蛋白水平对舍饲辽宁绒山羊生产性能及消化代谢的影响

论文摘要

为探索舍饲辽宁绒山羊对蛋白质的营养需要,采用单因子试验方法,以辽东学院种羊场提供的体重相近、健康的2周岁母羊作为试验动物,研究日粮不同蛋白水平对其生产性能及消化代谢的影响。试验一:选取辽宁绒山羊体重相近、健康的2周岁母羊30只,随机分为5组（Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组）,每组6只,参照美国山羊饲养标准（NRC）,研究日粮不同蛋白水平（9.26%、10.06%、11.02%、12.12%、13.19%）对辽宁绒山羊生产性能及营养物质消化率的影响。结果表明,日粮蛋白水平对辽宁绒山羊体增重无影响（P＞0.05）;对绒毛生长量、绒毛生长率、产绒量、绒长度、绒细度和绒层厚度均没有显著影响（P＞0.05）。各组食入干物质、食入粗纤维、食入能量、粗纤维消化率差异不显著（P＞0.05）;食入粗蛋白Ⅴ组最高,为89.69g/d,显著高于Ⅰ组（62.97g/d）、Ⅱ组（68.41g/d）、Ⅲ组（74.94g/d）、Ⅳ组（82.42g/d）（P＜0.05）;粗蛋白消化率Ⅴ组最高显著高于其它四组（P＜0.05）;能量消化率Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组之间差异不显著（P＞0.05）,高于Ⅳ组和Ⅴ组,差异显著（P＜0.05）。粗蛋白消化率随着日粮蛋白水平的增加而增加,呈极显著的正相关（P＜0.01）,相关系数是0.818,线性回归方程为y=5.316x+41.265;而能量消化率呈极显著的负相关（P＜0.01）,相关系数是-0.677,线性回归方程为y=-1.379x+79.022。粗纤维消化率与蛋白水平呈不显著相关（P＞0.05）。粗蛋白水平达到11.02%以上时,能量消化率下降幅度明显增大。试验二:选取辽宁绒山羊2周岁母羊15只,随机分为3组,每组5只,研究日粮不同蛋白水平（9.26%、10.06%、11.02%）对辽宁绒山羊氮平衡、粗纤维消化率及能量消化代谢的影响。结果表明,食入氮、尿氮、可消化氮、沉积氮、氮的消化率与日粮的蛋白水平呈极显著正相关（P＜0.01）,粪氮与日粮蛋白水平呈显著负相关（P＜0.05）;日粮蛋白水平11.02%组,食入氮为11.24g/d,氮沉积为4.94g/d,均高于其它两组,差异显著（P＜0.05）;日粮不同蛋白水平对粗纤维消化率影响不显著（P＞0.05）;日粮的蛋白水平对食入总能、粪能、尿能、甲烷能、消化能、代谢能的影响差异不显著（P＞0.05）;代谢能和消化能呈极显著正相关,回归方程为Y=0.775+0.985X（R2=0.986,n=15,P＜0.01）;甲烷能和尿能呈极显著正相关,回归方程为Y=-0.80+0.864X（R2=0.522,n=15,P＜0.01）。配制辽宁绒山羊日粮,粗蛋白水平以11.02%为宜。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 前言
• 1.1 国内外研究现状
• 1.2 研究的目的和意义
• 1.3 研究的内容和方法
• 第二章 蛋白水平对舍饲辽宁绒山羊生产性能及营养物质消化率的影响
• 2.1 材料与方法
• 2.2 结果与分析
• 2.3 讨论
• 2.4 小结
• 第三章 蛋白水平对舍饲辽宁绒山羊氮平衡及能量的影响
• 3.1 材料与方法
• 3.2 结果与分析
• 3.3 讨论
• 3.4 小结
• 第四章 结论
• 参考文献
• 致谢
• 个人简介