论文摘要
梨属蔷薇科(Rosaceae)梨亚科(Pomoideae)梨属(Pyrus)植物，野生于欧亚非三洲，在中国分布极广。2005年我国梨产量为11324kt，占世界梨总产量的50％以上。梨产业在农村经济中占有相当重要的地位，但长期以来我国梨的单位产量低、品质差、效益低。我国南方地区秋季高温干旱，冬季偏暖，加之多数果园基础设施差，水土流失严重，土壤肥力退化，果园生态环境恶化，致使大量早熟梨园出现早期大量落叶后开秋花和抽秋梢现象。秋花也能形成少量果实，在10～11月后随着气温的下降而逐渐停止生长，最后脱落，失去经济价值。目前我国南方地区(重庆、四川、湖南、浙江等地)几乎所有低海拔早熟梨产区都存在着秋花现象，可见秋花危害之大。目前关于早熟梨秋花的研究处于较为感性的阶段，在国内关于早熟梨秋花的有效控制的研究几乎为空白，本论文从影响早熟梨秋花的因素着手，做了以下研究。试验1早熟梨芽休眠诱导进程研究通过田间采样研究了不同休眠时期的枝条的萌芽率、混合芽鲜重、叶绿素含量、细胞周期变化、水分含量、可容性蛋白质含量和总酚含量的变化规律。试验结果表明9月下旬至11月中旬早熟梨的萌芽率、处于G2/M期的细胞比例、水分含量逐步下降。混合芽鲜重增加速度降低、可溶性蛋白质含量和总酚含量增加；11月中旬至1月中下旬为休眠中期，这些指标处于相对稳定的状态；1月中下旬至2月末早熟梨的萌芽率、处于G2/M期的细胞比例、水分含量快速上升；混合芽鲜重增加速度加快、可溶性蛋白质含量和总酚含量降低。由上述试验结果可以推断出早熟梨芽在9月下旬至11月中旬为早熟梨的休眠前期，芽处于较为活跃状态；11月中旬至1月中下旬为休眠中期，芽处于真休眠状态；1月中下旬至2月末为休眠后期，芽恢复活跃状态。试验2光周期对早熟梨休眠诱导的影响通过光周期的研究表明，11h的光照处理和14h的光照处理对早熟梨休眠的打破无显著差异。说明早熟梨休眠芽的诱导和解除也对光周期不敏感。试验3温度对早熟梨休眠诱导的影响通过室内条件研究了不同温度培养离体早熟梨枝条对早熟梨芽进入休眠的影响。试验结果表明，随着培养温度的降低萌芽的速度和萌芽率都明显降低，当培养温度是15℃±1℃时，萌芽率降低到0，说明15℃±1℃是诱导早熟梨芽进入休眠的临界温度；同时混合芽的鲜重增长速度和叶绿素含量增长速度都明显降低。同时随着处理温度的降低，混合芽中处于G2/M期的细胞数呈下降趋势，说明随着处理温度的降低，处于分裂中的细胞数也随之降低。随着处理温度的降低，通过S向G2/M期的转换受到抑制。试验4室内条件下激素处理对早熟梨休眠诱导的影响以早熟梨离体结果枝为试验材料，通过控制温度、光照条件以及喷施不同种类和浓度的生长调节剂来研究影响早熟梨芽休眠进程的因素。试验结果发现在25℃条件下0.04％、0.08％的ETH和0.1mg/L和0.3mg/LABA都能在一定时间内抑制萌芽，0.3mg/L IAA处理能促进萌芽，而0.6mg/L IAA和GA3处理效果不明显；试验5田间条件下田间条件下生长调节剂对早熟梨秋花率的影响通过田间试验研究了喷施不同种类和浓度的生长调节剂对早熟梨秋花控制的影响。试验结果表明，除了1.0mg/L ABA处理对秋花率影响与对照之间的差异不显著外，其他处理都能显著控制秋花率。乙烯利和矮壮素控制秋花的效果较好，其中ETH水剂0.04％和CCC水剂0.1％控制秋花的效果最佳。试验6田间条件下田间条件下覆盖对早熟梨落叶和秋花率的影响通过田间试验研究了覆盖对早熟梨秋花控制的影响。试验结果表明，覆盖处理都能显著提高20cm土层含水量；覆盖厚度越大保水的效果越显著。能显著降低土表温度和20cm土层温度；覆盖处理都能显著减缓秋季落叶；覆盖处理1的混合芽含水量低于覆盖处理2和对照，并且覆盖处理1能显著降低秋季花芽率，叶芽率和总萌芽率。覆盖处理都能显著降低处于G2/M期的细胞所占的比例。