卢波陶玉杰（吉林省辽源市中医院药剂科吉林辽源136200）
【中图分类号】R943【文献标识码】B【文章编号】1672-5085（2012）8-0425-02
【摘要】剖析金银花掺假的现象，掌握其鉴别方法，确保安全用药。
【关键词】金银花掺假鉴别
金银花为常用中药，功效为：清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。由于资源的短缺和经济利益的驱使，掺假现象十分严重。目前市场上市售掺假金银花花样繁多，列举如下并于鉴别：
1金银花
始载于《肘后备急方》[1]，来源为忍冬科植物忍冬LonicerajaponicaThunb.的干燥花蕾或带初开的花。夏初花开放前采收，干燥。其性状：本品呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2-3cm，上部直径约3mm，下部直径约1.5mm。表面黄白色或绿白色（贮久色渐深），密被短柔毛。偶见叶状苞片。花萼绿色，先端5裂，裂片有毛，长约2mm。开放者花冠筒状，先端二唇形；雄蕊5个，附于筒壁，黄色；雌蕊1，子房无毛。气清香，味淡、微苦。2010年《中国药典》[2]的鉴别方法：取本品粉末0.2g，加甲醇5ml，放置12小时，滤过，滤液作为供试品溶液。另取绿原酸对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录VIB）试验，吸取供试品溶液10～20μl、对照品溶液10μl，分别点于同一硅胶H薄层板上，以乙酸丁酯-甲酸-水（7：2.5：2.5）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点；水分不得过12.0%（附录IXH第二法）；总灰分不得过10.0%（附录IXK）；酸不溶性灰分不得过3.0%（附录IXK）。
2掺假金银花
2.1掺糖金银花
本品系将蔗糖溶化分次喷洒在金银花上，拌匀，晾干。其表面颜色加深，质脆，易碎，极易吸潮，吸潮后有粘手的感觉，口尝味甜；另取本品50g加水100ml浸泡45分钟，过滤，取滤液浓缩至10ml，加0.05mol/L硫酸液，煮沸后，用氢氧化钠液(0.1mol/L)中和，再加碱性酒石酸铜试液，加热即生成氧化亚铜的红色沉淀。
2.2掺盐金银花
本品是在金银花表面喷洒高浓度的食盐水，拌匀，阴干。其表面颜色未变，质润柔而重，易吸潮。吸潮后干燥表面有白色粉末析出，口尝味咸；另取本品50g加水100ml浸泡45分钟，过滤，取滤液浓缩至10ml，加0.1mol/L硝酸银液数滴，产生白色沉淀。
2.3掺白矾金银花
本品是在金银花表面喷洒高浓度的白矾水，拌匀，阴干。其表面颜色加深，质硬而脆，易碎。手捻发涩，味酸而涩；另取本品50g加水100ml浸泡45分钟，过滤，取滤液浓缩至10ml，加0.1mol/L氯化钡液数滴，产生白色沉淀，铝盐、钾盐，均呈明显的正反应。
2.4掺滑石粉金银花
本品是将金银花湿润，滑石粉分次撒于表面，拌匀，晾干。表面颜色呈乳黄色，手捻有光滑感，双手表面呈乳白色或乳黄色，粉性足。味滑苦；取本品100g加水200ml反复搅拌20分钟，立即捞净金银花，过滤，取过滤物10g，加水50ml，煮沸30分钟，时时补充蒸失的水分，滤过，滤液遇石蕊试纸应显中性反应。
2.5掺石膏粉金银花
本品是将金银花湿润，石膏粉分次撒于表面，拌匀，晾干。表面颜色呈银黄色，搓之有砂粒感微寒，双手表面呈银白色或银黄色，粉性足。味辛微甘后苦；入水浸泡有细粉自然脱落下沉水底，摇动器皿，沉于底部的细粉不随水移动；取本品100g加水200ml反复搅拌20分钟，立即捞净金银花，过滤，取过滤物2g，加稀盐酸10ml，加热使溶解，取溶液加0.1mol/L氯化钡液数滴，产生白色沉淀，钙盐呈正反应。
2.6掺贝壳粉金银花
本品是将贝壳粉用水调匀，喷洒在金银花的表面，拌匀后晾干。表面颜色呈暗绿色，搓之粗糙，质坚硬，入水浸泡有细粉自然脱落下沉水底，摇动器皿，沉于底部的细粉不随水移动。口尝有砂粒感，海腥味足。取本品100g加水200ml反复搅拌20分钟，立即捞净金银花，过滤，取过滤物2g，加稀盐酸10ml，加热使溶解，钙盐呈正反应。
2.7掺玉米面金银花
本品是将玉米面调成糊状，喷洒在金银花的表面，拌匀后晾干。本品呈不规则的棒状、块状，无柔毛，表面有明显的附着物，断之，有黄色片状物脱落，颜色呈金黄色，闻之有玉米香气，味甘而苦。
2.8粘土浆金银花
本品是泥浆喷洒在金银花的表面，拌匀后晾干。本品呈不规则的棒状、块状，无柔毛，表面有明显的附着物，断之，有泥土脱落，颜色呈土黄色，质重，牙碜感明显。溶于水有泥土沉淀。
2.9掺扁豆花金银花
是将扁豆科植物扁豆的花掺入金银花中。扁豆花：多皱缩，长1～1.4cm，展开后呈不规则的扁平三角形。花萼钟状，深黄至深棕色，萼齿5，其中2齿联合，外被白色短毛茸，尤以萼的边缘为多。花瓣5，黄白色至黄棕色，有脉纹，其中两瓣合抱，弯曲呈虾状。雄蕊10个，其中9个基部联合；雌蕊1个，黄绿色，弯曲，先端有白色绒毛。体轻。气微香，味淡。取本品粗粉0.5g，加乙醇10ml，温浸30分钟，滤过，滤液浓缩成约2ml，加浓盐酸2～3滴，并慢慢地加入锌粉少许，放于温水浴中数分钟，呈显著红色。
2.10掺灰毡毛忍冬金银花
是将灰毡毛忍冬的花掺入金银花中。灰毡毛忍冬呈棒状而销弯，长3～4.5cm，上部直径2mm，下部直径1mm，表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇。开放者花冠裂片，不及全长之半，质稍硬，手捏之稍有弹性，气清香，味微苦甘。取本品粉末0.2g，加甲醇5ml，放置12小时，滤过，滤液作为供试品溶液。另取绿原酸对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录VIB）试验，吸取供试品溶液10-20μl、对照品溶液10μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶H薄层板上，以乙酸丁酯-甲酸-水（7：2.5：2.5）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点[3]。
参考文献
[1]《肘后备急方》人民卫生出版社1956年.
[2]《中国药典》化学工业出版社2010年.
[3]《中国药典》化学工业出版社2005年.