本文主要研究内容
作者李佳欢,都新荣,刘文君,张紫华,胡开辉（2019）在《茯苓固态发酵产物对益生菌增殖效果初探》一文中研究指出：通过测定菌体培养液吸光值的方法,进行茯苓发酵产物提取液(FPE)对乳杆菌和双歧杆菌的增殖效果体外实验。结果表明:与异麦芽低聚糖(IMO)和低聚果糖(FOS)相比,添加了FPE的培养基可以更好的促进双歧杆菌的生长(P <0.01),说明FPE可以作为一种双歧因子,促进双歧杆菌的增殖。培养基中FPE的浓度为2.5%～5%时对双歧杆菌和乳杆菌的增殖效果最好。在添加了FPE的培养基中生长的双歧杆菌的生长迟缓期较在未添加的基础培养基中更短,添加FPE的培养液的吸光值明显大于未添加培养液(P<0.01),说明发酵产物提取液可以作为一种有效的益生元促进二者生长。
Abstract
tong guo ce ding jun ti pei yang ye xi guang zhi de fang fa ,jin hang fu ling fa jiao chan wu di qu ye (FPE)dui ru gan jun he shuang qi gan jun de zeng shi xiao guo ti wai shi yan 。jie guo biao ming :yu yi mai ya di ju tang (IMO)he di ju guo tang (FOS)xiang bi ,tian jia le FPEde pei yang ji ke yi geng hao de cu jin shuang qi gan jun de sheng chang (P <0.01),shui ming FPEke yi zuo wei yi chong shuang qi yin zi ,cu jin shuang qi gan jun de zeng shi 。pei yang ji zhong FPEde nong du wei 2.5%～5%shi dui shuang qi gan jun he ru gan jun de zeng shi xiao guo zui hao 。zai tian jia le FPEde pei yang ji zhong sheng chang de shuang qi gan jun de sheng chang chi huan ji jiao zai wei tian jia de ji chu pei yang ji zhong geng duan ,tian jia FPEde pei yang ye de xi guang zhi ming xian da yu wei tian jia pei yang ye (P<0.01),shui ming fa jiao chan wu di qu ye ke yi zuo wei yi chong you xiao de yi sheng yuan cu jin er zhe sheng chang 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国食品添加剂的李佳欢,都新荣,刘文君,张紫华,胡开辉，发表于刊物中国食品添加剂2019年01期论文，是一篇关于茯苓论文,小麦论文,肠道菌群论文,双歧杆菌论文,乳杆菌论文,中国食品添加剂2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国食品添加剂2019年01期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。