张瑜:适合教育视域下实施“企业教室”实训教学模式的实证研究论文

张瑜:适合教育视域下实施“企业教室”实训教学模式的实证研究论文

本文主要研究内容

作者张瑜(2019)在《适合教育视域下实施“企业教室”实训教学模式的实证研究》一文中研究指出:适合教育视域下传统的实训教学模式已经满足不了学生个性化的发展,对高职烹饪专业学生尤为明显。本调研以适合职业学生发展的教育为指引,对江苏旅游职业学院高职烹饪专业2014级实习生、2015级在校生、烹饪专业教师、实习酒店进行调研,指出"企业教室"实训教学模式在实施过程中的优势和不足提出优化对策和建议。

Abstract

kuo ge jiao yo shi yu xia chuan tong de shi xun jiao xue mo shi yi jing man zu bu le xue sheng ge xing hua de fa zhan ,dui gao zhi peng ren zhuan ye xue sheng you wei ming xian 。ben diao yan yi kuo ge zhi ye xue sheng fa zhan de jiao yo wei zhi yin ,dui jiang su lv you zhi ye xue yuan gao zhi peng ren zhuan ye 2014ji shi xi sheng 、2015ji zai jiao sheng 、peng ren zhuan ye jiao shi 、shi xi jiu dian jin hang diao yan ,zhi chu "qi ye jiao shi "shi xun jiao xue mo shi zai shi shi guo cheng zhong de you shi he bu zu di chu you hua dui ce he jian yi 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自职业技术的张瑜,发表于刊物职业技术2019年11期论文,是一篇关于适合教育论文,高职烹饪论文,教学模式论文,调研论文,职业技术2019年11期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自职业技术2019年11期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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