导读:本文包含了海洋蛋白源论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:血管紧张素转化酶,ACE抑制肽,蛋白质,结构表征
海洋蛋白源论文文献综述
于志鹏,樊玥,赵文竹,包云飞,韩立阳[1]（2017）在《海洋蛋白源ACE抑制肽研究进展》一文中研究指出血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽在血压调节中起着重要作用,食源性ACE抑制肽具有较强降血压效果,是调节血压的潜在活性成分。海洋蛋白源ACE抑制肽是食源性活性肽的重要组成部分,是未来研究的热点。本文综述了海洋蛋白源ACE抑制肽的制备、纯化、结构鉴定、体外和体内活性研究及构效关系等研究进展,同时对海洋蛋白源ACE抑制肽的研究和应用前景进行展望。(本文来源于《食品工业科技》期刊2017年01期）
操德群,徐年军[2]（2015）在《海洋藻类蛋白源ACE抑制肽研究进展》一文中研究指出高血压是我国主要的常见疾病之一,且数量逐渐上升、人群趋于年轻化。多年来,科研工作者们在合成降压药物研制方面已经做了许多研究,例如卡托普利、依那普利、阿拉普利和赖诺普利已经被应用于人类原发性高血压及心力衰竭的治疗~([1])。虽然合成的降压药具有显着的降压效果,但是它们具有不可避免的副作用。来源于食物蛋白的降血压肽是经食品级酶在温和条件下酶解得到的,(本文来源于《全国第二届海洋与陆地多糖多肽及天然创新药物研发学术会议论文集》期刊2015-07-24）
于志鹏,武思佳,赵文竹,励建荣,刘静波[3]（2015）在《海洋贝类蛋白源生物活性肽及肽组学的研究进展》一文中研究指出海洋贝类作为一种原料大宗广泛易得的优质蛋白质资源,是生物活性肽开发的理想原料。本文对海洋贝类蛋白资源生物活性肽的概念、国内外研究进展进行了综述,并重点介绍了肽组学在活性肽结构鉴定中的应用,同时对贝类蛋白资源生物活性肽面临的机遇与挑战进行了分析,旨在为开发海洋贝类蛋白资源及其活性肽提供思路。(本文来源于《食品工业科技》期刊2015年22期）
陈俊德,陈晖,刘颖,陈思谨,易瑞灶[4]（2011）在《海洋生物蛋白源酶解降压肽的研究进展》一文中研究指出海洋生物蛋白源酶解降压肽具有高效无毒的特点,使其成为人们研究的热点,现简要综述酶解降压肽的降压机制、制备、活性评价等,并展望其开发应用前景。(本文来源于《中国海洋药物》期刊2011年05期）
海洋蛋白源论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
高血压是我国主要的常见疾病之一,且数量逐渐上升、人群趋于年轻化。多年来,科研工作者们在合成降压药物研制方面已经做了许多研究,例如卡托普利、依那普利、阿拉普利和赖诺普利已经被应用于人类原发性高血压及心力衰竭的治疗~([1])。虽然合成的降压药具有显着的降压效果,但是它们具有不可避免的副作用。来源于食物蛋白的降血压肽是经食品级酶在温和条件下酶解得到的,
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
海洋蛋白源论文参考文献
[1].于志鹏,樊玥,赵文竹,包云飞,韩立阳.海洋蛋白源ACE抑制肽研究进展[J].食品工业科技.2017
[2].操德群,徐年军.海洋藻类蛋白源ACE抑制肽研究进展[C].全国第二届海洋与陆地多糖多肽及天然创新药物研发学术会议论文集.2015
[3].于志鹏,武思佳,赵文竹,励建荣,刘静波.海洋贝类蛋白源生物活性肽及肽组学的研究进展[J].食品工业科技.2015
[4].陈俊德,陈晖,刘颖,陈思谨,易瑞灶.海洋生物蛋白源酶解降压肽的研究进展[J].中国海洋药物.2011