导读:本文包含了膜脂过氧化作用论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:晾制密度,膜脂过氧化水平,温湿度,含水率
膜脂过氧化作用论文文献综述
赵松超,李一凡,刘博远,赵铭钦[1](2019)在《晾制密度对雪茄烟叶膜脂过氧化作用及品质的影响》一文中研究指出为了解不同晾制密度条件下膜脂过氧化水平对雪茄烟叶品质的影响,本文设计了杆距10 cm、杆距20 cm、杆距30 cm 3种晾制密度,研究其对雪茄烟叶所在晾房的温湿度、烟叶含水率、丙二醛含量、抗氧化酶活性、多酚和化学成分的影响。结果表明,杆距20 cm的晾制密度过氧化水平最低,且与晾房内温湿度相关性不显着,只与含水率相关,说明该晾制密度较其他晾制密度有利于避免膜脂过氧化水平的升高;烟叶中过氧化物酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和多酚含量均在杆距20 cm晾制密度下最高,有利于增强烟叶的抗氧化能力;多酚氧化酶活性在杆距10 cm晾制密度下最高;化学成分以杆距20 cm处理较为协调。因此杆距为20 cm的晾制密度有利于提高抗氧化类物质,减轻膜脂过氧化水平的伤害,提升烟叶品质。(本文来源于《作物学报》期刊2019年07期)
李小红,李辉信,任俊鹏,李运景,吴亚蓓[2](2018)在《Cd胁迫对不同砧穗组合葡萄植株光合作用、膜脂过氧化和抗氧化酶活性的影响》一文中研究指出以3年生矢富罗莎(Y)不同砧穗组合葡萄植株为供试材料,通过盆栽试验研究了Cd胁迫(15 mg/kg)对不同砧穗组合葡萄植株光合参数、膜脂过氧化程度和抗氧化酶活性的影响。结果表明:Y/99R和Y/8B葡萄植株表现出较高的净光合速率(Pn),显着高于对照(矢富罗莎自根苗)和其他砧穗组合;Y/99R、Y/5BB葡萄叶片的SOD和CAT活性分别为9.35 U/g和13.27 U/(g·min)、8.42 U/g和9.92 U/(g·min),显着高于对照和其他组合,POD活性以Y/110R、Y/99R和Y/8B较高,Y/华佳8号和Y/5BB组合居中,Y/巨峰和Y/SO4组合最低;所有砧穗组合葡萄植株(Y/99R除外)叶片的叶绿素含量均显着高于对照;嫁接降低了葡萄植株叶片的膜脂过氧化程度,所有嫁接组合的丙二醛(MDA)含量均低于自根苗,以Y/110R组合葡萄植株叶片的MDA含量最低,仅为对照含量的35.0%。在Cd胁迫条件下,与矢富罗莎自根苗相比,嫁接提高了葡萄叶片的光合参数、抗氧化酶活性和细胞膜的完整性。(本文来源于《河南农业科学》期刊2018年03期)
刘政波,张春阁,刘宁,关一鸣,李乐[3](2017)在《钾水平对人参根叶保护酶、活性氧代谢及膜脂过氧化作用的影响》一文中研究指出研究钾水平对人参根系、叶片保护酶活性及膜脂过氧化作用的影响。利用水培的方法,考察0.0 mmol/L,3.0mmol/L,6.0 mmol/L,12.0 mmol/L钾水平对人参根和叶保护酶、活性氧代谢及膜脂过氧化作用的影响。结果表明不同钾水平条件下,保护酶系统对钾水平响应的趋势不同。除叶片中SOD活性一直呈现显着上升趋势外,人参根系保护酶SOD、根叶保护酶POD活性均随着钾水平的升高呈现出先升高后下降的趋势,3.0 mmol/L的条件下活性最强,后期主要表现为被动忍耐。根系SOD、CAT和POD活性小于叶片。CAT活性与SOD和POD趋势不同,呈现出先降低后又升高的趋势,即主要在缺钾和高钾条件下发挥作用,6.0 mmol/L条件下,CAT活性最低。膜脂过氧化产物MDA含量随钾水平的升高先降低之后升高,6.0 mmol/L条件下最低。根系MDA含量小于叶片MDA含量。不同钾水平条件下,SOD、POD、CAT保护酶相互协调作用共同抵御活性氧损伤,促进人参健康生长。(本文来源于《东北农业科学》期刊2017年03期)
吕小华[4](2017)在《一氧化氮和冷信号对贮藏期间桃果实细胞膜脂过氧化及抗氧化系统的调控作用》一文中研究指出一氧化氮(nitric oxide,NO)是一种具有生物活性的信使分子,以其脂溶性的特点能够自由地通过细胞内的膜结构,参与细胞内多种生理生化过程。低温冷害是影响植物生长发育各个阶段的重要环境因子之一,细胞膜是感受低温冷害的重要部位。NO是植物响应冷胁迫的一个重要因子,可以有效的缓解植物冷害和果实贮藏品质,但是对于果实细胞膜脂是如何感受冷藏期间的冷信号以及NO和冷信号的交互作用对细胞膜脂组分和代谢的影响以及细胞抗氧化系统发生的反应却鲜有报道。因此,研究外源NO和冷信号对细胞膜脂过氧化的影响及其作用机理,明确NO和冷信号对细胞抗氧化系统生化反应的机制,对于延缓果实冷害,保持果实品质,延长贮藏期具有重要意义。本论文的实验以肥城桃果实为试材,分别用不同浓度的NO溶液(5、15、30μmol L-1)以及c-PTIO溶液(5μmol L-1)处理桃果实,分别于0°C和25°C下贮藏,研究NO和冷信号对贮藏桃果实细胞膜脂过氧化及抗氧化系统的调控作用;并通过对肥城桃Grx基因的克隆、对Grx蛋白的原核表达研究了NO与Grx蛋白的相互作用。结果表明,在冷信号的诱导下,外源15μmol L-1 NO处理明显降低了细胞膜的通透性,降低了桃果实细胞丙二醛的含量,显着降低了桃果实细胞脂氧合酶活性,提高了桃果实细胞POD、APX活性,而对于桃果实细胞脯氨酸含量、SOD与CAT活性影响不大。同时,在冷信号和外源15μmol L-1 NO的诱导下,桃果实线粒体GR、APX活性明显升高,Grx含量在贮藏前期迅速增加;而冷信号诱导下MDHAR、DHAR活性与GSH、GSSG含量变化和室温贮藏下无显着差异。通过研究发现,外源NO可以通过调节肥城桃细胞膜脂组分及抗氧化系统的代谢来延长肥城桃的贮藏期。Genbank已公布的肥城桃线粒体Grx基因全长513 bp,共编码171个氨基酸。根据Grx基因全长设计引物,构建Grx-pET30a重组载体,导入大肠杆菌BL21进行表达,经过镍柱进行纯化,得到重组的Grx蛋白。通过Grx的荧光定量表达实验可知,15μmol L-1 NO处理的桃果实在贮藏前期明显上调了Grx基因的表达,c-PTIO处理的桃果实在贮藏前期明显下调了Grx基因的表达,而在贮藏后期这两种处理与对照无明显差异。NO与Grx蛋白作用的紫外和荧光光谱表明NO可使Grx蛋白溶液荧光强度下降,发生荧光猝灭现象,这种猝灭属于静态猝灭。通过Scatchard模型分析,NO与Grx蛋白形成1:1的复合物。(本文来源于《山东农业大学》期刊2017-06-07)
王琛,李雪涛,陶烨,孟宪军[5](2016)在《~(60)Co γ辐照对低温贮藏蓝莓品质和膜脂过氧化作用的影响》一文中研究指出为探索~(60)Co γ辐照处理对蓝莓果实保鲜效果的影响,采用不同辐照剂量处理"蓝丰"蓝莓,定期检测其冷藏期间感官品质、营养品质、呼吸作用和膜脂过氧化作用的相关指标。结果表明:0.5 kGy辐照处理对蓝莓果实的保鲜效果不明显,3.0 kGy辐照处理能够加速贮藏后期蓝莓果实的衰老进程;辐照处理后,蓝莓果实的可溶性固形物含量和可滴定酸含量变化不明显,但VC含量和花青素含量均有所下降,且与辐照剂量呈负相关;辐照处理后,蓝莓果实的呼吸强度和乙烯释放量提高,且与辐照剂量呈正相关,同时伴随脂氧合酶活性、丙二醛含量和细胞膜透性相对对照略微提高;1.0~2.5 kGy的辐照处理能够通过抑制贮藏期间蓝莓果实的呼吸作用和膜质过氧化作用,推迟蓝莓果实的衰老进程,延缓蓝莓果实中营养物质的降解;2.5 kGy辐照处理对蓝莓果实的保鲜效果最佳,既能有效降低蓝莓果实腐烂率,又能最大程度地保持蓝莓果实的营养品质。因此,~(60)Co γ辐照处理对于采后蓝莓的低温保鲜是一个行之有效的方法。(本文来源于《食品科学》期刊2016年22期)
王策,鲁晓燕,樊新民,石国亮,杨双双[6](2014)在《CaCl_2对NaCl胁迫下酸枣幼苗抗氧化酶活性和膜脂过氧化作用的影响》一文中研究指出以酸枣水培幼苗为实验材料,研究了CaCl2对NaCl(200 mmol/L)胁迫下酸枣幼苗叶片和根的细胞质膜透性、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性的影响。结果表明:随着NaCl胁迫时间的延长,酸枣叶片和根系胞质膜透性增大,MDA的积累增加,叶片SOD、POD和CAT活性先升高后降低,根系SOD、CAT持续升高;营养液中加入CaCl2(10 mmol/L)后,与未施加外源CaCl2酸枣幼苗相比,叶片和根系细胞质膜透性、MDA含量降低,抗氧化酶SOD、POD、CAT不同程度提高。可见外源CaCl2可通过促进NaCl胁迫下酸枣幼苗植株体内抗氧化酶活性的提高,降低膜脂过氧化水平,减缓NaCl胁迫对植株的伤害,从而增强对NaCl胁迫的适应性。(本文来源于《石河子大学学报(自然科学版)》期刊2014年03期)
张艳敏,李日太[7](2013)在《不同浓度Cd~(3+)胁迫对小麦幼苗膜脂过氧化作用的影响》一文中研究指出以小麦幼苗为试验材料,研究不同浓度的Cd3+对其膜脂过氧化及抗氧化系统的影响。结果表明,随着胁迫时间的延长,SOD活性和VC含量先升后降,但在同一胁迫时间里随着Cd3+处理浓度的升高,2者呈逐渐下降的趋势;随着胁迫时间的增加,CAT和POD活性逐渐降低,叶绿素和蛋白质含量也随之逐渐下降,而膜脂过氧化产物(MDA)过量积累,膜透性(电导率)逐渐增大,且电导率在45℃时大于室温的导电率。(本文来源于《农产品加工(学刊)》期刊2013年22期)
丁佳红,薛正莲,杨超英[8](2013)在《水杨酸对铜胁迫下水稻幼苗膜脂过氧化作用的影响》一文中研究指出为了探讨水杨酸在缓解重金属胁迫中的作用,以水稻为材料,通过水培试验,研究了在重金属铜处理下水杨酸对水稻幼苗膜脂过氧化作用的影响。结果表明:随着铜浓度的提高,水稻幼苗叶片的膜完整性被破坏,电导率增加,最大为对照组的2.62倍,同时MDA含量显着提高,表明膜脂过氧化作用加剧。而对铜处理的水稻幼苗滴加水杨酸时,水稻叶片的电导率、MDA均比单独铜处理有所下降,说明水杨酸在一定程度上保护了膜系统的完整性,降低了水稻幼苗的膜脂过氧化作用。同时水杨酸还提高了铜处理水稻幼苗的POD、CAT和SOD的活性,强化了植物体内保护酶的功能,增强了水稻幼苗对抗重金属毒害的能力。(本文来源于《黑龙江农业科学》期刊2013年01期)
张玮,陈延,饶景萍[9](2012)在《1-MCP对冬枣冷藏期间乙烯代谢及细胞膜脂过氧化作用的影响》一文中研究指出[目的]探讨1-MCP对果实成熟衰老的调控机制,为控制果实成熟衰老进程提供理论依据。[方法]以冬枣为试材,以未经处理的冬枣为对照,测定在冷藏条件下不同浓度1-MCP处理后冬枣的呼吸强度、乙烯释放速率、MDA含量及ACS、ACO、SOD、CAT、POD等酶活性的变化。[结果]经测定,1-MCP在贮藏前期有效抑制了冬枣ACS活性,在贮藏后期有效抑制了冬枣ACO活性,处理果的呼吸强度和乙烯释放速率均低于对照,差异达到显着水平。同时,1-MCP处理有效地减少了MDA的积累,与对照比较,虽然1-MCP处理未改变SOD、CAT和POD的变化趋势,但却显着提高了它们的活性。[结论]1-MCP能有效降低非跃变型果实冬枣的膜脂过氧化水平、呼吸强度和乙烯释放速率,延缓果实衰老进程,并对乙烯的生物合成过程产生抑制。(本文来源于《安徽农业科学》期刊2012年27期)
胡淑明,杜强,李青云,张学英,葛会波[10](2012)在《外源腐胺和精胺对NaCl胁迫下草莓叶片膜脂过氧化作用的影响》一文中研究指出[目的]研究不同浓度腐胺(Put)和精胺(Spm)对NaCl胁迫下草莓(Fragaria×ananassa)叶片膜脂过氧化作用的影响,为进一步探讨多胺参与草莓耐盐性反应的作用机理奠定基础。[方法]试验共设8个处理:清水处理(CK),120 mmol/L NaCl,1×10-3mol/L Spm+120 mmol/L NaCl,1×10-4 mol/L Spm+120 mmol/L NaCl,1×10-5 mol/L Spm+120 mmol/L NaCl,1×10-3 mol/L Put+120 mmol/L NaCl,1×10-4 mol/L Put+120 mmol/L NaCl,1×10-5mol/L Put+120 mmol/L NaCl。[结果]腐胺和精胺处理能够降低NaCl胁迫下草莓叶片内O2-.含量、MDA含量和细胞膜透性,提高SOD和POD活性,降低膜脂过氧化水平,提高膜稳定性,进而提高草莓的抗盐性。[结论]Put和Spm能增强植物对盐胁迫的抗性,以1×10-5mol/L Put处理与1×10-3mol/L Spm处理效果最佳。(本文来源于《安徽农业科学》期刊2012年04期)
膜脂过氧化作用论文开题报告
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
以3年生矢富罗莎(Y)不同砧穗组合葡萄植株为供试材料,通过盆栽试验研究了Cd胁迫(15 mg/kg)对不同砧穗组合葡萄植株光合参数、膜脂过氧化程度和抗氧化酶活性的影响。结果表明:Y/99R和Y/8B葡萄植株表现出较高的净光合速率(Pn),显着高于对照(矢富罗莎自根苗)和其他砧穗组合;Y/99R、Y/5BB葡萄叶片的SOD和CAT活性分别为9.35 U/g和13.27 U/(g·min)、8.42 U/g和9.92 U/(g·min),显着高于对照和其他组合,POD活性以Y/110R、Y/99R和Y/8B较高,Y/华佳8号和Y/5BB组合居中,Y/巨峰和Y/SO4组合最低;所有砧穗组合葡萄植株(Y/99R除外)叶片的叶绿素含量均显着高于对照;嫁接降低了葡萄植株叶片的膜脂过氧化程度,所有嫁接组合的丙二醛(MDA)含量均低于自根苗,以Y/110R组合葡萄植株叶片的MDA含量最低,仅为对照含量的35.0%。在Cd胁迫条件下,与矢富罗莎自根苗相比,嫁接提高了葡萄叶片的光合参数、抗氧化酶活性和细胞膜的完整性。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
膜脂过氧化作用论文参考文献
[1].赵松超,李一凡,刘博远,赵铭钦.晾制密度对雪茄烟叶膜脂过氧化作用及品质的影响[J].作物学报.2019
[2].李小红,李辉信,任俊鹏,李运景,吴亚蓓.Cd胁迫对不同砧穗组合葡萄植株光合作用、膜脂过氧化和抗氧化酶活性的影响[J].河南农业科学.2018
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[4].吕小华.一氧化氮和冷信号对贮藏期间桃果实细胞膜脂过氧化及抗氧化系统的调控作用[D].山东农业大学.2017
[5].王琛,李雪涛,陶烨,孟宪军.~(60)Coγ辐照对低温贮藏蓝莓品质和膜脂过氧化作用的影响[J].食品科学.2016
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