和源生鲜果蔬质量安全追溯系统分析与设计

论文摘要

农业企业建立自己的农产品追溯是我国加入WTO后,农业企业参与国际竞争、打破绿色壁垒、提升农业企业品牌是大势所趋,农业企业通过信息化建设,特别是农业企业追溯系统的建设是打造现代农业企业的必由之路。农业企业通过建立自己的农产品追溯系统标达到宣传农业企业品牌、宣传企业农产品,最大限度发挥农业企业技术力量和管理人员的工作潜力,避免由于加盟农户和加盟种植面积的增加带来的各种人员成本的高额递增而影响农业企业发展到一定规模后难以再扩大。同时,采用互联网+追溯系统+专业应用系统等模式的信息化的手段推动其加盟农户农产品标准化生产,避免由于种植标准的不统一导致农产品质量不稳定,难以卖出较好价格的现象。本文采用软件工程的方法从农业企业和源公司的现状和业务分析出发,确立追溯系统建设的目标并对系统的具体功能需求和非功能需求进行了分析,在具体分析时以公司果蔬农产品的管理的生命周期为主线,对基础信息管理模块、种植信息管理模块、收购管理模块等10个模块的需求、角色、流程等做了详细的分析,并在分析的基础上设计了一个农产品质量安全追溯系统。系统覆盖了农产品在种植、收购、加工和运输等关键环节中的各业务活动,包括信息的采集、记录、审核、追溯等,实现了公司果蔬农产品生命周期的管理。管理的对象包括农产品的种植、收购、加工、运输等。企业管理人员、加盟农户、消费者可按照不同的权限录入、审核、查询农产品的相关信息,企业可通过追溯到的结果对其加盟农户和加盟农业协会进行标准化种植管理,保障了其农产品的质量,树立了其绿色无公害果蔬产品的品牌。通过和源生鲜果蔬质量安全追溯系统的实际应用,给企业带来了规模的扩大、利润的增加和企业品牌的提升的效果,同时也间接保障了其加盟农户实际种植收入的增长。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 引言
• 1.1 研究背景
• 1.2 研究的意义和目的
• 1.2.1 推动农业标准化的需要
• 1.2.2 提高企业农产品市场竞争力的需要
• 1.2.3 增加农民收入的需要
• 1.3 本人的主要工作及贡献
• 1.4 论文结构
• 1.5 小结
• 第二章 相关研究与工作
• 2.1 追溯与追溯系统
• 2.1.1 追溯的定义
• 2.1.2 追溯系统
• 2.2 追溯系统国内外发展现状
• 2.2.1 国外现状
• 2.2.2 国内现状
• 2.3 追溯系统开发方法
• 2.3.1 管理信息系统概念
• 2.3.2 管理信息系统的主要开发方法
• 2.4 追溯系统的建设原则
• 2.5 追溯系统的建设步骤
• 2.6 小结
• 第三章 和源生鲜果蔬质量安全追溯系统需求分析
• 3.1 农业企业和源公司的现状与业务分析
• 3.1.1 和源公司的现状
• 3.1.2 企业面临的难题
• 3.1.3 果蔬追溯系统业务分析
• 3.1.4 角色分析
• 3.2 果蔬追溯系统建设目标
• 3.3 系统的功能需求分析
• 3.3.1 基础信息管理模块
• 3.3.2 种植信息/管理模块
• 3.3.3 施肥信息/管理模块
• 3.3.4 用药信息/管理模块
• 3.3.5 农事信息/管理模块
• 3.3.6 收购管理模块
• 3.3.7 加工管理模块
• 3.3.8 运输管理模块
• 3.3.9 系统管理模块
• 3.3.10 消费者或批发商查询模块
• 3.4 系统的非功能需求分析
• 3.4.1 界面友好性
• 3.4.2 安全性
• 3.4.3 性能需求
• 3.5 小结
• 第四章 和源生鲜果蔬质量安全追溯系统的设计
• 4.1 系统总体设计
• 4.1.1 系统总体设计原则
• 4.1.2 系统功能模块设计
• 4.2 系统功能设计
• 4.2.1 基础信息管理模块
• 4.2.2 种植信息管理模块
• 4.2.3 施肥信息管理模块
• 4.2.4 用药信息管理模块
• 4.2.5 农事信息管理模块
• 4.2.6 收购管理模块
• 4.2.7 加工管理模块
• 4.2.8 运输管理模块
• 4.2.9 系统管理模块
• 4.2.10 消费者或批发商查询模块
• 4.3 系统数据库设计
• 4.4 小结
• 第五章 和源生鲜果蔬质量安全追溯系统的应用
• 5.1 追溯系统实现环境
• 5.1.1 硬件环境建设
• 5.1.2 软件环境建设
• 5.2 应用示例
• 5.3 实施与应用效果
• 5.3.1 实施情况
• 5.3.2 应用效果
• 5.4 小结
• 第六章 总结与展望
• 6.1 本文工作总结
• 6.2 展望
• 附录
• 附录一 数据库各表说明
• 1、农户基本信息表
• 2、农田基本信息表
• 3、追溯码信息表
• 4、农户种植信息表
• 5、农户施肥信息表
• 6、农户用药信息表
• 7、农户农事活动信息表
• 8、农户内部运输信息表
• 9、种植信息审核表
• 10、施肥信息审核表
• 11、用药信息审核表
• 12、农事活动信息审核表
• 13、收购管理信息表
• 14、加工管理信息表
• 15、外部运输管理信息表
• 16、内部运输信息审核表
• 17、用户管理信息表
• 18、授权管理信息表
• 参考文献
• 致谢