
• 3.1.7 化合物9的结构鉴定
• 3.1.8 化合物10的结构鉴定
• 3.1.9 化合物11的结构鉴定
• 3.2 活性实验结果
• 结论
• 附录
• 参考文献
• 致谢