水肥对紫花苜蓿生产性能和品质的影响研究

论文摘要

苜蓿作为最主要的优质绿色饲料,是发展草食畜牧业的物质基础,在畜牧业生产中发挥重要作用。研究水肥对京南地区苜蓿生产性能和品质的影响,可为京南地区苜蓿生产实践提供科学依据,对该区奶业发展具重要意义。对种植第3年紫花苜蓿进行灌水量(0、25、50和75mm/次,全年灌水3次)×施磷量(0、155、310kg/hm2)双因素随机试验,共12个处理。每茬苜蓿初花期测定各处理产量、茎叶比、株高、粗蛋白含量、中性洗涤纤维含量及第2、3茬苜蓿的单枝重,并测定第3茬苜蓿分枝期不同灌水处理的光合特性。结果表明：1.本研究水肥梯度范围内,试验前1年灌足冬水的情况下,水分对第1茬苜蓿产量和株高无影响,而第2、第3茬及年苜蓿产量和株高则随灌水量增加而增加,第4茬苜蓿产量和株高则随灌水量增加而减少。水分对第1、第4茬苜蓿茎叶比无显著影响,第2、3茬苜蓿茎叶比和分枝重均随灌水量增加而增加。各施肥处理对第1～4茬苜蓿产量、株高、茎叶比及年产量均无显著影响。2.不同灌水处理对苜蓿分枝期叶片的气孔导度影响最大,变异系数达17.88%。苜蓿光合速率、蒸腾速率、胞间CO2浓度和气孔导度均随灌水量增加而增加。3.灌水增加苜蓿中性洗涤纤维含量,导致其粗蛋白含量降低；苜蓿中性洗涤纤维含量随灌水量增加而增加,而其粗蛋白含量则呈与之相反变化趋势。4.增施磷肥利于苜蓿中性洗涤纤维含量降低及粗蛋白含量的增加,随施磷量增加,苜蓿中性洗涤纤维含量呈降低而粗蛋白含量呈增加变化,从而使苜蓿品质得到提高。因此,京南地区种植苜蓿应在第1、第2茬苜蓿刈割后灌水,第4茬苜蓿生长期内不宜灌水,在前1年越冬前灌足冬水情况下,则苜蓿当年返青期可不灌水。在生长季降水总量为391mm情况下,全年最适宜灌水量为150mm。本研究梯度下,从提高当年苜蓿产量角度讲,可不施肥；但因施肥能减少土壤速效磷的降低幅度而利于苜蓿品质提高,故从提高土壤肥力及苜蓿品质角度讲,仍建议施肥。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 前言
• 1.1 紫花苜蓿概况
• 1.1.1 起源
• 1.1.2 分布
• 1.1.3 作用
• 1.2 文献综述
• 1.2.1 水分对苜蓿生长及其产量的影响
• 1.2.2 施磷肥对于苜蓿生长发育、产量以及品质的影响
• 1.2.3 水肥耦合的对作物产量和品质的影响
• 1.2.4 研究中存在的问题
• 1.3 京南地区苜蓿种植及其生产现状
• 1.4 研究目的和意义
• 1.5 研究内容
• 第二章 材料与方法
• 2.1 研究区概况
• 2.2 供试材料
• 2.3 试验设计
• 2.4 测定项目及方法
• 2.4.1 生产性能
• 2.4.2 光合指标
• 2.4.3 营养成分
• 2.5 数据分析
• 第三章 水肥对苜蓿生产能力的影响
• 3.1 水肥对苜蓿生物量的影响
• 3.1.1 水肥对第1～4茬苜蓿鲜草产量的影响
• 3.1.2 水肥对苜蓿全年鲜草产量的影响
• 3.1.3 灌水量对苜蓿各茬产量以及全年产量的影响
• 3.2 水肥对苜蓿株高的影响
• 3.2.1 水肥对第1～4茬苜蓿株高的影响
• 3.2.2 灌水量对各茬苜蓿株高的影响
• 3.3 水肥对苜蓿茎叶比的影响
• 3.3.1 第1～4茬苜蓿茎叶比的影响
• 3.3.2 灌水量对苜蓿茎叶比的影响
• 3.4 灌水量对苜蓿分枝密度和分枝重的影响
• 3.5 小结
• 第四章 灌水对苜蓿光合特性的影响
• 4.1 灌水对叶片光合生理指标变异的影响
• 4.2 灌水对苜蓿叶片光合生理指标的影响
• 4.2.1 灌水对苜蓿叶片净光合速率的影响
• 4.2.2 灌水对苜蓿叶片蒸腾速率的影响
• 2浓度的影响'>4.2.3 灌水对苜蓿叶片胞间CO₂浓度的影响
• 4.2.4 灌水对苜蓿叶片气孔导度的影响
• 4.3 小结
• 第五章 水肥对苜蓿品质的影响
• 5.1 水肥对苜蓿中性洗涤纤维的影响
• 5.1.1 灌水对第1～4茬苜蓿中性洗涤纤维含量的影响
• 5.1.2 磷肥对第1～4茬苜蓿中性洗涤纤维含量的影响
• 5.2 水肥对苜蓿粗蛋白的影响
• 5.2.1 灌水对第1～4茬苜蓿粗蛋白的影响
• 5.2.2 磷肥对第1～4茬苜蓿粗蛋白的影响
• 5.3 小结
• 5.3.1 灌水对苜蓿粗蛋白和中性洗涤纤维含量的影响
• 5.3.2 磷肥对苜蓿粗蛋白和中性洗涤纤维含量的影响
• 第六章 讨论与结论
• 6.1 讨论
• 6.1.1 水肥对苜蓿生产能力的影响
• 6.1.2 灌水对苜蓿光合特性的影响
• 6.1.3 水肥对苜蓿品质的影响
• 6.1.3.1 灌水对苜蓿品质的影响
• 6.1.3.2 磷肥对苜蓿品质的影响
• 6.2 结论
• 6.2.1 水肥对苜蓿生产能力的影响
• 6.2.2 灌水对苜蓿光合特性的影响
• 6.3 水肥对苜蓿品质的影响
• 6.3.1 灌水对苜蓿粗蛋白和中性洗涤纤维含量的影响
• 6.3.2 磷肥对苜蓿粗蛋白和中性洗涤纤维含量的影响
• 参考文献
• 致谢
• 在校期间科研成果