基于提升中小方便面企业盈利能力的战略选择研究 ——以国华公司为例

论文摘要

在中国宏观经济背景下,2007年以来方便而的主要原材料棕榈油、面粉等出现大幅涨价,方便面产品生产成本激剧增加,使本身产品附加值较低,靠规模经济微利经营的方便面行业步履更加艰难。随着方便面行业产业环境的进一步恶化,势必会造成产业集中度更加集中,行业平均利润率水平将不断缩水,中小方便面企业发展的机会和空间会越来越小,相当一部分企业都面临着盈利能力差,有销量没利润的状况,甚至一些企业“赔钱赚吆喝”。中小方便面企业要想在新一轮的产业环境下生存和发展,就必须要寻找新的利涧增长点,打造出一个适合自己的盈利模式。在有效提升企业盈利能力的基础上,对企业内外部资源重新审视,明确核心竞争优势,做出适宜的企业战略选择,才能从根本上解决企业的生存和发展问题。本文首先从选题的角度提出了所研究的问题和研究此问题的意义,介绍了研究的方法。其次,从方便面行业的市场现状入手,分析了方便面行业的特征和发展趋势,然后,结合中小方便面企业-国华公司面临的市场环境,重点分析了所面临的市场机会和威胁,以及公司自身的优势和劣势,明确企业的竞争优势,在提升企业盈利能力的基础上做出适宜的企业战略选择,才能在竞争异常激烈的市场中都能找到自己的定位,开辟出属于自己的一片“蓝海”。最后,文章重点分析了中小方便面企业的战略选择模式,运用战略管理理论对中小方便面战略选择进行深入剖析,并通过对国华公司的案例分析,对中小方便面企业的战略选择进行了详细的分析说明。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 绪论
• 1.1 选题背景及意义
• 1.1.1 选题背景
• 1.1.2 研究目的与意义
• 1.2 论文研究的思路与方法
• 1.3 论文研究的重点及创新
• 2 相关理论的国内外研究现状
• 2.1 战略的理论综述
• 2.2 中小企业战略研究现状
• 2.3 中小方便面企业盈利能力研究现状
• 3 我国方便面行业特征及发展趋势分析
• 3.1 我国方便面行业的发展历程
• 3.2 我国方便面行业结构分析
• 3.2.1 企业结构分析
• 3.2.2 产品结构分析
• 3.2.3 品牌结构分析
• 3.2.4 消费结构分析
• 3.3 我国方便面市场行业特征分析
• 3.3.1 高竞争特征的行业
• 3.3.2 市场场细分和产品细分明显的行业
• 3.3.3 盈利空间狭窄的行业
• 3.4 我国方便面行业发展趋势分析
• 4 国华公司外部、内部环境及存在问题分析
• 4.1 国华公司企业概况
• 4.2 国华公司外部环境分析
• 4.2.1 一般环境分析
• 4.2.2 方便面行业内部竞争分析
• 4.2.3 国华公司所面临的竞争现状分析
• 4.3 国华公司内部环境分析
• 4.3.1 市场地位分析
• 4.3.2 产品结构分析
• 4.3.3 市场布局分析
• 4.3.4 管理水平分析
• 4.3.5 生产运营分析
• 4.3.6 盈利能力分析
• 4.4 国华公司盈利能力的相关制约因素分析
• 5 国华方便面SWOT分析及企业战略定位
• 5.1 国华公司SWOT分析
• 5.1.1 国华公司所面临的机会和威胁分析
• 5.1.2 国华公司所面临的优势和劣势分析
• 5.2 国华公司战略定位分析
• 5.2.1 国华公司战略定位分析
• 5.2.2 国华公司战略定位的原因分析
• 6 国华公司基于提升盈利能力的战略选择
• 6.1 在公司层面上,实施创新战略
• 6.1.1 产品创新,开发新的产品品类
• 6.1.2 技术创新,推出具有地方传统饮食文化特色的产品
• 6.1.3 管理创新,打造新型管理团队
• 6.2 在业务层面上,实施成本领先和差异化战略的融合
• 6.2.1 在生产运营环节上,采取成本领先战略
• 6.2.2 在营销环节上,采取差异化战略
• 7 结论与展望
• 7.1 结论
• 7.2 展望
• 致谢
• 参考文献
• 附录