川滇产亚贡的生药学研究

论文摘要

亚贡,源自西班牙文的yacon,国内音译为“亚贡”或“雅贡”,别名“雪莲薯”、“雪莲果”、“菊薯”和“洋根”等,为菊科多年生草本植物亚贡Smallanthus sonchifolius （Poepp. & End1.）H.Robinson,是南美安第斯山区的本土植物,主要在秘鲁和玻利维亚海拔1000-3200m的地方种植。亚贡至今已有500余年的使用历史,亚贡根是当地印第安人的传统保健食品,被认为可缓解糖尿病、肠道功能紊乱等多种慢性疾病；亚贡叶是当地的民间传统用药,具有抗菌抗氧化、治疗糖尿病等功效。亚贡在21世纪初由日本引入我国大陆地区,主要在云南、四川等地栽种,在云南现已形成大规模的亚贡栽种基地,其根在国内水果市场广泛进行销售,同时也大量出口。而亚贡叶在国内没有利用,在根采收后常作为废物丢弃。为了充分利用这一外来新资源,考察其保健及药用价值,本文对川滇产亚贡Smallanthus sonchifolius （Poepp. & End1.）H.Robinson的根及叶进行了系统的生药学研究,包括文献查考、商品调查、原植物鉴别、性状鉴定、显微鉴别、理化鉴别、浸出物测定、含量测定及药理学等方面的研究。结果表明：在原植物上,以植株形态、叶的形状、被毛、花序位置及花的构造等为其主要鉴别特征。在性状上,根的形状、颜色及断面为其主要鉴别特征；叶的形状、颜色、被毛情况为其主要鉴别特征。在显微特征上,根的后生皮层、草酸钙方晶、形成层、具髓等为其鉴别特征；叶的非腺毛、腺毛、气孔和厚角组织等为其鉴别特征。在化学研究方面,化学成分系统预试结果表明亚贡根及叶中均含有氨基酸、蛋白质、糖类、酚酸、有机酸和黄酮类成分,亚贡叶中含有多糖类成分而根中不含。对收集来自不同产地的亚贡根及叶各10个样品进行了浸出物测定,结果显示根以云南省陆良县的样品浸出物含量最高；叶以四川省双流的样品浸出物含量最高。以咖啡酸为对照品建立了亚贡叶的薄层鉴别方法。建立了紫外分光光度法测定亚贡根中低聚果糖含量的方法,结果显示不同产地、不同采收时期的亚贡根中低聚果糖的含量差异较大,并为亚贡根的适宜采收期提供参考。建立了用HPLC法测定亚贡叶中咖啡酸的含量的方法,结果显示从不同采收期的亚贡叶以9月份采收的叶中咖啡酸含量最高。不同产地的亚贡叶中的咖啡酸含量有较大差异,其中以四川省双流县的样品含量最高,含量均在0.133mg/g以上。在药理作用方面,亚贡根的安全性实验结果表明,亚贡根水提物无明显的急性毒性,不良反应较小；水提物药效学研究表明其有较好的通便作用；对亚贡叶进行了体外抗菌实验,实验结果表明,亚贡叶水提液、水提液（pH调至中性）,亚贡叶醇提液、醇提液（pH调至中性）对104～105CFU/ml菌量的绿脓杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、金色葡萄球菌、表皮葡萄球菌这五种细菌均有抑菌作用,抑菌强度为：亚贡水提液（pH调至中性）>亚贡水提液>亚贡醇提液=亚贡醇提液（pH调至中性）。通过对川滇产亚贡Smallanthus sonchifolius （Poepp. & Endl.）H. Robinson的根及叶进行系统生药学研究,对引种品种进行比对,对扩大药用资源,促进亚贡在国内的合理开发与利用具有现实的意义。

论文目录

• 中文摘要
• Abstract
• 前言
• 正文
• 1. 文献查考
• 1.1 分类学研究
• 1.2 形态组织学研究
• 1.3 化学成分研究
• 1.4 药理方面研究
• 1.5 亚贡的开发利用
• 1.6 亚贡的引种栽培
• 2. 实验研究
• 2.1 商品调查
• 2.2 实验材料
• 2.3 原植物鉴定
• 2.4 性状鉴定
• 2.4.1 根
• 2.4.2 叶
• 2.5 显微鉴别
• 2.5.1 组织构造
• 2.5.2 粉末特征
• 2.6 化学成分预试
• 2.6.1 实验材料及试剂
• 2.6.2 试管预试
• 2.6.3 亚贡根圆形滤纸层样预试
• 2.6.4 亚贡叶试管预试
• 2.6.5 亚贡叶圆形滤纸层样预试
• 2.7 亚贡叶的薄层鉴别
• 2.7.1 实验材料
• 2.7.2 亚贡叶的薄层鉴别方法考察
• 2.7.3 亚贡叶的薄层鉴别方法
• 2.8 浸出物测定
• 2.8.1 方法考察
• 2.8.2 样品测定
• 2.9 亚贡根中低聚果糖的含量测定
• 2.9.1 方法学考察
• 2.9.2 样品含量测定
• 2.10 亚贡叶中咖啡酸的含量测定
• 2.10.1 仪器、试剂及色谱条件
• 2.10.2 对照品溶液及供试品溶液的配制
• 2.10.3 系统适应性实验
• 2.10.4 样品提取方法的考察
• 2.10.5 线性关系的考察
• 2.10.6 精密度试验
• 2.10.7 重复性试验
• 2.10.8 稳定性试验
• 2.10.9 加样回收试验
• 2.10.10 样品的含量测定
• 2.11 药理学研究
• 2.11.1 亚贡根水提液急性毒性研究
• 2.11.2 亚贡根水提液通便的药效学研究
• 2.11.3 亚贡叶体外抗菌的药效学研究
• 结论与讨论
• 致谢
• 参考文献
• 附图
• 附件一 在读期间公开发表的学术论文、专著及科研成果