四川生猪国际竞争力研究

论文摘要

四川生猪具有低成本生产优势、数量优势和价格比较优势，但是由于生猪产品质量安全水平低，营销手段落后和技术壁垒等诸多因素的制约，生猪产品的国际市场占有率低，国际竞争力弱，生猪产业的比较优势未能转化为竞争优势和经济优势。在经济全球化和加入WTO后，国内生猪产品市场由供需平衡转变为供应相对充足和阶段性、结构性供大于求的背景下，研究四川生猪国际竞争力变动规律和比较优势转化为竞争优势的机理，提高四川生猪国际竞争力，促进生猪产业又好又快发展，具有重大的理论和现实意义。国内对农业竞争力研究的论著较多，但是针对生猪国际竞争力的专门研究很少，四川生猪国际竞争力研究至今仍是空白。本文以比较优势理论、产业国际竞争力理论、产业组织理论、交易成本理论和循环经济理论为理论基础，借鉴国内外己有的研究成果，采用计量经济分析和统计分析等规范分析与实证分析相结合的研究方法，构建生猪国际竞争力的分析框架，利用“六因素模型”深入分析影响生猪国际竞争力的因素，建立生猪国际竞争力综合评价指标体系对生猪国际竞争力进行科学测定，为提高四川生猪国际竞争力提供理论和实证依据。论文的研究内容和主要观点如下：第一章导论。从加入WTO后四川生猪产业发展所处国内外环境出发，着重阐述了研究的背景、目的和意义。在此基础上，对国内外产业国际竞争力和生猪国际竞争力的研究动态作了较为全面、客观的综述和评价，指出了可借鉴的主要理论、重要观点和基本方法以及研究中的不足。文献综述表明探索生猪比较优势转化为竞争优势的机理，提高生猪产品质量安全水平，完善生猪国际竞争力的测定方法，依然是值得关注和研究的重要领域。根据研究目的和关键问题，构思出本文研究的思路，研究方法，总结了论文的可能创新之处。第二章生猪国际竞争力理论分析。本章在导论的基础上，首先根据国内外学者对国际竞争力的研究结论，结合生猪产业特点，界定了生猪国际竞争力，认为其本质是比较生产力，是竞争力资产、竞争力过程与竞争力环境的统一体。其次，应用交易成本理论和创新理论，采用比较分析法，分析了比较优势与竞争优势的关系，阐明了生猪比较优势转化为竞争优势的机理：生猪比较优势是竞争优势的基础因素；交易效率是生猪比较优势转化为竞争优势的市场条件；创新是生猪比较优势转化为竞争优势的动力和根本途径。最后，指出本研究以比较优势理论和竞争优势理论为基础，同时综合运用创新理论，构建了比较优势、竞争优势与创新优势相结合的生猪产业国际竞争力理论，认为比较优势是竞争力的客观基础，竞争优势是竞争力的现实态势，创新优势是竞争力持续的源泉，三者的本质都是促进生产力水平的提高，创新优势使比较优势与竞争优势从静态走向动态。第三章．四川生猪生产、贸易、消费及国际比较分析。本章运用比较分析法和统计分析方法，利用详实的数据分析了四川生猪生产、贸易和消费情况，并与世界生猪生产和出口大国进行了比较，对国外生猪产业具有代表性的丹麦、美国和巴西等国家在提高生猪国际竞争力方面的经验进行了剖析。得出以下结论：一是四川生猪具有生产优势和数量优势，但是生猪生产组织化程度低，在深加工和产业化方面存在不足，在生产方式、技术支持和疫病监控等方面与丹麦和美国差距大，在生产成本上受到巴西生猪的挑战。二是在国际市场上，四川生猪产品与发达国家相比质量水平不高，与巴西的猪肉竞争激烈，形成相互替代关系，同时受制于国外技术壁垒，竞争力弱。三是国外强大的猪肉需求，特别是周边国家的猪肉需求，为四川生猪开拓国际市场提供了前提条件，也是四川生猪产品的机会所在。四是四川需要结合自身实际，根据适用条件，有选择地借鉴吸收丹麦、美国和巴西等国提高生猪国际竞争力的经验，为我所用。第四章．影响四川生猪国际竞争力的因素分析。本章以产业国际竞争力理论为基础，借鉴波特“钻石”模型构建了生猪国际竞争力“六因素模型’’，采用因素分析法和案例分析法，对影响四川生猪产业国际竞争力的生产要素条件、需求条件、相关和支撑条件、生产、储运、经营主体状况、政府作用和机遇等因素进行了系统深入的剖析，研究发现：四川生猪产业发展的生产要素禀赋良好，但是与先进国家差距明显；猪肉国内需求持续增长并呈多样化发展趋势：四川种猪研发成效显著、繁育及技术推广体系逐步健全，但是科技水平较低：饲料和饲料添加剂快速发展为四川生猪持续发展提供了条件；生猪屠宰及加工业发展较快但水平较低；农户散养的生产方式不适应生产发展需要、规模化养殖受环境压力大；加强猪肉供应链管理是生猪储运发展的方向；股份合作型龙头企业是生猪经营主体发展方向；政府在生猪产业发展中具有重要作用，但目前政策法规不完善，政府支持有限；生猪产业发展面临多种机遇。第五章．四川生猪国际竞争力的测度。本章以产业国际竞争力评价方法为指导，应用系统论原理，结合生猪产业特点，设计了竞争绩效评价指标群和竞争实力评价指标群，建立起较系统的生猪国际竞争力评价指标体系。竞争绩效评价指标群包括：国际市场占有率(MS)、出口渗透率(EPR)、出口导向率(EOR)、贸易竞争力指数(TC)、显示性比较优势指数(RCA)、显示性竞争优势指数(CA)、固定市场份额模型(CMS)。竞争实力评价指标群包括价格竞争力、成本竞争力、质量竞争力、市场营销竞争力、技术竞争力和生产竞争力等方面的指标。运用计量经济模型和统计分析方法，对四川生猪国际竞争力水平进行了测定，得出如下结论：一是四川猪肉主要以国内销售为主，外向型程度不高，能出口的猪肉具有较大的贸易比较优势和出口竞争力，但是与丹麦、加拿大和美国等发达国家有很大的差距。二是四川生猪具有成本价格优势，但综合竞争力较弱。三是四川生猪的质量安全竞争力较弱，但正在逐步提高。四是生猪市场营销竞争力较差。五是生猪技术竞争力不强。六是生猪生产竞争力提高快，但与国外生猪生产先进国家相比差距大。第六章．提升四川生猪国际竞争力的对策建议。本章在前文研究的基础上，对四川生猪国际竞争力方面存在的问题进行了总结。借鉴国际上提升生猪国际竞争力先进经验，结合四川生猪产业发展的实际，针对存在的主要问题，从制度创新、技术创新和组织创新等方面提出提升四川生猪国际竞争力的六大主要对策措施：完善生猪产业发展的政策法规体系；建立生猪质量安全保证体系；加强生猪产业先进科学技术的推广；提高产业组织化水平，实现规模化生产方式变革；提高生猪市场交易效率；发展生猪产业循环经济，走可持续发展之路。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 导论
• 1.1 研究背景
• 1.2 研究目的和意义
• 1.2.1 研究目的
• 1.2.2 研究意义
• 1.3 国内外研究动态述评
• 1.3.1 国外研究动态述评
• 1.3.2 国外研究进展评介
• 1.3.3 国内研究动态述评
• 1.3.4 国内研究进展评价
• 1.4 研究思路、研究方法和数据资料
• 1.4.1 研究思路
• 1.4.2 研究方法
• 1.4.3 调研情况及数据来源说明
• 1.5 论文的可能创新之处
• 第二章 生猪国际竞争力理论分析
• 2.1 生猪产业特点及其国际竞争力分析
• 2.1.1 生猪产业特点
• 2.1.2 生猪国际竞争力分析
• 2.2 生猪比较优势转化为竞争优势的机理
• 2.2.1 比较优势与竞争优势的关系
• 2.2.2 生猪比较优势转化为竞争优势的条件
• 2.3 比较优势、竞争优势、创新优势与生猪国际竞争力关系分析
• 2.4 本章小结
• 第三章 四川生猪生产、贸易、消费及国际比较分析
• 3.1 四川生猪生产及国际比较分析
• 3.1.1 四川生猪生产分析
• 3.1.2 四川生猪生产的国际比较分析
• 3.2 四川生猪贸易及国际比较分析
• 3.2.1 四川生猪贸易分析
• 3.2.2 四川生猪贸易的国际比较
• 3.3 四川生猪消费及国际比较分析
• 3.3.1 四川生猪消费分析
• 3.3.2 四川生猪消费的国际比较
• 3.4 提升生猪国际竞争力的国际经验与启示
• 3.4.1 提升生猪国际竞争力的国际经验
• 3.4.2 国际经验的启示
• 3.5 本章小结
• 第四章 影响四川生猪国际竞争力的因素分析
• 4.1 生猪国际竞争力“六因素模型”
• 4.2 生产要素条件
• 4.2.1 基础要素
• 4.2.2 高级要素
• 4.3 需求条件
• 4.3.1 国内需求增长和需求结构变动趋势
• 4.3.2 国内需求国际化
• 4.4 相关和支撑条件
• 4.4.1 种猪研发、繁育及技术推广体系
• 4.4.2 饲料和饲料添加剂
• 4.4.3 生猪屠宰及加工
• 4.5 生产、储运、经营主体状况
• 4.5.1 生产主体状况
• 4.5.2 储运主体状况
• 4.5.3 经营主体状况
• 4.6 政府作用
• 4.6.1 创造与维护有效率的生猪产业市场
• 4.6.2 产业政策
• 4.6.3 国际贸易政策
• 4.7 机遇
• 4.8 本章小结
• 第五章 四川生猪国际竞争力的测度
• 5.1 四川生猪国际竞争力指标体系构建
• 5.1.1 生猪国际竞争力指标体系构建原则
• 5.1.2 测定生猪国际竞争力指标体系
• 5.2 四川生猪国际竞争力具体评价
• 5.2.1 四川生猪国际竞争绩效评价
• 5.2.2 四川生猪国际竞争实力评价
• 5.3 本章小结
• 第六章 提升四川生猪国际竞争力的对策建议
• 6.1 完善生猪产业发展的政策法规体系
• 6.1.1 完善与国际接轨的法规体系
• 6.1.2 完善生猪产业发展政策支持体系
• 6.2 建立生猪质量安全保证体系
• 6.2.1 建立生猪质量安全标准体系
• 6.2.2 建立生猪质量安全检验检测监管体系
• 6.2.3 建立生猪质量安全认证体系
• 6.2.4 建立生猪质量安全信息体系
• 6.2.5 建立生猪产品市场准入制度和疫病综合防控体系
• 6.3 加强生猪产业先进科学技术研发推广应用
• 6.4 提高产业组织化水平，实现规模化生产方式变革
• 6.4.1 创新生猪产业发展机制
• 6.4.2 大力培育和发展生猪产业中介组织
• 6.4.3 推进垂直一体化的安全猪肉生产方式
• 6.5 提高生猪市场交易效率
• 6.5.1 构建现代化生猪产业物流体系
• 6.5.2 实施品牌化营销战略，努力开拓多元国际市场
• 6.5.3 适时推出生猪期货
• 6.6 发展生猪产业循环经济，走可持续发展之路
• 6.6.1 发展生猪产业循环经济的原因剖析
• 6.6.2 发展生猪产业循环经济的主要模式
• 6.6.3 加强生猪产业循环经济发展的支撑体系建设
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介