本文主要研究内容
作者侯真真（2019）在《食品工业中的微胶囊技术及应用》一文中研究指出：微胶囊技术可以广泛地应用于医药、食品、化工等领域,使功能性物质得到有效的利用,具有较高的经济价值。本文主要介绍了微胶囊化在食品中的应用,并对微胶囊技术的功能和常用壁材进行了简单介绍。
Abstract
wei jiao nang ji shu ke yi an fan de ying yong yu yi yao 、shi pin 、hua gong deng ling yu ,shi gong neng xing wu zhi de dao you xiao de li yong ,ju you jiao gao de jing ji jia zhi 。ben wen zhu yao jie shao le wei jiao nang hua zai shi pin zhong de ying yong ,bing dui wei jiao nang ji shu de gong neng he chang yong bi cai jin hang le jian chan jie shao 。
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论文详细介绍
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