本文主要研究内容
作者马腾达,王慧玲,周凤霞,王宇,高泽岳（2019）在《检测食品中伏马菌素的研究新进展》一文中研究指出：伏马菌素主要是由串珠镰刀菌属产生的一类有毒害和致癌性的真菌毒素,包括FB1、FB2、FB3等11种,其中,伏马菌素B1（FB1）是主要组分,也是毒性最强的组分,主要污染玉米、小麦、稻米等粮食作物及其制品。正因为伏马菌素具有毒性,对伏马菌素进行研究具有重要意义。本文总结了当前伏马菌素的研究新进展,以期为今后的研究提供参考。
Abstract
fu ma jun su zhu yao shi you chuan zhu lian dao jun shu chan sheng de yi lei you du hai he zhi ai xing de zhen jun du su ,bao gua FB1、FB2、FB3deng 11chong ,ji zhong ,fu ma jun su B1（FB1）shi zhu yao zu fen ,ye shi du xing zui jiang de zu fen ,zhu yao wu ran yu mi 、xiao mai 、dao mi deng liang shi zuo wu ji ji zhi pin 。zheng yin wei fu ma jun su ju you du xing ,dui fu ma jun su jin hang yan jiu ju you chong yao yi yi 。ben wen zong jie le dang qian fu ma jun su de yan jiu xin jin zhan ,yi ji wei jin hou de yan jiu di gong can kao 。
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论文详细介绍
论文作者分别是来自吉林农业的马腾达,王慧玲,周凤霞,王宇,高泽岳，发表于刊物吉林农业2019年12期论文，是一篇关于伏马菌素论文,食品检测论文,新进展论文,吉林农业2019年12期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自吉林农业2019年12期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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