旅游管理本科毕业生供需错位现象分析与对策 ——以大连为例

论文摘要

虽然旅游业在我国只经历了20多年的发展历史,但旅游教育和旅游人才培养蓬勃发展,旅游院校增长迅速。然而值得关注的是,在教育和人才培养飞速发展的同时,大连市的旅游教育界和业界从20世纪90年代中期以来却一直为“供需错位”的问题所困扰。对于这一现象,旅游专业毕业生和用人单位各执一词:用人单位的经营管理者觉得大学生不适应企业的管理和运作,毕业生则认为旅游企业在用人标准和人力资源管理上存在问题。目前行业发展日新月异,对人力资源也提出了更高的要求,解决供需错位的矛盾已经迫在眉睫。本文从旅游管理专业大学生就业心理、业界用人观念、社会影响等方面分析了大连市高校旅游管理专业人才供需存在的问题及原因。采用实证研究方法,对大连市旅游用人单位和旅游专业毕业生分别进行了问卷调查,通过问卷,获取毕业生的择业取向和用人单位用人取向的第一手资料。同时结合文献资料收集和人物访谈,借鉴相关领域的研究成果,并听取旅游企业管理人员以及旅游专业毕业生对于招聘和择业的看法,分析原因,思考解决方案。在调查、论证的基础上,指出高校培养是解决供需错位矛盾的关键。为解决目前大连市旅游专业本科毕业生与业界供需错位的问题,促进旅游行业的发展,旅游高等院校应积极调整、大胆改革:各高校旅游管理专业必须努力追求自身特色,准确定位;针对市场需求设置专业及课程;优化教学内容及教学方法;重视师资建设;和学生职业意识的培养;密切校企及校校合作;健全实习机制;重视就业指导工作。并通过社会、学术界、业界和毕业生的共同努力,解决目前大连市旅游专业本科毕业生供需错位的矛盾,使“高校—毕业生—业界”整个环节进入良性循环的轨道。通过论文的写作探讨我国旅游教育未来的发展,缓解目前严重的供需错位现象,为我国旅游教育的健康快速发展探索一条较为合理的途径。并促进旅游业人力资源结构的合理化,推动行业的发展。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第1章 绪论
• 1.1 研究背景
• 1.2 研究综述
• 1.2.1 相关研究开展的概况
• 1.2.2 相关研究具体内容
• 1.3 研究方法
• 1.4 创新之处
• 第2章 相关概念阐述
• 2.1 对旅游管理专业本科毕业生概念的全面理解
• 2.1.1 旅游院校及层次
• 2.1.2 旅游管理专业本科生的培养目标
• 2.2 对供需错位概念的界定
• 第3章 毕业生与用人单位供需现状
• 3.1 旅游管理专业本科生就业现状
• 3.1.1 就业率低，“有业不就”现象突出
• 3.1.2 跳槽频繁，行业流失率高
• 3.2 业界人力资源现状
• 3.3 就业市场供需错位
• 第4章 供需错位的原因与影响
• 4.1 供需错位原因分析
• 4.1.1 社会影响因素
• 4.1.2 旅游业界取向
• 4.1.3 毕业生取向
• 4.1.4 高校人才培养存在的问题
• 4.2 供需错位的影响
• 4.2.1 对社会的影响
• 4.2.2 对业界的影响
• 4.2.3 对毕业生的影响
• 4.2.4 对高校的影响
• 第5章 解决供需错位的对策
• 5.1 高校应采取的对策
• 5.1.1 优化人才培养模式，明确培养目标
• 5.1.2 调整专业、方向，完善课程体系，改变教学进程
• 5.1.3 重视教材建设，合理运用教学方法
• 5.1.4 优化培养理论深厚并熟悉市场的教师队伍
• 5.1.5 培养学生职业意识和职业素质
• 5.1.6 密切校企、校校合作
• 5.1.7 健全切实有效的实习机制
• 5.1.8 重视健全就业指导工作
• 5.2 其他主体应采取的对策
• 5.2.1 社会应采取的对策
• 5.2.2 学术界应做的努力
• 5.2.3 业界应采取的对策
• 5.2.4 毕业生应做的努力
• 结语
• 参考文献
• 附录 1
• 附录 2
• 附录 3
• 致谢