平谷桃园最佳养分管理技术研究与应用

平谷桃园最佳养分管理技术研究与应用

论文摘要

我国桃栽培面积居世界第一位,产量占世界三分之一左右。平谷区作为全国许多集约化栽培县的典型代表,是我国北方知名的桃产区,种植面积占北京市总种植面积的65%。本研究针对平谷区的桃园养分管理问题,在总结国内外研究资料的基础上,对平谷区141个种植“绿化9号”桃品种的桃园进行养分及栽培管理措施调查,分析当前的养分投入措施对果园土壤养分和桃果实品质的影响;结合前期的研究工作继续进行不同施氮水平的田间试验,进一步修正桃园最佳施氮量的参数;综合上述试验结果,考虑桃树的养分吸收规律、生长发育规律、目标产量及土壤养分含量等指标的基础上,建立并完善桃园推荐施肥策略;并将此推荐策略应用于平谷区大华山镇,进行多点田间验证。试验结果如下:1.调查结果显示:平谷桃园养分投入情况表现为,平谷桃农具有均衡施肥意识和施用有机肥的农户较多,且养分投入中总N、总P2O5和总K2O的投入量处于较高水平,与二次土壤普查结果相比,由于近年来的大量养分投入,平谷地区土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷和速效钾的含量均大幅度提高;表现为:山区高于半山区,半山区高于平原,且土壤有机质含量较高的桃园,山区半山区的桃园,种植密度较稀的桃园,果实产量较低的桃园,中氮素投入水平(100-200 kg/hm2)、中磷素投入水平(20-100 kg/hm2 )和低钾素投入水平(< 50 kg/hm2 )的桃园,果实的单果重和可溶性固形物含量要高些。2.以7年生中熟桃品种“香山1号”为试材,研究不同氮肥施用量对桃树生长、产量、品质和树体矿质养分含量的影响,结果表明:随着施氮量的增加,桃果的落果率呈上升趋势,且桃树的生长指标(桃叶的长度、宽度和单果重等)均表现为施氮量为70kg/hm2时最好,而果实产量和坐果率等指标则表现为氮肥量为140kg/hm2时最高,不同氮素处理对果实品质指标(硬度、着色比例、总糖、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、果实感官品质等)和树体养分含量(N、P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Mn和B)没有影响,因此在北京桃产区目前肥力较高的情况下,对于中熟品种,氮肥追施量为70-140kg/hm2较为合适。3.根据不同目标产量和土壤养分含量,结合桃树的养分吸收规律及实际生产经验建立桃园养分管理策略,根据此策略制定方案并通过20块桃园的连续三年试验验证,结果表明:推荐施肥处理比传统施肥处理节省氮肥投入39.0%,磷钾素的总用量基本持平,但是通过有机肥投入的磷钾比例上升。一些桃园推荐处理的果实品质(果实硬度、着色、可溶性固形物含量、总酸、糖酸比等)没有下降,部分表现出了提高趋势。从效益来看,连续三年有机肥投入增加、化肥投入减少,从而减少了总体投资,但是推荐施肥处理的总效益与传统施肥处理相比大幅度提高。

论文目录

  • 摘要
  • Abstract
  • 前言
  • 第一章 文献综述
  • 1.1 国内外桃产业发展现状
  • 1.2 桃树的生长特点及养分需求特点
  • 1.2.1 桃树的生长规律
  • 1.2.2 桃树的养分需求规律
  • 1.3 养分供应对桃树生长及品质的关系
  • 1.3.1 氮素供应
  • 1.3.2 磷素供应
  • 1.3.3 钾素供应
  • 1.3.4 其它元素供应
  • 1.4 国内外桃园养分管理策略方法
  • 第二章 研究背景及思路
  • 2.1 研究背景
  • 2.2 研究思路
  • 第三章 桃园养分投入特点及其对桃果品质的影响
  • 3.1 材料与方法
  • 3.1.1 试验区域的基本情况
  • 3.1.2 调查内容
  • 3.1.3 测定项目及方法
  • 3.2 结果与分析
  • 3.2.1 桃园养分投入基本情况
  • 3.2.2 桃园土壤养分变化特点
  • 3.2.3 影响平谷桃果品质的因素分析
  • 3.2.4 平谷桃果感官评价结果
  • 3.3 讨论
  • 3.4 小结
  • 第四章 氮素供应对桃果生长、产量、品质的影响
  • 4.1 材料与方法
  • 4.1.1 试验地点
  • 4.1.2 试验材料
  • 4.1.3 试验设计
  • 4.1.4 测定方法
  • 4.2 结果与分析
  • 4.2.1 桃树生长
  • 4.2.2 桃产量
  • 4.2.3 桃果品质
  • 4.2.4 桃叶片和果实中矿质元素含量
  • 4.3 讨论与小结
  • 第五章 京郊桃园养分推荐技术的应用与效果分析
  • 5.1 材料与方法
  • 5.1.1 试验区概况
  • 5.1.2 试验处理与田间管理
  • 5.1.3 测定项目及方法
  • 5.2 结果与分析
  • 5.2.1 养分投入与产量的关系
  • 5.2.2 不同施肥方式对果实品质的影响
  • 5.2.3 养分投入量与效益状况
  • 5.3 小结
  • 第六章 讨论
  • 1. 影响桃品质的因素分析
  • 2. 养分投入与桃果品质的形成
  • 3. 平谷区土壤肥力变化分析
  • 4. 桃品质提升相关思考
  • 第七章 结论与展望
  • 7.1 结论
  • 7.2 展望
  • 参考文献
  • 致谢
  • 作者简介
  • 导师评阅表
  • 相关论文文献

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