论文摘要
以夏黑和巨峰两个品种葡萄为试材,研究两种葡萄果实膨大剂-氯吡脲（CPPU）和赤霉素（GA3）的检测方法,同时,研究氯吡脲和赤霉素在夏黑和巨峰果实生长发育过程中的残留消解动态及其对葡萄果实品质的影响,旨在为氯吡脲和赤霉素残留检测标准方法的建立及葡萄的安全生产提供科学依据。主要研究结果如下：1.建立了高效液相色谱法检测葡萄中氯吡脲残留量的方法。该方法经验证在0.01mg/L～1.00mg/L浓度范围内,相关系数r=0.9999,最低检出浓度为0.0001mg/kg o添加回收率在97.0%～102.5%之间,RSD<5%,满足方法学要求。2.建立了高效液相色谱法检测葡萄中赤霉素残留量的方法。该方法经验证在0.1mg/L～15.0mg/L浓度范围内,相关系数r=0.9998,最低检出浓度为0.001mg/kg o添加回收率在94.5%～110.0%之间,RSD<5%,满足方法学要求。3.氯吡脲和赤霉素在葡萄果实生长发育中均呈逐渐降低的趋势,其中赤霉素出现了1-3次含量高峰。外源赤霉素处理没有改变葡萄中内源赤霉素总体变化趋势。4.氯吡脲和赤霉素对夏黑和巨峰葡萄果实具有膨大作用,其中25mg/LGA3+5mg/LCPPU复合药剂处理对夏黑的膨大效果更加明显。5.对于夏黑葡萄,所有处理均使果实可溶性固形物含量上升,可滴定酸含量下降,赤霉素使果皮花青素含量上升,氯吡脲使果皮花青素含量下降,复合药剂处理后果皮花青素含量仅略高于空白对照。对于巨峰葡萄,除了100mg/L赤霉素使果实可溶性固形物及果皮花青素含量上升外,其他处理均使这两个指标下降,除了5mg/L氯吡脲使果实可滴定酸含量上升外,其他处理均使可滴定酸含量下降。
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摘要ABSTRACT1 前言1.1 葡萄及其生长发育特点1.1.1 葡萄的营养价值1.1.2 葡萄生长发育的特点1.1.3 夏黑和巨峰葡萄概述1.2 植物生长调节剂概述1.3 果实发育的激素调节机制1.4 氯吡脲和赤霉素的应用1.4.1 氯吡脲及其在农业上的应用1.4.2 赤霉素及其在农业上的应用1.5 氯吡脲和赤霉素的检测技术1.5.1 样品前处理方法1.5.2 氯吡脲的检测技术1.5.3 赤霉素的检测技术1.6 研究目的及意义1.7 研究内容2 材料与方法2.1 主要材料与试剂2.2 主要仪器与设备2.3 氯吡脲残留检测方法2.3.1 标准贮备液的配制2.3.2 标准工作曲线制定2.3.3 固相萃取柱的筛选2.3.4 样品前处理2.3.5 方法的准确度和精密度2.3.6 液相色谱分析条件2.4 赤霉素残留检测方法2.4.1 标准贮备液的配制2.4.2 标准工作曲线制定2.4.3 固相萃取柱的筛选2.4.4 样品前处理2.4.5 方法的准确度和精密度2.4.6 液相色谱分析条件2.5 氯吡脲和赤霉素的残留动态研究2.5.1 研究方案设计2.5.2 药剂配制2.5.3 采样间隔期2.5.4 葡萄果实中氯吡脲和赤霉素残留量的测定2.5.5 葡萄果实中氯吡脲残留消解率的计算2.6 葡萄果实生长动态及品质指标的研究2.6.1 果实纵横径的测定2.6.2 单粒重的测定2.6.3 果穗质量的测定2.6.4 果实可溶性固形物含量的测定2.6.5 果实可滴定酸含量的测定2.6.6 果皮花青素含量的测定3 结果与分析3.1 氯吡脲残留检测方法的建立3.1.1 氯毗脲检测波长的确定3.1.2 氯吡脲标准品色谱图3.1.3 方法的线性分析和检出限3.1.4 固相萃取柱的选择3.1.5 准确度和精密度3.2 赤霉素残留检测方法的建立3.2.1 赤霉素检测波长的确定3.2.2 赤霉素标准品色谱图3.2.3 方法的线性分析和检出限3.2.4 固相萃取柱的选择3.2.5 准确度和精密度3.3 氯吡脲在夏黑和巨峰葡萄中的残留动态3.4 赤霉素在夏黑和巨峰葡萄中的残留动态3.5 氯吡脲和赤霉素对葡萄果实生长发育及品质的调控作用3.5.1 夏黑果实横径生长动态3.5.2 夏黑果实纵径生长动态3.5.3 巨峰果实横径生长动态3.5.4 巨峰果实纵径生长动态3.5.5 氯吡脲和赤霉素对葡萄单粒重的影响3.5.6 氯吡脲和赤霉素对果穗质量的影响3.5.7 氯吡脲和赤霉素对果实可溶性固形物含量的影响3.5.8 氯吡脲和赤霉素对果实可滴定酸含量的影响3.5.9 氯吡脲和赤霉素对葡萄果皮花青素含量的影响4 结论5 展望6 参考文献7 攻读硕士学位期间发表论文情况8 致谢
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标签：氯吡脲论文; 赤霉素论文; 葡萄论文; 高效液相色谱论文; 残留论文; 品质论文;
