葛花异黄酮和复方中药“ZGSW”对醒酒防醉的部分药学工艺及功效研究

论文摘要

葛花为豆科植物野葛的花，含有丰富的皂角苷和异黄酮，是我国的传统药物，长期以来被用于缓解酒后呕吐等症状。本实验以葛花为主料，依照古药方，研究出复方中药“ZGSW”为辅料，提取原材料有效成分，研制出解酒胶囊。主要用于缓解酒后症状，缩短醒酒时间，调理因长期过量饮酒引起的慢性疾病。本文首先总结了酒精在人体内的吸收途径，揭示了过量饮酒的危害。对目前国内外的解酒防醉方法进行总结比对，提出解酒药新的研究方向。从基本性状、主要化学物质、药理药效三个主要方面对葛花及复方中药“ZGSW”进行综述。葛花的制备工艺研究以葛根素为标准品，紫外分光光度法测定吸光度值，从而计算葛花异黄酮的提取率。研究了浸提时间、浸提温度、固液比、浸提次数四个单因素，根据单因素实验设计了三因素三水平的响应面实验，得到葛花异黄酮提取的最佳工艺为以1:27的比例加入超纯水，76.3℃水浴加热回流提取3.3个小时，干燥方法选择冷冻干燥。从浸提工艺和干燥工艺两方面研究了复方中药“ZGSW”有效成分的制备工艺。根据四因素三水平的正交试验结果和方差分析结果得到，F1和F3有效成分的最佳提取工艺为加入固液比1:10的超纯水，60℃水浴加热回流提取3h，提取2次；F2有效成分的最佳提取工艺为加入固液比1:20的超纯水，80℃水浴加热回流提取3h，提取3次；F4有效成分的最佳提取工艺为加入固液比1:10的超纯水，70℃水浴加热回流提取3h，提取2次。干燥方法均选择冷冻干燥。紫外分光光度法测定解酒胶囊中异黄酮含量为10.334mg/g。利用动物实验对解酒胶囊的防醉药效进行初步研究，结果表明，解酒胶囊没有急性毒性，小鼠对本药物的最大耐受量≥22.5g/kg。小鼠血清乙醇脱氢酶活力随着样液浓度的增大递增，说明样液可以显著提高醉酒小鼠血清中ADH的活力，对雌雄作用并没有太大差异。

论文目录

• 中文摘要
• Abstract
• 目录
• 1.文献综述
• 1.1 前言
• 1.2 醒酒防醉方法的研究进展
• 1.2.1 乙醇在人体内的吸收代谢
• 1.2.2 过量饮酒的危害
• 1.2.3 醒酒防醉方法的研究
• 1.3 葛花异黄酮的研究现状
• 1.3.1 葛花的生物特性及主要化学成分
• 1.3.2 葛花的药理作用
• 1.4 复方中药研究理论依据
• 1.4.1 解酒方药的研究背景
• 1.4.2 复方的药理功能及主要成分
• 2.引言
• 2.1 课题研究的目的和意义
• 2.2 研究内容
• 3.材料与方法
• 3.1 材料、仪器和试剂
• 3.1.1 材料
• 3.1.2 主要仪器及设备
• 3.1.3 主要试剂
• 3.2 葛花有效成分的提取制备
• 3.2.1 提取制备方法
• 3.2.2 葛花有效成分回流提取工艺的优化
• 3.2.3 干燥方法的选择
• 3.3 复方中药“ZGSW”部分药学工艺研究
• 3.3.1 F1 和 F3 部分药学工艺研究
• 3.3.2 F2 部分药学工艺研究
• 3.3.3 F4 部分药学工艺研究
• 3.4 解酒胶囊的研制及其防醉药效的研究
• 3.4.1 工艺流程
• 3.4.2 操作要点
• 3.4.3 解酒胶囊异黄酮含量测定
• 3.4.4 解酒防醉药效的初步研究
• 4.结果与分析
• 4.1 葛花提取工艺的优化
• 4.1.1 葛根素标准曲线
• 4.1.2 浸提条件单因素实验分析
• 4.1.3 葛花有效成分浸提条件的响应面试验分析
• 4.2 葛花干燥工艺优化分析
• 4.3 F1 和 F3 部分药学工艺研究结果
• 4.3.1 F1 和 F3 浸提条件优化
• 4.3.2 F1 和 F3 干燥方法优化分析
• 4.4 F2 部分药学工艺研究结果
• 4.4.1 F2 浸提条件优化
• 4.4.2 F2 干燥方法优化分析
• 4.5 F4 部分药学工艺研究结果
• 4.5.1 F4 浸提条件优化
• 4.5.2 F4 干燥方法优化分析
• 4.6 解酒胶囊异黄酮含量测定
• 4.7 解酒胶囊防醉功效研究分析
• 4.7.1 急性毒理学实验结果
• 4.7.2 小鼠饮酒量的确定
• 4.7.3 乙醇脱氢酶活力测定结果
• 4.7.4 灌胃相同浓度样品的雌雄小鼠血乙醇脱氢酶活力平均值比较
• 5.讨论
• 6.结论
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介
• 硕士期间发表的论文