论文摘要
化学工业的规模和实力是衡量一个国家综合国力的一个重要指标。经过多年努力,我国精细化学品工业已具有相当的规模,在化学工业中占有很大的地位,部分产品的产量达到世界前列。但是,环境污染问题是目前我国精细化工产业面临的最大挑战,以破坏环境为代价发展经济并非长远之计,必须走化工生产绿色化和可持续发展道路。腈水解酶在有机合成重要中间体——有机羧酸的制备中有重要的应用价值。腈水解酶生物催化法制备有机酸具有高效性、高选择性、反应条件温和、环境污染小和产物光学纯度高等优点,符合原子经济型和绿色化学的发展方向,有着化学方法无可比拟的优越性。生物法生产亚氨基二乙酸符合绿色化学及可持续发展的要求,同时也是制备草甘膦除草剂的重要合成途径之一。本论文围绕构建基因工程菌来生产亚氨基二乙酸展开研究,通过同源建模、分子对接手段建立判断腈水解酶类型的方法,对筛选得到的腈水解酶进行结构和酶学性质的考察,从中获得一个高效制备亚氨基二乙酸的腈水解酶,然后在基因水平上对该腈水解酶进行了分子改造,提高转化率,为工业化生产奠定了基础。论文首先从NCBI数据库中挑选了 9条氨基酸序列差异较大的腈水解酶序列,利用软件进行密码子优化后全合成基因序列,接着将这些序列克隆到表达载体pET-28b中进行表达,利用亲和色谱柱对表达产物进行分离纯化,纯化后的目标蛋白达到电泳纯。通过对接实验的研究,初步建立了一种快速判断腈水解酶的方法,分析比较不同类型腈水解酶结构后,找到了重要氨基酸的位置。通过底物特异性的研究,我们选取己二腈作为共同底物,对这9个腈水解酶进行了酶学性质的研究,发现AcfN、KpN、GpN腈水解酶在40-60℃之间活力变化不大,具有良好的应用潜力,当温度高于70℃后,所有腈水解酶都基本丧失催化活性。大部分腈水解酶的最适催化pH要偏碱性一些,在pH7.0-8.0之间。当pH<3.0或>10.0时,腈水解酶的活力几乎丧失,这些腈水解酶的性质为规模放大后的实验设计提供了参考价值。在金属离子对腈水解酶酶学性质影响的研究中得出,当Ag+和Hg2-+存在时,所有腈水解酶的活力都小于等于10%的空白对照,这表明巯基基团在催化作用中具有重要作用。另外,Ca2+、Mg2+、Zn2+小幅提高部分腈水解酶活力。EDTA对腈水解酶基本没有抑制作用,表明腈水解酶在催化时不需要2价金属离子的参与。最后,在9个不同腈水解酶的酶学性质研究的基础上,挑选出腈水解酶AcfN,研究其催化亚氨基二乙腈生产亚氨基二乙酸的反应进程。通过对重要氨基酸的突变,突变后的腈水解酶转化率大于95%,分析了其可能的催化机制,从而验证了结构分析的结果。
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