李月:人参总黄酮的提取及抗氧化活性研究论文

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本文主要研究内容

作者李月,王桂花,范媛媛,王昀,左绍远,陈贵元(2019)在《地参总黄酮的提取及抗氧化活性研究》一文中研究指出:以总黄酮提取率为指标,在单因素试验基础上,考察乙醇体积分数、料液比、提取温度及提取时间因素,响应面优化地参总黄酮的最佳提取工艺.同时测定地参总黄酮对DPPH·自由基的清除能力.结果显示最适提取工艺为乙醇体积分数60%,料液比1∶60 g/mL,提取温度70℃,提取时间2.5 h,总黄酮提取率为(9.08±0.91)%.地参总黄酮清除DPPH·自由基的IC50为46 mg/L,作用优于VC.该工艺稳定可行,可有效富集地参中黄酮类化合物,可进一步开发及利用.

Abstract

yi zong huang tong di qu lv wei zhi biao ,zai chan yin su shi yan ji chu shang ,kao cha yi chun ti ji fen shu 、liao ye bi 、di qu wen du ji di qu shi jian yin su ,xiang ying mian you hua de can zong huang tong de zui jia di qu gong yi .tong shi ce ding de can zong huang tong dui DPPH·zi you ji de qing chu neng li .jie guo xian shi zui kuo di qu gong yi wei yi chun ti ji fen shu 60%,liao ye bi 1∶60 g/mL,di qu wen du 70℃,di qu shi jian 2.5 h,zong huang tong di qu lv wei (9.08±0.91)%.de can zong huang tong qing chu DPPH·zi you ji de IC50wei 46 mg/L,zuo yong you yu VC.gai gong yi wen ding ke hang ,ke you xiao fu ji de can zhong huang tong lei hua ge wu ,ke jin yi bu kai fa ji li yong .

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自分子科学学报的李月,王桂花,范媛媛,王昀,左绍远,陈贵元,发表于刊物分子科学学报2019年01期论文,是一篇关于总黄酮论文,地参论文,响应面法论文,提取工艺论文,抗氧化论文,分子科学学报2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自分子科学学报2019年01期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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