本文主要研究内容
作者毛迪锐,刘盛,项凤武（2019）在《“n+1+1+1”教学模式在“食品工程原理”教学中的应用研究》一文中研究指出：针对"食品工程原理"理论课程教学内容较广,难点较多的情况,对其进行教学模式的改革与应用。"n+1+1+1"是一种强调学习过程的教学模式,通过小组内学习、讨论、汇总难点、教师定期解答、学生自主回答问题等方式,激发学生对本课程学习的主动性和积极性,显著提高课程的教学效果。
Abstract
zhen dui "shi pin gong cheng yuan li "li lun ke cheng jiao xue nei rong jiao an ,nan dian jiao duo de qing kuang ,dui ji jin hang jiao xue mo shi de gai ge yu ying yong 。"n+1+1+1"shi yi chong jiang diao xue xi guo cheng de jiao xue mo shi ,tong guo xiao zu nei xue xi 、tao lun 、hui zong nan dian 、jiao shi ding ji jie da 、xue sheng zi zhu hui da wen ti deng fang shi ,ji fa xue sheng dui ben ke cheng xue xi de zhu dong xing he ji ji xing ,xian zhe di gao ke cheng de jiao xue xiao guo 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自吉林省教育学院学报的毛迪锐,刘盛,项凤武，发表于刊物吉林省教育学院学报2019年04期论文，是一篇关于食品工程原理论文,教学模式论文,应用论文,吉林省教育学院学报2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自吉林省教育学院学报2019年04期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：食品工程原理论文; 教学模式论文; 应用论文; 吉林省教育学院学报2019年04期论文;