（济源职业技术学校，河南济源459000）
摘要：中职语文课要真正为专业服务、为学生就业服务。新形势下中职旅游专业的语文教学，教师要合理选取教学内容，服务学生专业发展；要创新课堂教学，促进学生技能提升；要扩大语文内涵，提高学生文学素养；还要组织课外活动，提高学生综合素养；更要积极开展模拟训练，提高学生实践能力。
关键词：职业学校；语文教学；旅游专业；课堂教学
中职旅游专业是培养适应新形势下旅游一线服务与管理类专门人才，要求学生具有较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础。语文作为文化基础课，在职业教育课程体系中占有举足轻重的地位，当然也具有职业教育专业性的特点。但事实上中职语文无论是教学管理、教材的使用、课文的选择、教学方法都要围绕提高学生的综合素养和职业能力。所以中职语文教学，应结合专业特点，进行有目的、有特点的教学，要符合各专业的实际需要，在课程资源的开发、教学内容的取舍、重难点的确定、教学方法的选择等方面都要体现出专业特色，使学生的课堂学习能够更加地具有趣味性、动力性，教学内容更丰富，更能突显教学效果。本文就以旅游专业为例，探索应该如何结合专业特色进行语文教学。
一、选取教学内容，服务学生专业发展
中职学校的学生认为自己就读的中职学校，主要的目的就是学习专业，如旅游专业的学生就认为，只要能学好旅游的专业课就可以了，能背下来导游词就好了，于是可能就会忽视文化课的学习，因此出现了课堂上提不起精神，甚至是厌学的情况。而且目前的中职语文教材，是各个专业通用的，不能突显专业特色，因此，我们要合理地选择教学内容，使教学内容和专业能更好的贴近，课文思想和专业能更好的相融，真正地实现教学内容为专业服务，适应专业的需要。
一是要选定课文中一些与旅游专业相关的篇目，进行深入学习。如《语文》基础模块中的《胡同文化》，可以通过对胡同的讲解，扩展到了解北京旅游;再如《语文》职业模块中的《西安这座城》，学习课文内容的同时，深入地了解西安旅游。
二是增加一些课外阅读篇目，要求所选篇目与旅游专业有关，体现时代特点和现代意识，对提高旅游专业技能有很大的帮助。如《东山岛梦蝶》、《游褒禅山记》等，引导学生从旅游专业的角度，体会文章的感情，让学生在掌握语文基础知识的同时更掌握了旅游专业相关的常识，一举两得。再如结合旅游专业，给学生推荐一些有实际意义、能吸引学生的课外书籍，满足学生的不同需求，提高文学修养和语言水平。比如《演讲与口才》，另外如语言的艺术、古今中外各地民俗文化、古诗词鉴赏、名著欣赏、影视艺术、现当代诗歌欣赏、中外文学概论、朗读与朗诵、书法绘画等方面的书籍。学校也可以定期聘请企业专家给学生举办一些讲座，从而提高学生课外选学的质量。
三是加强写作训练。教学中，要一改以往的写作教学模式，要求学生必须写话题作文的时代已经不再适合于中职学校的学生了，可以在教学中加强日常事务类应用文、旅游解说词、导游词、旅游广告、旅游合同、旅游商品说明书、旅游市场调查报告、旅游项目设计说明书、经济合同、协议书与意向书等的专项教学训练。
二、创新课堂教学，促进学生技能提升
任何一种方法都只能有效地解决一些问题，不可能解决所有问题。那种包罗万象的、适用一切的教学方法是不存在的。因此，在教学方法的选择上，应坚持多元化原则，根据教学对象、教学内容的不同，选择合适的教学方法。如情境模拟教学法，是指在教学过程中，教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景，以引起学生一定的态度体验，从而帮助学生理解教材，并使学生的心理机能得到发展的教学方法。诸如角色扮演、诗歌朗诵、音乐欣赏、旅游观光等，都是寓教学内容于具体形象的情境之中，让学生在问题情境中思考、探索、合作，养成自主学习的意识，以达到教学效果。
如学习《西安这座城》，可以让学生扮演导游的角色，制作成PPT，带领学生去畅游西安;再如学习《林黛玉进贾府》中，可以安排一个或几个学生充当导游，领着我们按黛玉的行踪游贾府。教师要给学生提供多媒体教学的帮助，其他同学作为游客，不断提出问题。这样学生既懂得了导游词的写法，又培养了应对能力，还对文章有了深刻的了解，一举数得，让学生成为这堂课的主人。
三、扩大语文内涵，提高学生文学素养
教师在中职语文课堂上，不仅要进行必要的知识讲解，还要对语文教材进行拓展，开阔学生的视野，把中职语文教学与专业技能培养结合起来，让学生在实践中提升语文综合素养，提升职业能力。旅游服务与管理专业学生必须具备一定的文学素养。
当前，中职学校语文教材是统一的，不区分专业，这对旅游专业语文教学是一种限制。因此，我们语文教师应适时为学生补充一些与旅游相关的文学作品，这样既能丰富学生的阅读内容，又能陶冶学生的情操，激发学生热爱祖国大好河山的情怀，提高学生的文学素养。
教师可利用网络收集与旅游文化相关的文学作品，从而开发语文教学资源，做好校本教材的积累，促进学生专业化素养的形成与发展。同时，教师要积极引导学生也参与进来，让学生收集整理与旅游文化相关的文学作品、历史典故、人物传记等，并认真研读，在课堂上进行交流与讨论。这样的教学，能够提高学生的旅游文化素养，实现语文学科的专业化发展，凸显职业教育的实用性。
四、组织课外活动，提高学生综合素养
丰富多彩的课外活动，对于提高学生的综合素养与能力具有非常重要的作用。
首先，教师要给学生推荐课外阅读书目，让学生通过广泛阅读来丰富文化知识、提高综合素养。需要注意的是，教师要结合学生的专业特点，推荐与专业密切相关的课外书籍，如各地民俗、诗词鉴赏、日常口语交际等，从而逐步提高学生的文化修养、交际水平和专业技能。
其次，要适时地进行实地参观。教师可以带领学生参观学校附近的景区，丰富学生的课余生活，为学生今后更好地开展导游工作打下基础。
五、开展模拟训练，提高学生实践能力
为提高旅游专业学生的实践能力，语文教师可在课堂教学中安排模拟训练环节，即每节课前拿出2分钟让学生进行模拟训练，进行主题性的旅游业务讲解或演讲。讲解前，教师应要求学生准备好讲解资料或演讲内容。在讲解过程中，教师要对学生不恰当的语气、语调、用词等及时纠正。讲解结束后，教师应该带领学生做好点评工作，并给出建设性意见。长期坚持课前演讲训练，学生能逐渐提高实践能力。当讲解得到大家的肯定时，学生就会信心百倍，更积极地投入到学习中。对于不愿意参加讲解的学生，教师要积极引导，不要强迫。每位学生都有自己的闪光点，教师可以让他们展示其他方面的才艺，如唱歌、舞蹈等，帮助他们循序渐进地树立自信，逐渐提高实践能力。
总之，中职学校旅游专业的语文教学，只有构建旅游资源和专业特点相结合的教学模式，才能切实提高学生的语文素养和语文能力，这样的语文课才能真正实现为专业服务、为就业服务的功能。另外，语文教师还要不断深入钻研，根据学生的实际情况寻找高效的课堂教学模式，以培养学生的综合素质，为他们将来的就业打下坚实的基础，以使学生将来能更好地适应和服务社会。
参考文献
[1]蓝桂娥.中职旅游专业语文教学改革简论[J].职业教育研究,2007(08).
[2]李春秀.中职旅游专业语文教学情感教育策略研究[J].吉林省教育学院学报,2012(05)