橙皮甙在微波条件下的提取及分离纯化

论文摘要

黄酮类化合物具有抗氧化、抗自由基和防癌抗癌等多种生理活性,已越来越受到重视。本文以橙皮为原料,较系统地研究了其中的黄酮物质（主要为橙皮甙）的微波辅助提取方法,分离提纯方法。还研究了橙皮甙的抗氧化和抗自由基作用。主要研究内容及实验结果如下:1、通过单因素实验和正交实验的考察,确定了微波辅助萃取橙皮总黄酮的各因素影响的主次为:固液比＞乙醇浓度＞辐射时间＞微波功率＞溶液pH值;微波辅助萃取橙皮总黄酮的最佳工艺条件为,微波功率320W,溶剂乙醇浓度20%,固液比为1g∶25mL,辐射时间60s,橙皮总黄酮提取率为87.0%。2、对橙皮黄酮分离和精制,采用大孔吸附树脂法对生物类黄酮（橙皮黄酮）分离和精制。根据其吸附和洗脱工艺条件的试验研究,认为:（1）X-5大孔吸附树脂由于具有较大的孔径和比表面积对生物类黄酮具有良好的吸附分离性能,可以用于橙皮中生物类黄酮的富集分离。（2）生物类黄酮在X-5大孔吸附树脂的吸附可以用Langmuir方程进行较好的描述。（3）X-5大孔吸附树脂的静态饱和吸附量约为32.6mg/g,动态吸附容量约为23.8mg/g（4）pH约为10的60%乙醇水溶液为最佳洗脱溶剂,在流速为1-2BV/h,时洗脱率较高。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 前言
• 第一章 文献综述
• 1.1 黄酮化合物的研究进展
• 1.1.1 黄酮类化合物的生物活性
• 1.1.2 黄酮类化合物的结构特征与研究
• 1.1.3 黄酮类化合物的理化性质
• 1.1.4 黄酮类物质的生物活性及药效
• 1.2 黄酮类化合物分离纯化的研究概况
• 1.2.1 黄酮类化合物的提取
• 1.2.2 黄酮类化合物的分离纯化
• 1.2.3 树脂精制法
• 1.3 黄酮类化合物的检测
• 1.3.1 黄酮类物质的鉴定（定性鉴定）
• 1.3.2 黄酮类物质的鉴定（定量分析）
• 1.4 微波辅助萃取
• 1.4.1 萃取的概念及其原理
• 1.4.2 萃取技术的现状和成果
• 1.4.3 微波的特性
• 1.4.4 微波萃取的概念
• 1.4.5 微波萃取的原理
• 1.4.6 微波萃取的特点
• 1.4.7 微波萃取的评价
• 1.4.8 微波浸提天然产物的应用
• 1.5 论文研究的目的、意义及主要内容
• 第二章 橙皮中总黄酮微波提取及黄酮测定方法
• 2.1 实验药品、实验仪器
• 2.2 实验路线介绍
• 2.2.1 微波提取工艺
• 2.2.2 操作步骤
• 2.2.3 工流程图
• 2.3 分析检测方法
• 2.4 结果与分析
• 2.4.1 利用红外光谱对粗体物的分析
• 2.4.2 橙皮甙的反相高效液相色谱测定
• 2.4.3 微波萃取的单因素实验结果
• 2.5 微波萃取的正交实验结果
• 2.6 本章小结
• 第三章 橙皮中生物类黄酮的分离提纯工艺
• 3.1 仪器，材料与试剂
• 3.2 试验方法与分析
• 3.2.1 大孔吸附树脂的选择
• 3.2.2 大孔吸附树脂的静态吸附试验
• 3.2.3 树脂的静态洗脱试验
• 3.2.4 大孔吸附树脂的动态吸附试验
• 3.2.5 大孔吸附树脂的动态洗脱试验
• 3.3 吸附等温线的测定
• 3.4 提取液性质对树脂吸附的影响
• 3.4.1 提取液浓度对树脂吸附的影响
• 3.4.2 提取液酸度对树脂吸附的影响
• 3.5 温度对树脂吸附的影响
• 3.6 静态吸附最佳解吸条件的确定
• 3.6.1 洗脱剂的选择和洗脱剂浓度对洗脱率的影响
• 3.6.2 酸度对黄酮的洗脱率的影响
• 3.7 树脂上吸附杂质的洗脱
• 3.7.1 树脂动态吸附和洗脱试验
• 3.7.2 树脂使用次数对吸附的影响
• 3.8 微波萃取与回流提取、超声提取橙皮总黄酮的比较
• 3.9 小结
• 第四章 结论
• 主要参考文献
• 致谢
• 附录