中华倒刺鲃鱼种对配合饲料营养需求的初步研究

论文摘要

为了解中华倒刺鲃的营养需求,也为中华倒刺鲃的人工养殖及人工饵料的研究提供可靠的理论依据,应用营养学方法研究了中华倒刺鲃鱼种配合饲料最适蛋白质含量、最适脂肪含量、最适动植物蛋白比及脂肪源对其生长的影响。其主要结果如下:1.在平均水温28℃的条件(水温变幅25～35℃)下,以美国白鱼粉为蛋白源,采用不同蛋白质梯度水平的配合饲料,经过60d生长试验,测得每组中华倒刺鲃鱼种增重,以特定生长率和蛋白质效果为衡量指标,用直线回归及抛物线回归方程拟合,结果表明:中华倒刺鲃鱼种配合饲料最适蛋白质含量为33.79%～35.85%。2.通过添加混合油(豆油:鱼油=2:1)配制6种脂肪含量测定脂肪对中华倒刺鲃鱼种生长的影响。结果显示:饲料脂肪水平对中华倒刺鲃鱼种的生长和蛋白质效率有显著影响;饲料脂肪水平在4.02%～8.03%时中华倒刺鲃鱼种特定生长率和蛋白质效率高,而饲料系数最低。结合脂肪含量过高的不利因素,综合分析,中华倒刺鲃配合饲料适宜的脂肪含量为4%～6%。3.采用不同脂肪源配制5种饲料喂养中华倒刺鲃鱼种61天。结果表明:花生油生长效果最好,其次是菜油,混合油和鱼油。4.在蛋白质总量不变的情况下,以进口白鱼粉为动物蛋白源、豆粕为植物蛋白源,配制6种不同动植物蛋白比饲料饲养中华倒刺鲃鱼种6l天,结果表明:动物性蛋白含量为60%～100%时,中华倒刺鲃鱼种的生长和对饲料的利用效果最好;综合分析,配合饲料中的动物性蛋白占60%较合适。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 缩略语表
• 第1章 文献综述及研究目的意义
• 1.1 中华倒刺鲃研究概况
• 1.2 鱼类营养需求研究概况
• 1.2.1 配合饲料最适蛋白质含量研究
• 1.2.2 配合饲料脂肪水平对鱼类生长的影响
• 1.2.3 不同脂肪源配合饲料对鱼类生长的影响
• 1.2.4 不同动植物蛋白比配合饲料对鱼类生长的影响
• 1.3 本研究的目的和意义
• 第2章 中华倒刺鲃鱼种适宜蛋白质需要量的初步研究
• 2.1 材料和方法
• 2.1.1 材料来源及驯养
• 2.1.2 养殖条件及管理
• 2.1.3 实验周期与水温
• 2.1.4 实验设计
• 2.1.5 生化分析方法
• 2.1.6 参数计算公式
• 2.1.7 数据统计
• 2.2 结果
• 2.2.1 养殖试验结果
• 2.2.2 中华倒刺鲃鱼种适宜蛋白质需要量的确定
• 2.2.2.1 特定生长率指标确定饲料蛋白质最适含量
• 2.2.2.2 蛋白质效率指标确定饲料蛋白质最适含量
• 2.3 讨论和小结
• 2.3.1 关于最适蛋白质含量的确定方法
• 2.3.1.1 关于最适蛋白质含量的数学模型
• 2.3.1.2 关于最适蛋白质含量的指标
• 2.3.2 关于中华倒刺鲃鱼种配合饲料最适蛋白质含量
• 第3章 饲料脂肪水平对中华倒刺鲃鱼种生长的影响
• 3.1 材料和方法
• 3.1.1 材料来源及驯养
• 3.1.2 实验系统及其实验管理
• 3.1.3 实验周期与水温
• 3.1.4 实验设计
• 3.1.5 生化分析方法
• 3.1.6 实验参数及计算方法
• 3.1.7 数据统计
• 3.2 结果
• 3.2.1 饲料的不同脂肪含量对特定生长率的影响
• 3.2.2 饲料的不同脂肪含量对蛋白质效率的影响
• 3.2.3 饲料不同脂肪含量对饲料系数的影响
• 3.3 讨论与小结
• 第4章 不同脂肪源饲料对中华倒刺鲃鱼种生长的影响
• 4.1 材料和方法
• 4.1.1 材料来源及驯养
• 4.1.2 实验系统及其实验管理
• 4.1.3 实验周期与水温
• 4.1.4 实验设计
• 4.1.5 生化分析方法
• 4.1.6 实验参数及计算方法
• 4.1.7 数据统计
• 4.2 结果
• 4.2.1 不同脂肪源对中华倒刺鲃鱼种特定生长率的影响
• 4.2.2 不同脂肪源对中华倒刺鲃鱼种蛋白质效率的影响
• 4.2.3 不同脂肪源对饲料系数的影响
• 4.3 讨论与小结
• 第5章 豆粕蛋白替代饲料中不同比例的鱼粉蛋白对中华倒刺鲃鱼种生长的影响
• 5.1 材料和方法
• 5.1.1 材料来源及驯养
• 5.1.2 实验系统及其实验管理
• 5.1.3 实验周期与水温
• 5.1.4 实验设计
• 5.1.5 生化分析方法
• 5.1.6 实验参数及计算方法
• 5.1.7 数据统计
• 5.2 结果
• 5.2.1 不同动植物蛋白比对中华倒刺鲃鱼种特定生长率的影响
• 5.2.2 不同动植物蛋白比对中华倒刺鲃鱼种蛋白质效率的影响
• 5.2.3 不同动植物蛋白比对饲料系数的影响
• 5.3 讨论与小结
• 小结
• 参考文献
• 致谢
• 附录