本文主要研究内容
作者郭乃菲,王建华,孙文怡,徐美玲（2019）在《案例教学法在食品专业课程中的实践与心得体会》一文中研究指出：本研究在深刻思考食品专业人才培养要求的基础上,结合课堂教学的需求,将案例教学法引入到食品工程原理与食品发酵工艺学的授课中。研究中将传统教学法与案例教学法分别在不同班级实施,通过考试成绩进行对比研究,并且结合学生的反馈意见,发现将案例教学法用于探索培养食品类综合应用型人才是切实可行的,同时将在此过程中得到的心得体会进行讨论。
Abstract
ben yan jiu zai shen ke sai kao shi pin zhuan ye ren cai pei yang yao qiu de ji chu shang ,jie ge ke tang jiao xue de xu qiu ,jiang an li jiao xue fa yin ru dao shi pin gong cheng yuan li yu shi pin fa jiao gong yi xue de shou ke zhong 。yan jiu zhong jiang chuan tong jiao xue fa yu an li jiao xue fa fen bie zai bu tong ban ji shi shi ,tong guo kao shi cheng ji jin hang dui bi yan jiu ,bing ju jie ge xue sheng de fan kui yi jian ,fa xian jiang an li jiao xue fa yong yu tan suo pei yang shi pin lei zeng ge ying yong xing ren cai shi qie shi ke hang de ,tong shi jiang zai ci guo cheng zhong de dao de xin de ti hui jin hang tao lun 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自广州化工的郭乃菲,王建华,孙文怡,徐美玲，发表于刊物广州化工2019年07期论文，是一篇关于案例教学论文,食品专业论文,专业培养论文,广州化工2019年07期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自广州化工2019年07期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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