本文主要研究内容
作者（2019）在《高粱加工工艺》一文中研究指出：高粱加工是将高粱除去颖取出种仁,碾去种仁的皮层,得到含碎粒最少的高粱米。比稻谷加工简单,一般可以不设置脱壳和与其配套的分离工序。工艺过程为清理与分粒、碾米、擦米、成品混合。清理与分粒的原理、方法和设备与稻谷加工基本相同。分粒是把颗粒大小不同的高粱分开。大粒籽粒坚实,皮层较薄,容易碾去,而小粒则相反。如果不分粒,往往出现大粒过碾,小粒去皮少,造成精度不匀,碎米增加,出品率降低。有两种加工方法:在
Abstract
gao liang jia gong shi jiang gao liang chu qu ying qu chu chong ren ,nian qu chong ren de pi ceng ,de dao han sui li zui shao de gao liang mi 。bi dao gu jia gong jian chan ,yi ban ke yi bu she zhi tuo ke he yu ji pei tao de fen li gong xu 。gong yi guo cheng wei qing li yu fen li 、nian mi 、ca mi 、cheng pin hun ge 。qing li yu fen li de yuan li 、fang fa he she bei yu dao gu jia gong ji ben xiang tong 。fen li shi ba ke li da xiao bu tong de gao liang fen kai 。da li zi li jian shi ,pi ceng jiao bao ,rong yi nian qu ,er xiao li ze xiang fan 。ru guo bu fen li ,wang wang chu xian da li guo nian ,xiao li qu pi shao ,zao cheng jing du bu yun ,sui mi zeng jia ,chu pin lv jiang di 。you liang chong jia gong fang fa :zai
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