江艳华:紫菜对大鼠生理机能及体内铅含量的影响论文

江艳华:紫菜对大鼠生理机能及体内铅含量的影响论文

本文主要研究内容

作者江艳华,顾晓慧,郭莹莹,朱文嘉,姚琳,刘占涛,高华,王联珠(2019)在《紫菜对大鼠生理机能及体内铅含量的影响》一文中研究指出:通过30 d喂养实验研究条斑紫菜和坛紫菜对大鼠体质量、肝肾功能和抗氧化系统的影响,并以铅为例,分析紫菜中的铅在各器官组织中的蓄积情况,为评价紫菜的食用安全性奠定基础。实验结果表明,条斑紫菜和坛紫菜均具有促进大鼠体质量增长的作用;紫菜对大鼠肝脏、肾脏等相关功能指示性指标无显著影响,能够维持机体正常的生理机能;条斑紫菜和坛紫菜能够增强抗氧化防御作用,坛紫菜作用效果显著。条斑紫菜和坛紫菜各剂量组大鼠肝脏、肾脏中铅含量与空白对照无显著性差异,并未在大鼠肝肾中蓄积,当粪便中铅含量高时,对应血液中铅含量较低,条斑紫菜中的铅更易随粪便排出大鼠体外。

Abstract

tong guo 30 dwei yang shi yan yan jiu tiao ban zi cai he tan zi cai dui da shu ti zhi liang 、gan shen gong neng he kang yang hua ji tong de ying xiang ,bing yi qian wei li ,fen xi zi cai zhong de qian zai ge qi guan zu zhi zhong de xu ji qing kuang ,wei ping jia zi cai de shi yong an quan xing dian ding ji chu 。shi yan jie guo biao ming ,tiao ban zi cai he tan zi cai jun ju you cu jin da shu ti zhi liang zeng chang de zuo yong ;zi cai dui da shu gan zang 、shen zang deng xiang guan gong neng zhi shi xing zhi biao mo xian zhe ying xiang ,neng gou wei chi ji ti zheng chang de sheng li ji neng ;tiao ban zi cai he tan zi cai neng gou zeng jiang kang yang hua fang yu zuo yong ,tan zi cai zuo yong xiao guo xian zhe 。tiao ban zi cai he tan zi cai ge ji liang zu da shu gan zang 、shen zang zhong qian han liang yu kong bai dui zhao mo xian zhe xing cha yi ,bing wei zai da shu gan shen zhong xu ji ,dang fen bian zhong qian han liang gao shi ,dui ying xie ye zhong qian han liang jiao di ,tiao ban zi cai zhong de qian geng yi sui fen bian pai chu da shu ti wai 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自中国食品学报的江艳华,顾晓慧,郭莹莹,朱文嘉,姚琳,刘占涛,高华,王联珠,发表于刊物中国食品学报2019年07期论文,是一篇关于条斑紫菜论文,坛紫菜论文,肝肾功能论文,抗氧化论文,铅蓄积论文,中国食品学报2019年07期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自中国食品学报2019年07期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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