二甲酸钾对断奶仔猪生产性能、肠道形态和肠道消化酶活性的影响

论文摘要

选择24日龄体况良好杜长大断奶仔猪96头,按性别、窝别相同原则随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复4头,对照组不添加二甲酸钾、试验1组添加1%的二甲酸钾、试验2组添加1.5%的二甲酸钾和试验3组添加2%的二甲酸钾,考察二甲酸钾对断奶仔猪生产性能的影响。试验期为28d。结果表明：试验组1、试验组2试验期每头猪平均增重显著比对照组及试验3组高(P<0.05)；平均日增重试验组均显著高于对照组(P<0.05)。而平均增重和平均日增重试验组之间差异不显著(P>0.05)。各组的日采食量也有差异,试验1和2组的日采食量显著高于其他两组(P<0.05),而其他各处理间差异不显著。试验1组的料肉比显著低于其他各处理(P<0.05),而其他处理间差异不显著(P>0.05)。分别饲喂15天和30天后取肠道做成切片,测定断奶仔猪肠道的肠绒毛高度。结果表明：15天试验中,试验组1、试验组2与对照组间的平均肠绒毛高度差异显著(P<0.05)。30天试验中,试验组2十二指肠一平均肠绒毛(duodenum villus)高度为0.9835士0.1582mm,试验组1十二指肠平均肠绒毛(duodenum villus)高度为0.8898士0.1635mm,试验组1和试验组2的十二指肠平均肠绒毛高度都与对照组的差异极显著(P<0.01)；试验组1、试验组2的空肠(jejunum villus)平均肠绒毛高度与对照组间的差异不显著(P>0.05)；试验组1、试验组2的回肠平均肠绒毛(ileum villus)高度与对照组间的差异不显著(P>0.05)。在断奶仔猪基础料中添加二甲酸钾能不同程度的提高断奶仔猪肠绒毛高度,且以1.5%添加量效果最好。研究了添加二甲酸钾对断奶仔猪肠道发育及消化酶活性的影响。结果表明仔猪十二指肠重量第1组显著升高(P<0.05),重量/长度(W/L)第1组比第Ⅳ组高27.2%(P<0.05),其它各组差异不显著(P>0.05),长度各组之间无显著性差异(P>0.05)；空肠重量第Ⅳ组显著低于其它三组(P<0.05),而长度、W/L各组无显著性差异(P>0.05)；回肠重量和长度各组间无显著性差异(P>0.05)W/L第Ⅲ组比第1组高23.6%(P<0.05)。日粮不同二甲酸钾水平对断奶仔猪各组小肠食糜内淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶活性无显著差异(P>0.05)。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 前言
• 文献综述
• 第一章 酸化剂的研究进展
• 1 常用酸化剂的种类
• 1.1 单一型酸化剂
• 1.1.1 有机酸化剂
• 1.1.2 无机酸化剂
• 1.2 复合酸化剂
• 1.2.1 全酸复合型酸化剂
• 1.2.2 酸盐复合型酸化剂
• 1.3 包被酸化剂
• 2 酸化剂的应用效果
• 2.1 酸化剂对提高仔猪日增重、改善饲料转化率、降低仔猪腹泻发生率有效果
• 2.2 酸化剂对免疫机能的影响
• 2.3 酸化剂与酶制剂组合使用的协同增效作用
• 3 酸化剂的作用机理
• 3.1 酸化剂降低日粮和胃内的pH值,起到了保健作用
• 3.1.1 激活消化酶,创造最佳消化环境
• 3.1.2 酸化剂对胃排空速度的影响
• 3.1.3 改善胃肠道微生物区系
• 3.2 酸化剂的营养作用
• 3.2.1 促进矿物质、维生素的吸收
• 3.2.2 酸化剂对仔猪体内代谢及营养物质消化率的影响
• 3.3 酸化剂的其它作用机制
• 3.3.1 提高适口性,增加采食量
• 3.3.2 增强抗应激和免疫功能
• 3.3.3 酸化剂对保存饲料的影响
• 3.3.4 环境的保护
• 4 影响酸化剂效果的因素
• 4.1 酸化剂的种类、添加量及添加时间
• 4.2 日粮的种类
• 4.3 仔猪断奶日龄和体重
• 4.4 酸化剂与抗生素及铜等的协同作用
• 4.5 微生物的适应性
• 4.6 饲料原料的酸结合力
• 4.7 吸收速度
• 4.8 环境因素
• 5 日粮中使用酸化剂的局限
• 6 酸化剂的发展趋势
• 6.1 替代抗生素的作用
• 6.2 酸化剂的包被
• 6.3 酸化剂和寡糖、益生素的配合使用
• 6.4 诱导产生胃酸,以减少酸化剂的添加量
• 7. 断奶仔猪腹泻原因分析及其饲粮原料选择
• 7.1 断奶仔猪腹泻的原因
• 7.2 断奶仔猪饲粮配制原则
• 7.3 断奶仔猪日粮原料的选择;
• 8. 新型有机酸促长剂——二甲酸钾在畜牧生产上的应用
• 8.1 二甲酸钾的理化性质
• 8.2 二甲酸钾的生理功能
• 8.3 应用效果
• 8.4 应用前景
• 9 研究目的和意义
• 10 研究目标和内容
• 参考文献
• 试验研究
• 第二章 二甲酸钾对断奶仔猪生产性能的影响
• 1
• 1.1 试验材料
• 1.2 试验方法
• 2 试验结果及分析
• 3 讨论
• 参考文献
• 第三章 二甲酸钾对断奶仔猪肠绒毛高度的影响
• 1 材料和方法
• 1.1 试验动物
• 1.2 日粮配合及饲养管理
• 1.3 屠宰取样
• 1.4 主要使用仪器
• 1.5 组织石蜡切片的制作过程
• 1.5.1 取材、固定
• 1.5.2 脱水
• 1.5.3 透明
• 1.5.4 包埋
• 1.5.5 修块、切片
• 1.5.6 脱蜡、染色
• 1.5.7 封片
• 1.5.8 观察切片
• 1.6 试验数据处理
• 2 结果与分析
• 2.1 仔猪小肠肠绒毛高度
• 2.2 仔猪十二指肠肠绒毛高度
• 2.3 仔猪空肠肠绒毛高度
• 2.4 仔猪回肠肠绒毛高度
• 3 讨论
• 4 结论
• 参考文献
• 第四章 日粮中添加二甲酸钾对断奶仔猪肠道消化酶活性的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 试验动物
• 1.2 日粮配合及饲养管理
• 1.3 屠宰取样
• 1.4 小肠各段长度和重量测量
• 1.5 小肠酶活测定
• 1.6 数据统计分析
• 2 结果与分析
• 2.1 二甲酸钾对仔猪小肠各段重量和长度的影响
• 2.2 小肠消化酶的活性
• 3 讨论
• 3.1 二甲酸钾对仔猪小肠各段重量和长度的影响
• 3.2 二甲酸钾对仔猪小肠酶活的影响
• 4 小结
• 参考文献
• 全文结论
• 致谢